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Beka est une marque reconnue pour la qualité, la durabilité et la fiabilité de ses ustensiles de cuisson. Avec plus de 120 ans d’expérience, elle propose des produits conçus pour un usage quotidien comme pour une cuisine plus exigeante. La marque belge d’origine allemande est présente en France depuis 1991, mais sa création remonte à 1889!
Les produits Beka bénéficient sur le plan technologique de plus de 120 ans d'expérience. Au fil du temps, la marque belge d’origine allemande est devenue l’un des acteurs majeurs du marché de la batterie de cuisine. Ils sont reconnus pour leur excellent rapport qualité-prix. Beka s'engage aujourd'hui sur le développement durable et la cuisson saine en proposant notamment des ustensiles de cuisson utilisant des matériaux durables tels que le fer, l'acier au carbone et des ressources recyclées certifiées. Les ustensiles avec revêtement sont garantis sans PFAS.
Polyvalente, pratique et indispensable, la casserole est au cœur de toutes les préparations, qu’il s’agisse de plats salés ou de pâtisseries. Elle permet de cuire, réchauffer, faire mijoter, cuire à l’étouffée, caraméliser du sucre, ou encore épaissir une crème. Pour répondre à tous les besoins, Beka propose un large choix de casseroles, allant des modèles les plus simples pour un usage courant, jusqu’aux casseroles plus techniques, conçues pour offrir précision, maîtrise de la température et excellente répartition de la chaleur.
Les casseroles, poêles et batteries de cuisine Beka sont fabriquées à partir de matériaux robustes comme l’inox 18/10, assurant une excellente diffusion de la chaleur et une grande résistance dans le temps. L'inox 18/10 permet d'avoir une excellente tenue à la corrosion et en même temps une parfaite neutralité alimentaire. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant.
Les produits BK sont connus pour leur bonne qualité combinée à un prix compétitif.
Les cocottes peuvent être fabriquées à partir de différents matériaux, chacun ayant ses avantages et ses inconvénients. Chaque matériau offre des caractéristiques uniques adaptées à différents besoins culinaires. Les cocottes en aluminium ou en inox sont idéales pour ceux qui recherchent légèreté ou robustesse moderne.
La marque séduit aussi par la diversité de ses gammes - de Select à Maestro - qui allient praticité, performance et design. Chez Cuisin’Store, ils ont sélectionné les séries qui semblent les plus intéressantes. Voici une présentation de chacune d'elle pour vous aider à choisir.
Avec prix contenu et des caractéristiques déjà très solides, la série de casserole Polo Beka est déjà un lot très intéressant ! Une coque en inox 18/10, un triple fond adapté à toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Et cerise sur le gâteau, une très belle finition brillante. Idéal si vous recherchez une gamme à prix contenu pour un étudiant ou un couple qui s’installe par exemple.
La casserole Select Beka et sa poignée amovible se distingue par un rapport qualité-prix encore plus canon que la gamme Beka Polo ! La série Sélect se distingue également de la série Polo par une graduation interne sur toutes les tailles. Pour le reste, c’est la même qualité d’inox 18/10 et un triple fond tous feux y compris induction. Si votre cuisine est de taille réduite, vous apprécierez de pouvoir retirer la poignée pour un rangement plus facile de vos casseroles dans un placard ou un tiroir forcément de taille réduite. Idéal si vous êtes à la recherche d’une série de casseroles à poignée amovible à prix contenu.
La gamme Beka Evolution se distingue par son manche amovible, idéal pour gagner de la place dans les placards ou petites cuisines. Conçue en acier inoxydable avec un triple fond capsulé (inox - aluminium - inox), elle assure une excellente conduction thermique et une compatibilité tous feux dont induction. Disponible en 5 formats, la plus grande casserole (⌀ 24 cm) offre une capacité généreuse de 5,5 L. Les manches Beka compatibles sont équipés d’un indicateur de sécurité optique et sensitif pour un enclenchement sécurisé.
La série de casseroles Evolution Beka 2024 est idéale si vous souhaitez une série de casseroles à la technologie évoluée (car vous êtes un cordon bleu !), sans vous ruiner.
Nous parlons ici de la casserole Evolution 2024 qui remplace la casserole Evolution première génération qui a grandement contribué à la notoriété de Beka au début des années 2000. C’est le produit vedette de la marque. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’avec sa remplaçante version 2024, Beka frappe un grand coup !
Traditionnellement une casserole se compose d’une feuille d’inox emboutie sur laquelle on vient souder un fond composé d’une couche d’aluminium encapsulée dans 2 couches d’inox. Avec la technologie Triply, la casserole est emboutie d’une seule pièce à partir d’un sandwich de 3 feuilles (une couche d’aluminium dans 2 couches d’inox que l’on utilise habituellement juste pour faire le fond.
Concrètement vous avez avec la casserole Beka Evolution une répartition de la chaleur bien plus homogène qu’avec une casserole classique. Vous constaterez une montée en température bien plus rapide et des aliments qui ne collent pas au fond de la casserole. Bien sûr cette casserole va sur tous les feux.
La collection Beka Chef, en inox haut de gamme, séduit par son design intemporel et sa robustesse. La casserole Beka Chef bénéficie d’une finition inox brillante du plus bel effet ! C’est une casserole faite pour durer avec son manche non pas soudé mais riveté en 2 points. Il ne risque pas de se détacher !
Ajoutons-y une graduation interne et un triple fond compatible tous feux y compris induction. Vous avez là encore chez Beka une casserole qui peut se vanter d’un excellent rapport qualité-prix! Idéal si vous recherchez une série de casseroles sérieuse, conçues pour durer mais sans se ruiner.
La casserole Beka Chef est depuis plus de 20 ans un best seller et une valeur sûre de la marque Beka et de notre catalogue. Mais à ces atouts techniques s'ajoutent quelques raffinements rendant la casserole Beka Chef si agréable au quotidien. Tout d'abord sa graduation interne permettant de se passer de verre doseur. Mais aussi sa finition inox poli miroir qui donne à la casserole Beka Chef une esthétique digne de l'orfèvrerie. Vous n'hésiterez plus à la présenter directement sur la table !
Disponible en 4 diamètres, elle permet de cuire de 1,2 à 3,3 litres selon le format.
| Dimension | Ø du fond | Contenance | Poids | Hauteur |
|---|---|---|---|---|
| 14 cm | 12,3 cm | 1,2 litre | 680 grs | 10,5 cm |
| 16 cm | 14,1 cm | 1,7 litre | 840 grs | 11,0 cm |
| 18 cm | 16,1 cm | 2,4 litres | 975 grs | 11,8 cm |
| 20 cm | 18,5 cm | 3,3 litres | N/A | N/A |
Vous cherchez une casserole en inox de qualité mais hésitez entre les marques Cristel, De Buyer - toutes deux françaises - et Beka, d’origine allemande ?
Les casseroles Beka sont souvent plus abordables que leurs équivalents chez Cristel ou De Buyer. Côté fonctionnalités, Beka se démarque avec des graduations intérieures présentes sur l’ensemble de ses gammes - un vrai plus pour un usage quotidien.
Bonne nouvelle : que vous optiez pour Cristel, De Buyer ou Beka, toutes leurs casseroles sont compatibles avec l’induction.
Le meilleur moyen d’entretenir une casserole Beka en inox reste l’utilisation de produits naturels, comme du bicarbonate de soude dilué ou du vinaigre blanc dilué.
Les produits détergents ou abrasifs sont à proscrire pour le nettoyage. Afin d’éviter de retirer la couche protectrice qui s’est formée au fil des utilisations, les puristes nettoient la fonte naturelle uniquement à l’eau chaude. L’utilisation du savon de Marseille peut toutefois être envisagée. Une fois lavée, il est important de bien sécher la fonte avec un torchon afin d’éviter tout risque d’oxydation.
Si les aliments ont un peu accrochés au fond de votre cocotte, il suffit de la laisser tremper avec de l’eau chaude et un peu de produit vaisselle non corrosif. L’utilisation d’une éponge non abrasive suffit généralement au nettoyage.
Il peut effectivement y avoir sur l'inox 2 grands différents types de tâches : points blancs dûs au sel ou tâches irisées dûes à l'amidon (riz ou pâtes). Dans les 2 cas, elles s'atténuent avec le temps.
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