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Les ustensiles en bois pour la cuisine sont pratiques et écologiques. Cependant, s’ils ne sont pas bien entretenus, ils peuvent devenir des nids à bactéries. Cet article vous guide à travers l'utilisation et l'entretien de votre spatule en bois pour crêpes, afin de garantir sa longévité et son hygiène.
Les ustensiles en bois présentent plusieurs avantages :
Pour garder vos ustensiles en bois en bonne santé le plus longtemps possible, il est essentiel de les nettoyer après chaque utilisation. Vous devrez bien les nettoyer à l’eau chaude, avec du savon ou du jus de citron. Mariegourmandise conseille l’utilisation d’un savon écologique ou de Marseille, pour prolonger le côté écologique de la démarche.
Plus qu’un simple nettoyage, les ustensiles en bois nécessitent parfois un bon bain désinfectant. Pour cela, plongez vos outils dans de l’eau bouillante avec deux cuillères à soupe de vinaigre. Laissez-les tremper une vingtaine de minutes, puis séchez-les. Attention, il s’agit du seul bain que vous pourrez donner à vos ustensiles.
Après avoir nettoyé et désinfecté vos ustensiles, il faut également les désodoriser. Cette étape doit être réalisée tous les trois ou quatre mois. Faites bouillir vos spatules, cuillères et couverts en bois dans de l’eau chaude avec du bicarbonate.
Bien les sécher, pour encore une fois limiter la propagation de bactéries, et les graisser avec une huile végétale. "Je prends ce que j’ai à la maison, en général c’est de l’huile d’olive", indique la blogueuse.
Sublimez votre art culinaire avec la Spatule Plate en Bois, un ustensile incontournable pour tous les amateurs de crêpes, de pancakes et de galettes. Fabriquée en bois de hêtre naturel, elle offre une prise en main confortable et une robustesse à toute épreuve.
Son design affiné et sa pointe biseautée permettent de glisser délicatement sous les crêpes et galettes, même les plus fines, sans les abîmer. Fini les bords qui accrochent ou qui déchirent vos préparations : avec cette spatule, le geste est fluide et précis, pour un retournement parfait en un seul mouvement.
Facile à entretenir, elle se nettoie en un clin d'œil : un simple rinçage à l’eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle suffit à lui redonner toute sa propreté, sans altérer son aspect ni ses performances.
Authentique, durable et fonctionnelle, la Spatule Plate en Bois est bien plus qu’un simple ustensile : c’est le compagnon idéal des passionnés de cuisine, des crêpiers avertis et de tous ceux qui aiment cuisiner avec des outils à la fois esthétiques et performants.
L. 330 x l. 47 x H.
La spatule à crêpes en bois, également appelée “spanell”, est un ustensile indispensable pour réaliser de magnifiques crêpes rondes et fines sur votre crêpière. Conçue pour retourner les crêpes en cours de cuisson, elle facilite également le pliage une fois la cuisson terminée et la crêpe garnie.
| Étape | Fréquence | Méthode | Objectif |
|---|---|---|---|
| Nettoyage | Après chaque utilisation | Eau chaude et savon (écologique ou de Marseille) | Éliminer les résidus alimentaires et prévenir la prolifération bactérienne |
| Désinfection | Occasionnelle | Trempage dans de l'eau bouillante avec 2 cuillères à soupe de vinaigre (20 minutes) | Éliminer les bactéries en profondeur |
| Désodorisation | Tous les 3-4 mois | Ébullition dans de l'eau chaude avec du bicarbonate de soude | Neutraliser les odeurs et assainir le bois |
| Huile nourrissante | Après la désodorisation | Application d'une huile végétale (ex: huile d'olive) | Hydrater le bois et prévenir le dessèchement et les fissures |
Krampouz est dédié à vous fournir un service client de qualité pour vous conseiller sur l’utilisation et l’entretien de vos produits.
Lavez la spatule en bois à l’eau claire avant la première utilisation et après chaque usage.
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