- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Je pensais un jour ou l'autre tester le McFarmer : c'est maintenant chose faite ! Pour faire bref, le burger n'est pas mauvais du tout ! On s'y habitue vite, il est assez léger par rapport à ce que fait McDonald's (486 kcal, moins que les produits de la gamme Royal et que les 509 kcal du Big Mac).
La garniture est basique : steak haché, salade, rondelles de tomate, cheddar et sauce. Cette dernière, baptisée "sauce onctueuse", me rappelle vraiment la sauce du McChicken, donc une mayonnaise citronnée.
Et, second point négatif pour moi, on s'en lasse très vite. Il y a dans ce burger le "souvenir du goût". Pour conclure, le McFarmer est à manger quand on n'a pas une énorme faim, juste quand on a un petit creux du soir et qu'on a bien mangé le midi !
Le Mc Farmer a une longue histoire. C’est sûrement un des burgers temporaires les plus mythiques de chez McDonald’s, du moins dans sa version Royal (grâce à l’INA, j’ai découvert que la version 1994-1995 était simplement une sorte de déclinaison du Double Cheese, et que ce n’est qu’en 2005 qu’il a rejoint la gamme Royal).
Pour la minute nostalgie, je vous laisse la so 90’s publicité et sa moissonneuse-batteuse, et celle de son ami le McTimber dès l’année suivante (qui, lui semble être né dans la gamme Royal d’ailleurs).
Je pensais en avoir fini avec le psychopathe au chapeau de paille (aucun rapport avec One Piece), mais voici que je découvre que McDonald’s Antilles lui redonne vie, et en version large. J’en salive déjà : oubliée la version née au dernier millénaire, je vais avoir un burger qui envoie du lourd.
Pour les fins connaisseurs d’entre vous, qui maîtrisent la carte de l’enseigne sur le bout des doigts, nous n’aurons pas affaire à la version "Grand" façon Grand Big Mac, mais à une version qui ferait rêver tout amateur, tant de fois demandée : un double Royal Cheese.
Trêve de bla-bla, il est temps, près de 10 ans sans y avoir goûté, de le commander, et là notre fermier me colle un uppercut direct dans le foie : sachez d’abord que les versions doubles permanentes de la gamme Royal tournent autour de 6 euros ici. 8,50 le burger ! Ça se paye, la nostalgie !
N’étant que détermination et abnégation pour notre site adoré, je commande sans verser une larme (pour dire vrai, il n’y avait que le prix du menu affiché, sinon je me serais roulé en boule en pleurant avant de le commander). Vu l’heure, plutôt matinale pour ce genre de demande, le burger est réalisé à la commande, donc au top de sa perfection, normalement.
À la prise en main, il n’y a pas à dire, le burger est lourd. Et, sans grande surprise, il est bon. Même la tomate n’y fait pas simplement de la figuration aquatique et fade, mais se marie parfaitement avec la sauce. La viande n’a pas un goût hors du commun, mais assaisonnée comme il se doit et en bonne quantité, elle ne fait pas pâle figure.
Est-ce que on en a pour son argent ? Il m’a été difficile de lui donner une note, car je devais prendre en compte son prix. À noter qu’il en existe une version avec bacon. Vous en voulez une chronique ? Vu son prix, je suis disposé à ouvrir une cagnotte. J’ai de l’ambition, je mise sur 11,90 , pour assurer la dégustation en menu, la chronique est offerte.
C’est en tout cas le crédo de Mythic Burger. Cette chaîne de burger moins connue que celle du clown Ronald propose le burger version qualitative. Si vous connaissez le dilemme du choix entre le McFarmer er le McRancher qui reviennent pour une xième saison, chez Mythic Burger vous pouvez hésiter entre le d’Artagnan ou le Carmen, l’Elvis ou le Leonard de Vinci, exemples parmi les 10 types de burgers proposés… voila qui donne une nouvelle saveur à ce met d’origine américaine.
Vous voulez le votre ? personnalisez le ! La chaine qui possède 11 magasins vous offre la possibilité de personnalisez votre burger avec le service MMYAM. Vous avez des problèmes avec les cornichons ? vous avez des origines savoyardes et ne pouvez vous passez du reblonchon ? vous revenez du Mexique et manger du guacamole déjà au petit déjeuner.. pas de souci, Mythic Burger vous laisse la possibilité de personnaliser votre burger.
La photo ne présente pas tous les choix possibles
Le pain, la viande et sa cuisson, les 3 ingrédients, la sauce ( chaque élément supplémentaire est facturé 0.75cts en plus) vous permettent de composer votre burger sur mesure. Il ne vous reste plus qu’à le déguster seul ou accompagné d’un menu avec des frites maison ou Mythic, ou une salade et une boisson.
La photo ne présente pas tous les choix possibles
A signaler que pour les accro au régime, il y a bien sur du poulet, des steack de soja, et vous pouvez demander votre burger sans sauce. Mais cela ne fait pas baisser son prix ;(Les burgers sont fabriqués pour chaque commande à la minute et cuit à la flamme. On espère que la flamme pour la personnalisation restera vive bien longtemps.
La photo ne présente pas tous les choix possibles
Le service MMYAM vous permet de donner un nom à votre burger, de façon à pouvoir le commander quelle que soit la région ou vous vous trouvez, sous réserve qu’elle soit dotée d’un point de vente de l’enseigne. Celle-ci organise les livraisons dans les régions de ses magasins.
Voici un tableau comparatif pour mieux visualiser les différences entre le McFarmer et les burgers personnalisables de Mythic Burger :
| Caractéristique | McFarmer (McDonald's) | Burgers Personnalisables (Mythic Burger) |
|---|---|---|
| Garniture | Steak haché, salade, tomate, cheddar, sauce onctueuse | Personnalisable avec un large choix d'ingrédients |
| Sauce | "Sauce onctueuse" (mayonnaise citronnée) | Choix de sauces personnalisées |
| Calories | 486 kcal | Variable selon la composition |
| Prix | Environ 8,50 € (version double) | Variable selon les ingrédients ajoutés |
| Personnalisation | Limitée | Très élevée (service MMYAM) |
tags: #sauce #mc #farmer #composition
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
