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Mongelli à Tournefeuille (31) est une pizzeria renommée pour sa carte variée et sa qualité exceptionnelle. Installée à quelques pas de la mairie de Tournefeuille, la pizzeria Pizza Mongelli est le fief du célèbre pizzaiolo Pinin-Giuseppe Mongelli, qui a décroché trois titres aux championnats du monde de pizza de 2010 et de 2012. Véritable référence tournefeuillaise des pizzas artisanales, l’établissement propose des créations authentiques élaborées à partir d’ingrédients ultra frais et d’exception, à l’instar de la Classica, de la Gran Torino ou encore de la Bufalina.
L’aventure commence en 1998 lorsque Pinin-Giuseppe et Eva Mongelli décident d’ouvrir leur premier établissement à Blagnac. Rapidement, ils gagnent en notoriété grâce à leurs pizzas artisanales confectionnées avec amour et savoir-faire.
Mettant en avant les valeurs du partage et de la convivialité, Pizza Mongelli décroche le titre de champion du monde de pizza classique à Rimini et de pizza classique bio à Bologne en 2010 puis réitère l’exploit en 2012 en décrochant le titre de champion du monde de la pizza “Spigamica”.
Fortement attaché aux valeurs du partage et de l’expérience, Pinin-Giuseppe Mongelli a fondé une école destinée aux aspirants pizzaïolos désireux de se former ou de se perfectionner dans l’art de la pizza traditionnelle.
Pizza Mongelli, située à Tournefeuille, se classe au 1er rang sur 9 pizzerias évaluées dans la région.
La carte riche et variée du restaurant, qui comprend une création saisonnière mensuelle accessible à partir de 17€, met à l’affiche une douzaine de pizzas à base de sauce tomate, qui sont disponibles entre 9€5 à 15€5, 6 pizzas à base de crème fraîche, qui sont accessibles entre 13 à 17€, ainsi qu’une dizaine de pizza de saison, qui sont accessibles entre 14€5 à 16€. Découvrez des recettes originales comme la pizza Pavarotti avec gésiers, l’Etna avec chorizo, œuf et jambon, la Siciliana avec jambon et aubergines, ou encore la pizza Végétarienne. Ne manquez pas les spéciales telles que la parmigiana, la giuseppe, la piemontaise ou la primavera.
Chez Pizza Mongelli, la sélection des ingrédients est une étape cruciale et s’appuie sur l’utilisation exclusive de mozzarella di bufala importée directement d’Italie, de farines bio meulées de façon traditionnelle ainsi que de légumes frais et locaux.
La pizzeria Pizza Mongelli est aussi une adresse toute indiquée pour savourer des salades fraîchement confectionnées, qui sont disponibles entre 16 à 17€.
Le savoir-faire du pizzaiolo est inégalé, chaque pizza est un régal aux saveurs exquises qui éveilleront vos papilles. L'ambiance chaleureuse et dynamique vous fera passer un moment mémorable. N'hésitez pas à venir déguster ces délices et à vous laisser porter par l'enthousiasme de l'équipe de Mongelli !
Nichée en plein centre-ville, ou plus précisément au niveau de l’Impasse Max Baylac, Pizza Mongelli propose un large choix de pizzas traditionnelles italiennes cuites sur pierre, qui sont élaborées à partir d’ingrédients frais et locaux ainsi que de farine naturelle.
Plébiscitée par les amateurs de bonne pizza pour son service rapide et chaleureux, la pizzeria Mongelli affiche un programme de fidélité, qui permet notamment de bénéficier de remises avantageuses.
Doté d’une plateforme numérique, qui permet entre autres d’effectuer des commandes en ligne, de réserver des tables ou simplement de découvrir les différentes offres de la boutique, Pizza Mongelli bénéficie également d’infrastructures adaptées aux personnes à mobilité réduite.
Affichant une somptueuse terrasse à l’ambiance conviviale et animée, l’établissement bénéficie également d’une entrée, d’un parking, de toilettes et de places assises accessibles aux personnes en fauteuil roulant.
Voici un aperçu du classement des pizzerias dans la région :
| Classement | Pizzeria |
|---|---|
| 1er | Pizza Mongelli |
| 5e | Fresh Factory Pizza |
| 6e | Mozza Fiato |
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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