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Les saucisses sont les produits phares de la saison estivale pour vos barbecues. Que vous optiez pour une grillade conviviale entre amis ou un repas familial en plein air, la saucisse est un incontournable.
Découvrez notre Saucisse Maison FEGER, une spécialité artisanale savoureuse, préparée avec soin par nos experts bouchers pour vous offrir une expérience gustative authentique. La Saucisse Maison FEGER incarne le savoir-faire traditionnel de la charcuterie, avec une recette authentique transmise de génération en génération.
Chaque bouchée de notre Saucisse révèle la qualité et la fraîcheur des ingrédients, avec un équilibre parfait entre la viande et les épices.
Notre boucher prépare les saucisses de bœuf Nature selon une recette traditionnelle. Nos saucisses de bœuf Nature sont garanties essentiellement viande et gras de bœuf. Le respect du cahier des charges strict garantit une viande de qualité labellisée « Label Rouge » et sans OGM. Nous leur donnons des compléments de colza ainsi que le lin.
Élaborée selon une recette toute simple avec du sel et du poivre, sans colorant et sans conservateur, notre saucisse est la star des barbecues ! Par exemple, la composition de nos saucisses de porc est la suivante : Viande de porc 95%, sel, poivre.
Cuisez-les au barbecue ou à la poêle 8 à 10 minutes : elles seront croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Pensez à tourner les saucisses régulièrement afin qu'elles cuisent uniformément pour toujours plus de saveurs. Vous pouvez également les consommer à la poêle avec des légumes frais ou des pommes de terre.
À la poêle, rissoler les saucisses puis couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. À consommer cuit à coeur.
Ne percez pas les saucisses en les cuisant : le jus restera à l’intérieur et elles seront plus savoureuses.
Ces saucisses peuvent être congelées.
Avec rigueur, nous mettons à votre disposition les informations concernant les allergènes sur base de l'information que nous recevons de nos fournisseurs. Etant donné que nous sommes une boucherie traditionnelle où toutes les préparations de viande fraîche sont réalisées sur place, la contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.
Pour des informations ou questions spécifiques, vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site web.
Les boucheries à proximité d'un Aldi sont ouvertes :
| Méthode de cuisson | Temps de cuisson | Conseils |
|---|---|---|
| Barbecue | 8-10 minutes | Ne pas percer les saucisses, tourner régulièrement |
| Poêle | 10 minutes | Rissoler puis couvrir et cuire à feu moyen |
tags: #poids #moyen #saucisse #barbecue
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