Recette Facile de Spaghetti au Poulet

Envie d'un plat savoureux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette simple de spaghetti au poulet, idéale pour un repas en famille ou entre amis. En seulement 20 minutes, vous obtiendrez un plat délicieux et réconfortant.

Ingrédients

• 350 g de spaghetti
• 6 hauts de cuisse de poulet
• 1 oignon
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 130 ml de vin blanc
• 150 ml de purée de tomate
• 1 cube de volaille
• 350 g de petits pois surgelés
• 630 ml d'eau
• Tabasco
• Sel

Préparation

Pour cette recette de Spaghetti au poulet et à la sauce tomate, vous pouvez compter 10 minutes de préparation.

Étape 1

Mettre l'huile d'olive et l'oignon dans la cuve et faire revenir 2 minutes.

Étape 2

Ajouter le poulet, saler et faire dorer 3 minutes.

Étape 3

Ajouter le vin blanc, la purée de tomate, le cube de volaille, les petits pois, les spaghettis coupés en deux, l'eau et le Tabasco.

Étape 4

Mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Instructions Détaillées

Faites cuire vos spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée, selon la durée indiquée sur le paquet. Pour éviter que les spaghetti ne collent, assurez-vous d'utiliser une grande quantité d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, faites dorer un oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Coupez les aiguillettes de poulet en morceaux et ajoutez-les dans la poêle. Faites-les cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez l'ail pilé ainsi que des herbes de Provence. Mélangez.

Versez ensuite le mélange de tomates et oignons dans la poêle et remuez bien. Saupoudrez de parmesan râpé. Salez et poivrez.

Égouttez enfin les pâtes, versez-en dans chaque assiette et recouvrez avec votre préparation.

Conseils et Astuces

• Pour conserver les spaghetti restants, laissez-les refroidir à température ambiante, puis placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 10 minutes
Temps Total: 20 minutes

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