Le Sirop de Gingembre Monin : Un Incontournable pour Vos Boissons et Créations Culinaires

Depuis 1912, Monin est une référence dans le monde des sirops, mais aussi des sauces et des liqueurs. La marque, reconnue pour la qualité de ses produits, propose plus de 100 parfums différents, fournissant ainsi de nombreux professionnels des bars et de la restauration. Cet été, Monin agrandit sa gamme "Le Concentré" avec l'ajout du gingembre, une excellente nouvelle pour les amateurs de saveurs fraîches et épicées.

Qu'est-ce que le Concentré de Gingembre Monin ?

Le Concentré de Gingembre Monin se distingue par sa forte teneur en gingembre pur (39%), apportant une fraîcheur et un piquant uniques à vos boissons, mais aussi à vos créations culinaires salées et sucrées. Conditionné dans une bouteille en verre de 0,7 L, ce sirop est idéal pour préparer des cocktails avec ou sans alcool, parfumer vos limonades et sodas, ou simplement pour créer un sirop à l'eau rafraîchissant.

Ingrédients du Concentré de Gingembre Monin :

  • Jus de gingembre et de citron
  • Eau
  • Sucre
  • Acidifiant : acide citrique
  • Arôme naturel de gingembre avec autres arômes naturels
  • Stabilisant : gomme xanthane
  • Conservateur : sorbate de potassium
  • Jus de gingembre : 39%

Comment Utiliser le Sirop de Gingembre Monin ?

Pour préparer vos boissons, il est conseillé de diluer un volume de sirop dans huit volumes d'eau. Ce concentré de gingembre est parfait pour réaliser de délicieuses limonades, des sirops à l'eau, et des cocktails originaux. Voici quelques idées de recettes pour vous inspirer :

Idées de Recettes

Découvrez des recettes simples et savoureuses pour profiter pleinement du sirop de gingembre Monin.

Infusion Glacée Citron-Gingembre

Envie d'une boisson maison rafraîchissante et pleine de goût ? Cette infusion glacée citron-gingembre est la solution. Le gingembre apporte du peps, le citron désaltère, et la menthe rafraîchit en douceur. Le sirop Monin citron vient lier le tout avec une note sucrée parfaitement dosée. Résultat ? Une boisson ultra fraîche, naturelle et pleine de caractère, idéale pour remplacer les sodas et jus trop sucrés.

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des rondelles de citron vert et un zeste râpé pour booster l’acidité, ou quelques framboises fraîches pour une note fruitée inattendue. À siroter sous un parasol, à table lors d’un brunch, ou en terrasse pour un moment chill.

Café au Sirop de Gingembre

Reboostez-vous avec un café au sirop de gingembre ! Cette boisson chaude aromatique et légèrement épicée offre une alternative originale au café traditionnel. Avec une tasse florale et aromatique au corps intense, révélant une saveur délicate d’abricot et de fruits des bois, le café Moka Sidamo se mariera à merveille avec le sirop de gingembre.

Préparation :

  1. Faites couler une tasse de café.
  2. Ajoutez-y ensuite le sirop de gingembre.
  3. Remuez un peu pour que les saveurs du sirop de gingembre se mêlent au café.

Pour plus de gourmandise, ajoutez du lait préalablement chauffé et émulsionné à un double espresso de café Moka Sidamo.

Recette du pure jus de gingembre

Mojito Cold Brew

Voici un cocktail parfait pour les beaux jours, facile et rapide à réaliser : le mojito cold brew.

Ingrédients :

  • 1 cl de sirop de basilic
  • 3 cl de concentré de gingembre
  • Des feuilles de menthe
  • Des rondelles de concombre
  • Du jus de citron vert (environ 1/2 citron)
  • Du cold brew
  • De la limonade

Préparation :

  1. Pilez la menthe, le concombre, le jus de citron et le concentré de gingembre au fond d'un verre.
  2. Ajoutez le sirop de basilic et remplissez le verre de glaçons.
  3. Versez approximativement 7 cl de limonade, et terminez par du cold brew jusqu'en haut du verre.

Tableau Récapitulatif des Caractéristiques

Caractéristique Valeur
Goût Gingembre
Idéal pour Cocktails, sirops à l'eau, sodas et limonades, thés glacés
Matière bouteille Verre
Contenance par bouteille 70 cl
Applications Cocktails
Energie kJ 477 kJ
Energie Kcal 114 Kcal

L'Engagement de Monin pour l'Environnement

Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale. En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs.

Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.

Informations Supplémentaires

Une fois ouverte, cette bouteille en verre de 0.7 L peut être conservée pendant trois mois à température ambiante, bien fermée. Pensez à bien conserver tous vos sirops dans un endroit propre et sec.

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