Recette Rafraîchissante de Sirop pour Salade de Fruits

La salade de fruits donne des couleurs aux repas et du goût aux encas. Recette facile à conjuguer à l’infini en fonction du contenu du panier.

Que ce soit pour un petit déjeuner, un dessert ou un goûter, cette recette est extra et rafraîchissante !

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une délicieuse salade de fruits avec un sirop parfumé :

Ingrédients pour la salade :

• 1 mangue
• 1 kiwi
• 1 pomme
• 1 orange
• 2 bananes
• 250 grammes de fraises

Ingrédients pour le sirop :

• 400 ml d’eau
• 300 g de sucre de canne
• 1 jus d’une orange
• 1 jus d’un 1/2 citron
• 4 clous de girofle
• 4 étoiles d’anis
• 1 gousse de vanille (fendue en deux)
• 1 bâton de cannelle

Instructions

Suivez ces étapes simples pour réaliser votre salade de fruits et son sirop :

1. Pendant ce temps, pelez et découpez les fruits à votre goût.
2. Portez à ébullition l’eau et le sucre.
3. Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez frémir à tout petits bouillons pendant dix minutes.
4. Quand les dix minutes sont passées, laissez tiédir le sirop et versez le sur les fruits.
5. Mettez le tout au frais pendant une bonne heure, servez frais mais pas trop.

Conseils et Variations

Vous pouvez varier les fruits selon les saisons.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients

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