Sirops Monin : L'Excellence du Parfum Français

Depuis plus d’un siècle, la marque MONIN s’impose comme la référence incontournable du sirop français à travers le monde. Connue pour la richesse de ses arômes, la qualité de ses ingrédients et l’élégance de ses bouteilles, MONIN séduit aussi bien les barmans professionnels, les baristas, que les amateurs de cocktails et de douceurs sucrées.

Monin est une société familiale installée à Bourges au coeur du Berry depuis 1912. Référence de l'excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. Les sirops Monin sont fabriqués en France, l’objectif est de produire localement et d’être au plus proche des clients. Depuis plus de 100 ans Monin met tout en œuvre afin de proposer des sirops de qualité tout en respectant son environnement.

Une Palette de Saveurs Inégalée

Que vous recherchiez un sirop de fraise MONIN, une purée de mangue, un sirop de caramel ou un concentré bitter, la gamme MONIN couvre plus de 150 parfums. Les sirops MONIN sont élaborés à partir de sucre de canne (pour la majorité), sans conservateurs, et dans une logique de qualité professionnelle. Leurs arômes fidèles et puissants garantissent une constance de goût, parfaite pour les établissements exigeants comme les bars, restaurants, coffee shops et salons de thé. Chaque bouteille incarne le savoir-faire français, avec des recettes équilibrées, intenses et stables dans le temps.

Des Saveurs pour Toutes les Créations

Les sirops Monin offrent une multitude de possibilités pour aromatiser vos boissons et desserts. Voici quelques exemples :

  • Pour les boissons rafraîchissantes : Sirops de citron vert, de pamplemousse, de fruit de la passion, de pêche blanche, de framboise.
  • Pour les boissons chaudes : Sirops de caramel, de vanille, de noisette, de chocolat cookie, de citrouille épicée.
  • Pour les cocktails : Sirop de sucre de canne, sirop d'orgeat, préparations de mangue et autres saveurs fruitées.
  • Pour les desserts : Préparations de fruits, sirops de violette, de rose, de lavande.

Découvrez des astuces gourmandes pour enrichir chaque tasse, rendant votre moment de plaisir créatif et réconfortant. Ce coffret de sirops Monin est parfait pour revisiter l’apéritif à votre façon : notes d’orange façon Spritz, fleur de sureau élégante, cerise griotte acidulée, violette délicate et rose florale. À mélanger avec ou sans alcool, pour créer des cocktails rafraîchissants et pleins de style.

Focus sur Quelques Saveurs Spécifiques

  • Sirop French Vanilla : Le sirop vanille est un sirop au goût intemporel, qui plait au plus grand nombre ! Sucre, eau, arôme naturel, jus concentré de citron, conservateur : E202, colorant : E150a.
  • Sirop Pêche Blanche : L’équilibre entre un thé noir aux notes fumées et la douceur juteuse de la pêche blanche. Ce sirop concentré à diluer évoque les après-midis d’été, entre fraîcheur désaltérante et rondeur fruitée. Idéal en thé glacé, en limonade revisitée, ou même en cocktail léger.
  • Sirop Citron de Sicile : Un goût vif et authentique, né du jus de citron de Sicile. Ce sirop restitue toute l’intensité d’une limonade maison : acidulée, fraîche et équilibrée. Ajoutez simplement de l’eau gazeuse pour une boisson estivale à préparer en un clin d’œil.
  • Sirop Violette : Ce sirop saveur violette évoque l’intensité de la violette fraîche. Il se savoure seul avec de l’eau plate ou pétillante, mais aussi pour agrémenter vos limonades et thés glacés.
  • Sirop Roulé à la Cannelle : Plongez dans l’atmosphère des coffee shops nordiques avec ce sirop qui évoque le parfum des roulés à la cannelle suédois. Notes de brioche au beurre, sucre brun et cannelle se mêlent pour créer un arôme savoureux.

Et bien d'autres encore, comme le sirop de menthe classique, le sirop de rose, le sirop de caramel salé, et bien d'autres créations originales.

Les Conditionnements

Le sirop french vanilla est conditionné dans une bouteille en verre 700ml. Pratique à transporter et à stocker, la bouteille en verre se rangera facilement sur un comptoir ou des étagères.

Conservation

Le sirop a une conservation de 12 mois, avant et après ouverture il doit être conservé à température ambiante.

Pourquoi Choisir le Sirop MONIN ?

  • Fabrication française depuis 1912, à Bourges (Centre-Val de Loire)
  • Une marque iconique présente dans plus de 150 pays
  • Une large variété de parfums classiques et originaux
  • Parfait pour la réalisation de cocktails, boissons chaudes, sodas maison, desserts
  • Conditionnements pensés pour le service professionnel (70 cl, 1L, purées 50cl)

MONIN : la marque de sirop préférée des barmans. Chez La Boutique du Barman, nous travaillons avec la marque MONIN depuis nos débuts. Ce partenariat solide nous permet de vous proposer régulièrement des nouveautés, des prix compétitifs, et surtout, des conseils avisés pour bien utiliser chaque sirop.

Utilisation dans le Bubble Tea

Prêt à l'emploi, ce sirop ne nécessite pas d’ajout de sucre, ni d’ajout d’ingrédient supplémentaire pour aromatiser vos Bubble Tea gourmands. Pour une boisson de 500ml nous recommandons 30ml de sirop, et 40ml pour un Bubble Tea de 700ml. Vous pouvez proposer à votre clientèle d'agrémenter leur bubble tea chauds avec des crystal boba. Proposez à vos clients un bubble tea aussi beau que bon ! Comment décorer un bubble tea ?

Notre mission est simple : vous fournir les bons produits pour réussir toutes vos créations, qu’elles soient classiques ou créatives.

Bubble Tea 101 avec MONIN : Formules de recettes de Bubble Tea : thé boba à base de lait et d'eau

Quelques lots de sirops Monin

Voici quelques informations sur différents lots de sirops Monin, incluant leurs dates de durabilité minimale (DDM) :

  • Nouveau Batch : L21070356021 | DDM : 01/01/2029
  • Nouveau Batch : L31412176042 | DDM : 02/02/2029
  • Nouveau Batch : L11426026015 | DDM : 01/01/2028
  • Nouveau Batch : L11348686021 | DDM : 01/01/2029
  • Batch : L11432725336 | DDM : 11/12/2027
  • Batch : L11183925345 | DDM : 07/12/0008
  • Batch : L11416165275 | DDM : 01/10/2028
  • Batch : L31382266030 | DDM : 01/01/2028
  • Batch : L31253355234 | DDM : 01/08/2028
  • Batch : L11425275294 | DDM : 01/04/2027
  • Batch : 1438895 | DDM : 01/08/2026
  • Batch : 1434875164 | DDM : 01/06/2027

tags: #sirop #monin #parfum #français

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