Recette Facile de Pizza au Thon, Crème Fraîche et Mozzarella

Envie d'une pizza savoureuse et rapide à préparer ? Cette recette de pizza au thon, crème fraîche et mozzarella est faite pour vous ! Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous obtiendrez une pizza délicieuse qui ravira toute la famille.

Cette recette de Pizza au thon, oignons rouges et mozzarella, vous demandera environ 15 minutes de préparation.

Ingrédients :

• Pâte à pizza (maison ou prête à l'emploi)
• Crème fraîche
• Thon en conserve
• Mozzarella
• Oignon rouge
• Huile d'olive
• Sauce tomate (facultatif)
• Olives noires (facultatif)
• Tomates fraîches (facultatif)

Préparation :

1. Préparation des ingrédients :

   • Égouttez le thon et émiettez-le.
   • Coupez la mozzarella en tranches fines ou en morceaux.
   • Pelez et coupez les oignons rouges en fines lamelles.

2. Préparation de la pizza :

   • Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Etalez la pâte en l’aplatissant à plusieurs reprises avec vos mains tout en la faisant tourner, façon pizzaïolo.
   • Nappez la pâte de crème fraîche. Vous pouvez aussi étaler une couche de sauce tomate sur la pâte.
   • Répartissez le thon émietté sur la crème fraîche (ou la sauce tomate).
   • Recouvrez avec la mozzarella et les lamelles d'oignon rouge.
   • Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

3. Cuisson :

   • Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la mozzarella fondue et légèrement gratinée.

4. Service :

   • Pendant la cuisson, lavez et essorez la salade.
   • Préparez une vinaigrette à votre goût.
   • Servez la pizza chaude avec une salade verte.

Conseils et Astuces :

• À la saison des tomates, vous pouvez ajouter 2 tomates fraîches coupées en très fines tranches sur la sauce tomate… et bien sûr, faire une sauce tomate maison !
• Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter des olives noires.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients

tags: #recette #pizza #thon #crème #fraîche #mozzarella

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