Recette Facile du Gâteau au Snickers

Imaginez un cheesecake onctueux, marié à un Snickers fondant, le tout sur une croûte croustillante au chocolat. Ce dessert, c’est l’équivalent culinaire d’un câlin réconfortant après une longue journée. Que vous soyez fan de cheesecake, addict au caramel ou simplement en quête d’un dessert qui impressionne, cette recette est faite pour vous.

Cheesecake au Snickers

Ce cheesecake au Snickers est une véritable symphonie gourmande où chaque élément joue sa partition à la perfection. La base biscuitée au granola apporte une note croustillante, tandis que le cheesecake lui-même, d’une onctuosité irrésistible, sert d’écrin crémeux aux éclats de Snickers fondants.

Les morceaux de barres chocolatées, encore reconnaissables, offrent de délicieuses surprises en bouche avec leurs couches de caramel, nougat et cacahuètes. Le topping final de caramel liquide au snickers ajoute une touche de ultra gourmande.

Rendez-vous dans la fiche recette pour en savoir plus, et n’oubliez pas de revenir ici me donner vos impressions si vous testez ma recette ! Cheesecake au Snickers : la recette irrésistible qui combine cheesecake crémeux, caramel fondant et cacahuètes croustillantes. Parfait pour les amateurs de desserts gourmands !

Ingrédients et Préparation

Ingrédients:

Pour le cheesecake :

• 300 gramme(s) biscuits granola
• 100 gramme(s) beurre
• 500 gramme(s) fromage Philadelphia
• 150 gramme(s) beurre de cacahuète
• 150 gramme(s) sucre glace
• 300 millilitre(s) crème fraîche liquide à 30% de matière grasse

Pour le caramel aux snickers :

• 4 snickers les grands modèles
• 100 millilitre(s) crème fraîche liquide à 30% de matière grasse

Préparation:

Préparez le cheesecake :

1. Ecrasez dans un saladier les biscuits granola jusqu’à obtenir une poudre grossière
2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez
3. Déposez ce mélange dans le fond d’un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé, en tassant bien
4. Mélangez dans un saladier le fromage philadelphia, le beurre de cacahuète et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange homogène
5. Ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez
6. Prélevez 30 grammes de ce mélange et réservez, puis versez tout le mélange dans le moule à charnière, par dessus le fond en biscuits mixés.
7. Mettez au frigo

Préparez le caramel au snickers :

1. Coupez les snickers en morceaux, déposez-les dans un saladier et versez la crème liquide.
2. Passez au micro-ondes 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes.
3. Laissez totalement refroidir
4. Nappez le cheesecake avec le caramel de snickers froid et réfrigérez 12h minimum en couvrant le plat hermétiquement.
5. Pour décorer, découpez des morceaux de snickers et déposez-les sur le gâteau. Servez-vous de la crème que vous avez réservez pour faire de jolies décoration à la poche à douille

Muffin au Snickers

Alternatives et Conseils

Cette recette de gâteau au Snickers est facile et rapide à réaliser. Autant dire que c’est une recette trèèèèèèèès gourmande, réservée pour les Cheat Meal (ou repas plaisir)! Ils sont fondants et le coeur de chocolat est coulant.

Un bon verre de lait chaud vanillé, le petit gâteau trempé dedans et là…. c’est le meilleur gâteau du monde! Ils sont gourmands et bien caloriques. Il conviendront parfaitement à un écart de fin de semaine, car il faut se le dire ça fait du bien!

Pour les alléger, il est aussi possible de substituer le beurre avec de l’huile de coco. De préférence désodorisé et en plus petite quantité. Pour réaliser cette recette de muffin au Snickers, il faudra déjà commencer par préparer l’appareil du gâteau.

Pour cela cassez 2 oeufs, ajoutez ensuite du beurre fondu et ensuite de la farine blanche avec des Snickers mixés. Si vous souhaitez alléger cette recette ou tout du moins la rendre plus healthy, vous pouvez utiliser de la farine de blé semi complète au lieu de la farine blanche. Pour le beurre fondu, vous pouvez le remplacer par 15 ml d’huile de noisette.

Enfin les Snickers, vous pouvez les remplacer par des chocobons. Autant dire que ce n’est pas la recette la plus healthy du blog, loin de la! Dans un saladier versez 50g de Snickers mixés, du ghee, la farine et les oeufs. Mélangez.

Informations supplémentaires

Temps de préparation: 30 minutes

Réfrigération: 12 heures

Temps total: 12 heures 30 minutes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Américaine

Tableau Récapitulatif: Gâteau au Snickers vs. Muffin au Snickers (Alternatives)

Conservation: Frigo : 3-4 jours dans une boîte hermétique. Congélation : Jusqu’à 1 mois (sans topping).

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