Pizza Rectangulaire Jambon Fromage : La Recette Express

Si, comme beaucoup, vous manquez de temps en rentrant du travail et n’avez pas toujours l’envie de cuisiner, cette recette express est faite pour vous. En moins de 10 minutes, la pizza est au four ! Alors bien sûr, ce n’est pas de la grande cuisine, mais ça dépanne et les enfants sont ravis.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette parfaite pour un apéritif ! Il s’agit d’une pizza avec une forme un peu spéciale : la forme boule. Elle est rapide et très facile à préparer ! La recette est presque la même que la pizza classique.

Voici une version simple et savoureuse de la pizza jambon fromage, idéale pour un repas rapide et convivial.

Ingrédients

• 1 pâte à pizza fine rectangulaire
• 1/2 pot de pesto rosso ou sauce tomate épaisse
• 2 tranches de jambon blanc
• 50 g de gruyère râpé
• Origan

Préparation

Suivez ces étapes simples pour réaliser votre pizza rectangulaire jambon fromage :

1. Préchauffer le four à 190°.
2. Dérouler la pâte sur une plaque perforée en laissant le papier sulfurisé dessous.
3. Étaler le pesto rosso sans aller jusqu’au bord.
4. Répartir le jambon coupé en petits dés.
5. Saupoudrer généreusement d’origan, puis de gruyère râpé.

Il vous suffira juste de découper votre pâte en petits carrés, de les garnir et de les rouler en boule ! Simple non ? Garnissez chaque carré de sauce tomate, de jambon, et de mozzarella. Assurez-vous de bien les souder avec vos doigts, et roulez-les délicatement pour former une boule.

Variante de la pâte à pizza

Pour ceux qui souhaitent faire leur propre pâte, voici une méthode simple :

1. Préparer la pâte : dans un robot, mettre la farine, le sel et la levure, mélanger pour bien répartir.
2. Ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une boule.
3. Huiler légèrement une lèchefrite.
4. Déposer la pâte dans la lèchefrite, étaler dessus la sauce tomates, mettre un peu d'origan, puis répartir le jambon et la mozzarella coupés en dés.
5. Allumer le four à 250°C, et laisser la pizza à température ambiante pendant que le four chauffe (ça permet à la pâte de continuer à lever un peu).
6. Une fois le four chaud, enfourner la pizza pour environ 20 à 25 minutes.

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