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La sécurité alimentaire est une priorité pour les consommateurs. Récemment, plusieurs produits vendus chez Lidl ont fait l'objet de rappels en raison de risques de contamination bactérienne. Cet article détaille les produits concernés, les risques associés et les mesures à prendre si vous avez acheté ces produits.
Une pâte feuilletée pur beurre de la marque Toque du Chef (LIDL) fait l'objet d'un rappel en raison de la détection de la bactérie E. coli STEC, dangereuse pour la santé.
Retrouvez la liste des points de vente concernés ici.
La bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8 % des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas et ne l'utilisez pas. Il est recommandé de le rapporter au point de vente pour bénéficier d'un remboursement. Vous pouvez également contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800900343.
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes tels que des diarrhées, des douleurs abdominales ou des vomissements, consultez sans délai votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Un rappel national est également en cours pour un fromage ovale vendu dans les magasins Lidl en raison d'une contamination microbiologique.
Une liste détaillée des sites concernés (avec adresse) peut être téléchargée ici.
Des analyses effectuées sur ce lot de fromage ont mis en avant une contamination microbiologique. La présence de bactéries du type Listeria monocytogenes fait peser un risque de toxi-infection en cas de consommation.
La listériose se déclare par une fièvre soudaine qui peut être accompagnée de maux de tête et/ou de courbatures. Cette maladie peut avoir des impacts graves chez la femme enceinte et le fœtus. Les personnes fragiles doivent également être très vigilantes. L'apparition des symptômes doit inciter à consulter un médecin rapidement.
Les personnes qui le souhaitent peuvent rapporter ce fromage en magasin avant le jeudi 14 août 2025 afin de bénéficier d'un remboursement.
| Produit | Marque | Raison du Rappel | Période de Commercialisation | Date Limite (Fromage) | Date Limite (Pâte Feuilletée) |
|---|---|---|---|---|---|
| Pâte Feuilletée Pur Beurre 230g | Toque du Chef | E. coli STEC | 13 avril - 3 mai 2024 | N/A | 11 mai 2024 |
| Le Doucrémeux, Cœur tendre et onctueux (300g) | Chêne d'Argent | Listeria monocytogenes | N/A | 15 juin 2025 | N/A |
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