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Qui n'aime pas les fruits ? À croquer dans leur plus simple appareil ou bien à cuisiner dans de nombreuses recettes, ils présentent également de nombreux avantages. Rafraîchissants, plein de vitamines et énergétiques, ils sont divers et variés pour en profiter tout au long de l'année ! Entre le manque d'idées, le quotidien qui défile et l’envie de finir le repas sur une note douce, le dessert aux fruits coche toutes les cases.
Légers, colorés, vitaminés, ils s’improvisent à chaque saison, pour combler petits et grands. À la recherche d’une solution rapide après une journée marathon ? Quelques fruits de saison qui traînent dans le panier, une pointe de gourmandise et hop, la cuisine se transforme en terrain de jeux sucré.
Les desserts fruités ont ce petit supplément d’âme : ils jouent la carte de la variété, mais aussi celle de la facilité. Fini les gâteaux plan-plan ou les entremets trop lourds. Place à la fraîcheur, aux textures croquantes, moelleuses, fondantes… Bref, à la fête dans l’assiette ! Les enfants n’aiment pas les mêmes fruits ? Glaces, muffins ou tiramisu s’adaptent à toutes les envies, et même les restes trouvent leur place dans un flan ou une salade vitaminée.
Mais notre saison préférée pour les fruits est sans aucun doute l'été. On retrouve tellement de variété que l'on ne sait plus où donner de la tête. Avec leurs saveurs et leurs textures différentes, on peut vraiment s'amuser avec tout un tas de recettes gourmandes pour faire le plein de vitamine cette saison. Vos papilles vont vous remercier pour toutes ces préparations généreusement fruitées ! Elles vont vous donner l'eau à la bouche.
Simples, rapides et bons, nos desserts autour des fruits valent la peine d'être essayés. Vous êtes à la recherche d'une idée de dessert ? Cette sélection est faite pour vous !
La tarte Tatin aux pommes de ma grand-mère se prépare souvent dès que la saison des pommes bat son plein, entre la fin de l’été et l’automne. Préparer un gâteau aux fruits est une excellente idée de dessert gourmand et savoureux qui égayera sans aucun doute la fin d'un repas.
Si vous voulez un classique des desserts aux fruits, c’est bien évidemment la tarte aux pommes ! On est complètement accro à cette recette fondante. Voir la recette.
On connaît tous le tiramisu traditionnel au café. Mais si on préférait désormais la variante fruitée aux framboises ? Une recette tout aussi gourmande pour l'été ! Le tiramisu est un dessert incontournable de la cuisine italienne et qui est parfait pour toutes les occasions. Voir la recette.
Si vous aimez l’acidité, mais le sucré en même temps, c’est la recette qu’il vous faut. Surprenez les papilles de vos convives avec cette mousse au citron très facile à réaliser ! Voir la recette.
Vous en avez marre des desserts à partager ? Essayez ces muffins fruités individuels aussi gourmands et faciles à faire ! Les cerises et le cassis vous feront rougir de plaisir. Voir la recette.
Ce clafoutis aux myrtilles va surprendre vos convives grâce à son originalité et sa tendresse en bouche ! Clafoutis, tarte, gâteau invisible... Vous adorez les desserts aux fruits, mais malheureusement, vous n'avez pas de four. Rassurez-vous : vous n'avez pas besoin de vous priver de ces douceurs pour autant ! Il existe une multitude de recettes qui ne nécessitent pas de cuisson, et ce quelle que soit la saison. Voir la recette.
En pleine canicule, rien de tel que de savourer une glace pour se rafraîchir. La glace que vous devez absolument goûter pour vous réconcilier avec les fruits, c’est bien celle-ci ! Elle est sucrée, acide, et vous rafraîchit en même temps, parfait non ? Voir la recette.
Peu de gens aiment les fruits secs, on vous l'accorde. Mais c’est justement ce cake qu’il faut tester ! Vous verrez, vous ne serez pas déçu. Voir la recette.
Une omelette en dessert ? L’originalité de ce dessert plus gourmand que vous ne le pensez va surprendre vos convives ! Voir la recette.
Une fois de plus, nous vous proposons un clafoutis, mais cette fois-ci aux abricots ! Ce dessert se prépare en peu de temps et fera forcément plaisir à vos invités. Voir la recette.
Voici une version revisitée au citron du millefeuille traditionnel qui fera encore une fois plaisir à vos convives à l'heure du dessert. Voir la recette.
Pour changer, on vous présente une recette de smoothie à la pastèque et à la fleur d'oranger qui plaira sans doute à vos convives. On est d'ailleurs sûr et certain qu’ils vous en redemanderont un autre verre ! Voir la recette.
Généralement les rouleaux de printemps sont salés, alors pourquoi ne pas essayer une variante sucrée ? Ce dessert va surprendre vos convives avec son goût gourmand et ses textures différentes. Voir la recette.
Essayez ce pouding aux fraises ! Vous ne résisterez pas à sa gourmandise et vous reprendrez bien une part... Voir la recette.
Cette tarte est si délicieuse, elle mettra tout le monde d’accord ! Cette tarte aux poires et au chocolat est un véritable mariage de saveurs qui ravira les amateurs de douceurs. Voir la recette.
Vous adorez les desserts aux fruits, mais malheureusement, vous n'avez pas de four. Rassurez-vous : vous n'avez pas besoin de vous priver de ces douceurs pour autant ! Il existe une multitude de recettes qui ne nécessitent pas de cuisson, et ce quelle que soit la saison.
Premièrement, vous pouvez opter pour les traditionnelles salades de fruits. Arrosées d'un peu de jus d'orange ou de sirop de sucre de canne, elles feront sensation sur votre table. Si vous préférez les desserts plus gourmands, vous pouvez vous tourner vers les tiramisus ou les charlottes aux fruits. Aux fraises, aux framboises ou aux figues, vous n'avez plus qu'à laisser parler votre créativité et à vous régaler.
Enfin, les glaces et autres sorbets fruités font partie des incontournables lorsque vous ne voulez ou ne pouvez pas passer par la case cuisson ! Testez par exemple notre version aux cerises et au vin blanc, ou encore notre déclinaison sans sucre au citron vert et au basilic. Le sorbet se distingue par sa fraîcheur.
Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de fruits - Plat. Qui dit Recettes à base de fruits - Plat dit saveurs et plaisirs gourmands.
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