Salade de Pâtes Poulet Fromage : Une Recette Facile et Rapide

Vous cherchez une recette facile et rapide pour utiliser des restes de viande ? Cette salade de pâtes au poulet, comté, tomates cerises et roquette est idéale ! Voici une recette ultra simple !

Ingrédients

  • 150 g de fusilli
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1/2 oignon rouge émincé finement
  • 200 g de tomates cerises coupées en deux
  • 2 blancs de poulet cuits et coupés en morceaux
  • 1 poignée de roquette
  • 1 poignée de basilic ciselé

Valeurs nutritionnelles par portion:

Nutriment Quantité
Kcal 339
Matières grasses 6.8g
Dont saturées 1.3g
Glucides 38.9g
Sucres 4.1g
Fibres 4.5g
Protéines 27.7g
Sel 0.1g

Recette de Salade de pâtes - 750g

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet, puis égouttez bien.
  2. Mettez l'huile, le vinaigre, le Tabasco, du sel et du poivre dans un saladier, ajoutez-y les pâtes chaudes et mélangez bien.
  3. Une fois légèrement refroidi, ajoutez l'oignon rouge, les tomates et le poulet, et mélangez à nouveau.
  4. Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Enfin une salade de pâtes qui a du goût et qui n'est pas trop lourde ! J'ajoute des courgettes grillées, en dés ou en lamelles, ou j'accompagne d'une salade verte, selon la saison et les envies.

Suggestions supplémentaires:

  • Salade de pommes de terre aux maquereaux
  • Cake aux olives, champignons et salami
  • Salade de pâtes à l'italienne
  • Salade de pommes de terre au chorizo
  • Salade de pâtes italienne à la mozzarella, tomates et anchois

Cette recette est idéale pour un pique-nique healthy. Voici d'autres idées pour varier les plaisirs :

  • Cake aux légumes grillés
  • Crumble de fruits rouges au fromage frais
  • Buns aux crevettes, sauce au yaourt

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère.

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