Prix et utilisations de la semoule en sacs de 20 kg et 25 kg

La semoule est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment dans la cuisine orientale. Elle est utilisée pour préparer une variété de plats, allant du couscous aux desserts.

Semoule de blé dur fine complète de Priméal

La Semoule de blé dur fine complète de Priméal, issue de l'agriculture biologique, est idéale pour les gnocchis, les quenelles, les gâteaux de semoule, etc, de délicieux plats prêts en quelques minutes. Elle est conditionnée en sachet de 500g et est issue de l'agriculture biologique, avec une origine en Italie.

Ingrédients : Issus de l'agriculture biologique.

Origine : Italie.

Date de durabilité minimale : 31/01/2027.

Conseils d’utilisation : Verser en pluie 1 volume de semoule dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 10 minutes sans cesser de remuer puis saler ou sucrer. Pour les gnocchis, les quenelles, les gâteaux de semoule, ...

Ce produit est recommandé par Greenweez.

Cette semoule est fabriquée en France.

Semoule moyenne : un allié en cuisine professionnelle

Graine légère 100 % française, issue d’une agriculture à haute valeur environnementale, cette semoule moyenne est une alliée de choix en cuisine professionnelle. Grâce à sa préparation rapide, son excellent rendement et sa texture fondante, elle répond aux exigences de productivité et de qualité des ateliers de transformation, traiteurs, grandes surfaces et collectivités.

Ingrédients : Semoule de BLÉ dur.

Les points forts de cette semoule moyenne

• Blé dur 100 % origine France, sélectionné pour sa qualité boulangère.
• Produit issu d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).
• Texture moelleuse garantie pour des préparations savoureuses et régulières.
• S’égraine facilement, même après cuisson, pour un service sans perte.
• Rendement optimal de 2,5 : un sac permet de préparer jusqu’à 83 portions de 60 g.
• Préparation express en 5 minutes, sans compromis sur le résultat.

Une semoule polyvalente adaptée à toutes vos recettes, avec une granulométrie moyenne offrant un équilibre parfait entre légèreté et tenue.

Elle est idéale pour :

• Accompagner des viandes ou poissons dans des plats chauds.
• Servir en base de salade ou taboulé, en version froide.
• Créer des desserts comme les gâteaux de semoule ou les crèmes.
• Réaliser des farces, gratins ou préparations traiteur.

Conseils de conservation du sac de semoule

• Stocker dans un endroit sec et tempéré, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Bien refermer le sac après usage pour préserver la légèreté de la graine.
• Produit longue conservation, à utiliser de préférence avant la DDM.

Semoule 25 kg en gros : la base idéale pour un couscous oriental maîtrisé

Conditionnée en sac de 25 kg, cette semoule de blé dur est parfaitement adaptée aux besoins des restaurateurs, traiteurs, collectivités ou professionnels de la cuisine orientale. Sa texture moyenne, une fois réhydratée, offre un excellent équilibre : ni farineuse, ni pâteuse, elle garantit une consommation souple et aérée. Cette dernière est idéale pour la réalisation de couscous, taboulés ou bases de plats mijotés. Cette semoule 25 kg en gros s’intègre aussi dans des préparations plus spécifiques comme les boulettes ou farces végétales.

Pensée pour une utilisation professionnelle en gros volumes, cette semoule de blé dur 25kg assure une constance de grain et un rendu fiable à chaque service. Son conditionnement généreux optimise vos approvisionnements tout en permettant un stockage long terme (24 mois). Il faudra bien entendu la conserver à l’abri de l’humidité. Opter pour ces 25 kg de semoule c'est choisir une solution économique et qualitative.

Semoule extra fine, fine et moyenne

Semoule extra fine, semoule fine et moyenne importée et conditionnée en sac 5 kg ou en sachet 1 kg. La semoule fine est la base de nombreuses pâtisseries du Maghreb comme les harchas ou galettes de semoule préparées quotidiennement pour le ftour (le repas de rupture du jeûne pendant le Ramadan). Des sacs de 5 kg de semoule extra fine, fine ou moyenne de marque Fantasia approvisionnent à cette période et le reste de l'année les grossistes alimentaires et chaînes de magasins halal ainsi que les boutiques de pâtisseries orientales...

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