La Recette Cocotte Minute Tupperware: Cuisine Rapide et Savoureuse

La vie moderne nous impose souvent un rythme effréné, rendant difficile la préparation de repas équilibrés et savoureux. C'est là que la cocotte minute Tupperware, et plus particulièrement le Micro Minute, entre en jeu, offrant une solution pratique et rapide pour cuisiner des plats délicieux au micro-ondes.

Personnellement, je suis plutôt adepte des cuissons douces et des plats mijotés pendant des heures. Mais, comme beaucoup de mamans, concilier travail, trajets et tâches ménagères rend cela compliqué en semaine. La cuisson sous pression au micro-ondes pour des petits plats rapides, sains et savoureux me laissait sceptique au début.

Une idée de cadeau originale en cette période de fêtes est le Micro Minute Tupperware, que j’ai testé pour vous. C'est un cadeau utile et ludique, cette cocotte minute au micro-ondes permet de cuisiner le plus simplement du monde avec un temps de préparation extrêmement court.

Mon Expérience avec le Micro Minute

Lors d'une soirée, nous avons préparé une blanquette de veau. Le verdict ? J’ai été séduite par le Micro Minute, un produit astucieux et performant. J’ai beaucoup aimé sa facilité d’utilisation, ouverture et fermeture aisées. Pouvoir préparer un plat familial sans surveillance en moins de 30 minutes c’est parfait pour manger équilibré lors de mes journées marathon. Je suis conseillère culinaire et je confirme que le micro minute permet un gain de temps non négligeable et cela Sans Surveillance ! comme le précise Alexandra. Je l utilise moi meme au quotudien : Risotto, paella, riz au lait et tant d’autres plats en temps record et absolument délicieux.

Il y a maintenant pas loin de 10 ans que j’ai mon Micro Minute et j’en suis toujours aussi contente. Vous trouverez de nombreuses recettes sur le site rien qu’en tapant Micro Minute dans le champs de recherche.

Outre le Micro Minute, Tupperware propose d'autres produits innovants pour la cuisine au micro-ondes et au four :

• Cocotte Ultra Pro 3.5 L: Idéale pour les cuissons combinées four et micro-ondes.
• Cuiseur à riz au micro-ondes: Une merveille pour une cuisson parfaite du riz.
• Pichet MicroCook 1L: Spécialement conçu pour le micro-ondes, il surprend par ses performances.

Recette: Poulet à la Provençale au Micro Minute

Voici une recette simple et savoureuse à réaliser avec votre Micro Minute Tupperware : le poulet à la Provençale. Des recettes traditionnelles française comme ce poulet à la Provençale, mais aussi blanquette, petit salé aux lentilles ou bien encore choucroute, potée etc… N’oubliez pas d’offrir également le livre « La cuisine au micro-ondes Sous pression sans pression ». Vous y trouverez des recettes de tous horizons, de l’entrée au dessert, des viandes, volailles, légumes et poissons comme la recette du Thon à l'orientale que j'ai spécialement créé pour l'édition.

Ingrédients:

• Blancs de poulet
• 2 gousses d’ail
• Champignons de Paris
• Tablette de bouillon de volaille émiettée
• Concentré de tomates
• Thym, laurier et romarin
• Boîte de pulpe de tomates
• Olives
• Vin blanc
• Sel et poivre

Préparation:

1. Découpez les blancs de poulet en 3 ou 4 morceaux à peu près égaux.
2. Pelez, dégermez, écrasez les 2 gousses d’ail au presse ail.
3. Égouttez et partagez les champignons de Paris en 2.
4. Déposez les morceaux de poulet dans le Micro Minute Tupperware avec la tablette de bouillon de volaille émiettée, le concentré de tomates, thym, laurier et romarin.
5. Versez la boite de pulpe de tomates, ajoutez les olives, les champignons, sel et poivre.
6. Versez le vin blanc, mélangez bien.
7. Fermez le Micro Minute en alignant les 2 flèches, celle du couvercle et celle de la poignée.
8. Alignez les poignées du couvercle et de la base en tournant légèrement vers la droite.
9. Abaissez et enclenchez le loquet de sécurité.
10. Enfournez 30 mn au micro-ondes puissance maxi 900 W. Le Micro Minute ne doit pas toucher les parois ni la voûte.
11. En fin de cuisson, sortez le Micro Minute du micro-ondes avec des maniques.
12. Laissez reposer 15 mn avant d’ouvrir et de mélanger ( la petite valve jaune du couvercle doit être complètement baissée).
13. Servir accompagné de riz ou de pommes vapeurs.

Bien que cela soit recommandé par Tupperware d’effectuer le temps de repos dans le micro-ondes, je préfère ne pas le faire car cela dégage trop de vapeur.

Astuces:

• Pour une variante, vous pouvez remplacer le poulet par du thon.
• Si vous n’aimez pas les champignons en boîte, faites revenir des champignons frais à vif avant de les ajouter à la recette.

Nul besoin d’être un grand chef pour aimer cuisiner. Des recettes faciles, ou d’autres plus élaborées, de la cuisine traditionnelle, exotique ou épicée.

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