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La ville de Levallois-Perret, située dans les Hauts-de-Seine (92), se prépare à accueillir une nouvelle édition de l’un des événements gastronomiques les plus attractifs du calendrier local : le salon "Délicieusement chocolat". Ce week-end, la ville propose en effet un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux du cacao. À Levallois-Perret, le salon "Délicieusement chocolat" revient pour trois jours de douceurs, découvertes et plaisirs gourmands à partager en amoureux, en famille ou entre amis. L'événement se déroulera dans les salons d’honneur de la mairie de Levallois-Perret et se présente comme un week-end axé sur l’expérience sensorielle, l’apprentissage et le plaisir gastronomique.
Du 13 au 15 février, à l’Hôtel de Ville, les visiteurs auront l’opportunité de rencontrer des chocolatiers exposants, dont certains Levalloisiens, d'assister à des conférences, de participer à des ateliers et profiter de dégustations et d’une pause gourmande au salon de thé. Il est de coutume à la Saint-Valentin de célébrer l’amour en offrant du chocolat. Mais ce weekend il est aussi possible de célébrer l’amour du chocolat.
Du 13 au 15 février 2026 se tiendra la troisième édition du salon "Délicieusement chocolat", une manifestation entièrement dédiée au cacao qui rassemblera artisans, spécialistes et passionnés de culture gastronomique autour d’un programme pensé pour tous les publics. La force de ce salon réside dans le choix exigeant de ses exposants. Originaires de toute la France, avec une attention particulière pour les talents locaux, les chocolatiers partagent tous une même passion : le respect du produit brut et de l’artisanat.
Au programme : dégustations et découvertes. Vous pourrez ainsi flâner parmi les stands pour savourer des ganaches originales, des pralinés croustillants et des tablettes "bean-to-bar" (de la fève à la tablette). Des chefs pâtissiers de renom réaliseront des créations chocolatées en direct et partageront leurs astuces.
Et si vous souhaitez transmettre la passion du chocolat à vos enfants, sachez que le salon propose des ateliers découvertes. Les enfants pourront s’initier au chocolat et laisser libre cours à leur créativité avec des ateliers pédagogiques. D’autres animations autour du chocolat sont également au programme.
Par ailleurs, samedi 14 et dimanche 15 février, de 11h à 13h et de 15h à 18h, les volontaires pourront participer à une animation “fondue au chocolat” et une seconde “réalisation et assemblage d’une sculpture en chocolat”, réalisée par Matthias Lafere (formateur Junior à l’école Lenôtre, Vice-champion de France de Dessert junior 2024 et Vice-champion de France de Croquembouche 2025) et Thomas Todesco (Hôtel Cheval Blanc, médaillé d’Or du Concours Cheval Blanc 2025).
Enfin, les plus petits ne seront pas les oubliés de ce week-end de Saint-Valentin. Samedi 14 et dimanche 15 février, de 11h à 13h et de 14h à 18h, des groupes d’enfants, dès 4 ans, laisseront libre cours à leur créativité lors d’ateliers de 20 minutes durant lesquels ils décoreront des tablettes en forme de cœur ou des sujets en chocolat, à l’aide de petits bonbons, paillettes et peintures en chocolat. Une activité gourmande et ludique qui émerveillera les yeux autant que les papilles.
Des conférences aborderont l’histoire du cacao, ses bienfaits pour la santé ainsi que les enjeux d’une production durable pour que notre gourmandise se fasse dans le respect de l’environnement. Dans le péristyle de l’Hôtel de Ville, des producteurs français exposeront leurs produits artisanaux en lien avec le chocolat et la librairie Sevezen proposera un large choix d’ouvrages sur le chocolat et les mets sucrés, certains dédicacés.
C’est sur l’initiative de madame la maire, Agnès Pottier-Dumas, que seront mis en lumière les artisans chocolatiers de Levallois. Arnaud Larher, Meilleur ouvrier de France - qui vient tout juste d’ouvrir une boutique dans la ville voisine d’Asnières-sur-Seine -, sera également présent. Le chocolatier et ses nombreux confrères feront découvrir leur savoir-faire et leurs créations.
Délicieusement chocolat est l’évènement de ce premier week-end de mars à ne pas rater pour les plus gourmands… résidant près de Levallois-Perret (Hauts-de-Seine). Jusqu’au dimanche 3 mars, des artisans locaux seront mis à l’honneur à l'hôtel de ville afin de ravir les papilles des habitants et des visiteurs. Ces trois jours seront rythmés par :
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