Le Salon du Chocolat de Millau : Un Événement Gourmand Incontournable

Les amoureux du chocolat et des plaisirs gourmands ont de quoi se réjouir à Millau. Le Salon du Chocolat, des gourmandises et du whisky, organisé par le Rotary Club de Millau, est un rendez-vous incontournable pour toutes les saveurs.

Cet événement, qui a su séduire un large public lors de ses précédentes éditions, promet une nouvelle fois de ravir les papilles des visiteurs. Après le succès inespéré de la première édition, qui avait attiré plus de 3000 visiteurs en 2024, le Salon du Chocolat, whisky et Plaisirs Gourmands revient à Millau pour une deuxième édition attendue avec impatience.

Un Événement Festif et Caritatif

C’est une première pour le Rotary club de Millau. Le Rotary club de Millau (anciennement Rotary club de Millau - Saint-Affrique, le nom a été modifié récemment, NDLR) tiendra également un stand lors du salon pour faire connaître les actions de l’association et les causes soutenues tout au long de l’année. "Il y a encore aujourd’hui une méconnaissance autour des actions du Rotary", notent les organisateurs. Ces derniers rappellent que les fonds récoltés permettront de soutenir les actions caritatives menées par le Rotary tout au long de l’année, notamment les gains reversés à des associations.

Comme pour l’ensemble des manifestations organisées par le Rotary Club de Millau, le salon conservera une dimension solidaire. Ce qui différencie également le Salon du Chocolat à Millau, c’est son engagement social. Tout comme les autres initiatives du Rotary Club de Millau, les bénéfices de cette édition seront intégralement reversés à des associations caritatives locales. Cela permet non seulement de déguster des douceurs, mais aussi de contribuer à des causes importantes pour la communauté. Organisé par le Rotary Club de Millau, l’événement garde sa dimension solidaire. Un stand sera présent sur le salon pour présenter les différentes actions du club ici et partout dans le monde.

Dans sa note d’intention le Rotary, Jean-Louis Grimal, évoque "les nouvelles attentes des consommateurs en matière d’alimentation qui se portent sur des produits authentiques, naturels à caractère unique mais aussi sur de nouvelles sensations et une diversité de goûts.

Des Exposants Variés et Talentueux

Sur place pendant les deux jours, une trentaine d’exposants sont attendus. Si certains viennent de l’Aude, de l’Hérault, du Tarn ou encore des Bouches-du-Rhône, les locaux seront également de la partie. "Des chocolatiers, des pâtissiers et des fabricants de whisky seront présents, énumère Jean-Louis Grimal, président du Rotary club de Millau. C’est une première et nous remercions tous nos partenaires, ils sont un peu plus de 80 à apparaître dans notre brochure de présentation, pour leur confiance."

La réputation de ce jeune salon du chocolat millavois n’est désormais plus à faire. Preuve en est, les organisateurs doivent déjà refuser des candidatures d’exposants, la limite ayant été atteinte avec 37 participants. Le salon réunira à nouveau 37 participants exposants, parmi lesquels des artisans renommés de Millau, comme les pâtisseries Saint-Jacques et Favey, mais aussi des créateurs gourmands venus d’ailleurs.

Un Programme Riche en Animations

L’événement se veut festif et vise un large public, en témoigne les animations prévues tout au long du week-end. "Il y aura notamment un concours de cake design (montage et décoration de gâteau, NDLR) et les exposants présenteront leurs savoir-faire", poursuit le président. La Chambre des métiers et de l’artisanat de l’Aveyron sera également présente sur le salon pour mettre en valeur les différents métiers liés à ces activités professionnelles.

L’édition apportera son lot de nouveautés avec, notamment, une animation inédite : des ateliers de maquillage de l’agence Strass, Stéphanie Pons… au chocolat ! Une expérience originale qui ravira petits et grands amateurs de douceurs. Les visiteurs retrouveront notamment l’animation de maquillage au chocolat, ainsi que les incontournables, comme les fontaines à chocolat. Tout au long des deux journées, ateliers et démonstrations autour du chocolat seront proposés par l’école hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher pour les pâtissiers experts ou les débutants.

Les stands installés dans la salle des fêtes millavoise mettront à l’honneur le savoir-faire de chocolatiers locaux et régionaux. Sans oublier des artisans de produits gourmands et - même - de whisky ! Et le week-end sera ponctué, annonce déjà le Rotary, de diverses animations avec un concours de cake design et bien d’autres surprises. Avec une tombola dont le tirage est prévu toutes les deux heures durant l’ouverture du salon.

Parmi celles-ci, les célèbres fontaines à chocolat et des ateliers de maquillage au chocolat réjouiront petits et grands. Les démonstrations de l’école hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher offriront également des conseils précieux aux pâtissiers en herbe ou confirmés.

Pour ceux qui souhaitent prolonger leur visite, le salon proposera un espace de restauration convivial, avec une gamme variée allant de la brasserie aux hamburgers. Une buvette ainsi qu’un espace de restauration sur place, avec une offre de type brasserie et hamburgers, permettront au public de prolonger la visite dans une ambiance conviviale.

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Informations Pratiques

Ces derniers donnent donc rendez-vous samedi 2 mars, à partir de 10 h et jusqu’à 21 h à la salle des fêtes. L’inauguration officielle du salon est prévue à 11 h. Le dimanche, la manifestation se déroulera de 10 h à 19 h.

Le salon sera ouvert le samedi 1er mars de 10h à 21h et le dimanche 2 mars de 10h à 19h. Les portes de l’événement s’ouvriront de 10h à 19h.

L’entrée est fixée à 3 € (gratuite pour les enfants de moins de 10 ans). L’entrée coûtera 3 euros, tandis que l’accès sera gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.

Millau se prépare à accueillir une nouvelle édition du Salon du Chocolat et des Gourmandises Du chocolat sous toutes ses formes, pour séduire le public le plus nombreux possible comme l’espèrent les organisateurs. Avis aux gourmands : réservez dès maintenant votre week-end pour un festival de saveurs et de générosité !

Dates et Horaires :

  • Samedi : 10h - 21h
  • Dimanche : 10h - 19h

Lieu :

  • Salle des fêtes de Millau

Tarifs :

  • Entrée : 3 €
  • Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans

Chocolats artisanaux, noirs, au lait, blancs… créations sucrées et whiskys sélectionnés avaient dès le départ attiré de nombreux gourmands et curieux depuis sa première édition, le Salon du Chocolat, des gourmandises et du whisky a rencontré un large succès auprès du public. L’édition s’inscrira dans la continuité des précédentes.

Le Salon du Chocolat, des gourmandises et du whisky, organisé par le Rotary Club de Millau, fera son grand retour les 7 et 8 mars 2026, à la salle des fêtes du parc de la Victoire. Le Salon du Chocolat et des Gourmandises fait son grand retour et transforme Paris Porte de Versailles en véritable scène gastronomique où haute cuisine et chocolat s’unissent.

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