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Sushiken est une petite adresse tranquille nichée dans les rues de Paris, plus précisément à Issy-les-Moulineaux. Ce restaurant offre une cuisine japonaise authentique et délicieuse, avec des plats frais et savoureux. Les portions sont généreuses et le service est chaleureux, ce qui en fait une vraie trouvaille pour les amateurs de cuisine japonaise authentique!
Malgré un peu d'attente parfois, la qualité de la nourriture et l'ambiance intime en valent vraiment la peine. Les prix sont raisonnables et l'expérience globale est vraiment satisfaisante.
Selon 2951 évaluations, Sushiken obtient une note de ★ 4.6 / 5. Un avis anonyme décrit Sushiken mag comme un excellent restaurant japonais, où tous les produits sont frais et préparés sur place. C'est le restaurant japonais préféré de cet évaluateur dans la région de Paris, soulignant également l'accueil toujours très chaleureux et adorable.
La carte de Sushiken à Issy-les-Moulineaux comprend 66 plats. En moyenne, les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 24 €. Le menu propose une variété de catégories pour satisfaire tous les goûts.
Vous pouvez consulter le menu via un QR-Code disponible sur place. Cela vous permettra de découvrir l'ensemble des plats proposés et de faire votre choix en toute simplicité.
N’hésitez pas à passer de l’autre côté du périph’ pour vous rendre dans le somptueux restaurant de Teppan yaki, du chef Koji Hashimoto ! Formé au Japon et passé par quelques grandes maisons comme celle d’Hélène Darroze, ce chef est aujourd’hui aux commandes de son restaurant de cuisson sur plaque chauffante. On mange donc en face à face avec les Teppan yaki.
L’avantage : observer tout le travail et la cuisson des produits frais, jusqu’au dressage des assiettes. Spectacle garanti pour passer un excellent moment. Appétits de moineaux s’abstenir, ici les menus sont copieux ! On commence par trois amuses-bouches qui nous plongent directement au Japon.
Le show commence avec le filet de daurade royale déposé sur la plaque chauffante, avec quelques petits légumes frais. Les odeurs de cuisson nous font saliver… Le tout est accompagné d’une sauce vierge au shiso, légèrement épicée au yuzu-gosho. Le poisson est superbement cuit, on se régale avec les légumes al dente et la chips ultra croustillante de peau de poisson.
Pour le plat, on dévore le tartare de bœuf cuit façon Koji (toujours devant nos yeux) agrémenté de riz blanc et d’une petite salade avec une vinaigrette maison. Pour terminer en beauté, des bananes bio flambées au rhum minute, accompagnée d’une glace vanille ultra crémeuse. Sensations garanties !
La devanture très épurée promet un dépaysement total. Une fois la porte poussée, on découvre un petit jardin japonais, puis on pousse une seconde porte avant d’arriver sur une salle avec le beau comptoir de 9 mètres. Tout est en bois clair, raffiné, accueillant et réalisé par l’architecte japonais Atsushi Kitagawara.
Si vous cherchez d'autres options, voici quelques recommandations à proximité :
| Restaurant | Note | Cuisine | Adresse |
|---|---|---|---|
| River Café | 4.4 / 5 | Végétarien, Français, Européen, Poisson | Quai de la Bataille de Stalingrad 146 |
| La Passerelle | 4.2 / 5 | Français, Européen, Bbq, Thé | 50 quai Point du Jour 52 |
| Pizzas L'olivier | 3.7 / 5 | Pizza, Italien | Rue Ernest Renan 8 |
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