Pizza Hut : Histoire et Menu en France

Pizza Hut est une enseigne de restauration rapide incontournable, mondialement célèbre et faisant partie du groupe Yum! également propriétaire des marques KFC et Taco Bell.

Histoire de Pizza Hut

La marque Pizza Hut a été lancée aux États-Unis, dans l'état du Kansas, en 1958. Les frères Carney ont ouvert un kiosque à pizza qu'ils ont nommé Pizza Hut. Une année plus tard, le concept a séduit un premier franchisé. Fondée en 1958 par Frank et Dan Carney à Wichita, Kansas, Pizza Hut est rapidement devenue une référence mondiale.

En 1972, Pizza Hut est cotée en Bourse. L'année suivante marque l'ouverture internationale : Japon, Canada, Australie et Angleterre. En 1977, Pepsico rachète les 3 000 Pizza Hut. En 1997, séparation d'avec Pepsi et création de Tricon avec Taco Bell et KFC. En 2002, Tricon devient Yum! et rachète A&W et Long John Silvers.

Le premier établissement Pizza Hut a ouvert ses portes en France en 1987. En 1987, le premier restaurant français ouvrait ses portes à Paris. En France, Pizza Hut ouvre son premier restaurant en 1987 à Paris (à Opéra). En 1987 le premier restaurant Pizza Hut est ouvert à Paris.

L'enseigne s'est développée rapidement depuis et compte aujourd'hui quelques 126 restaurants en France. Présente en France depuis 1987, la marque compte désormais 126 restaurants à travers le pays, où elle continue de séduire les amateurs de pizza avec des recettes emblématiques telles que la Pâte Pan et la Cheezy Crust.

Aujourd’hui, avec plus de 18 400 unités dans 111 pays, Pizza Hut offre des pizzas emblématiques comme la Pepperoni Lovers et la Margherita, disponibles en différentes pâtes, dont la célèbre Cheezy Crust. Avec plus de 18 400 restaurants et unités de livraison dans 111 pays, Pizza Hut s’impose incontestablement comme le leader mondial du secteur de la pizzeria. Avec plus de 60 ans d’histoire, Pizza Hut est devenue la plus grande entreprise de pizza au monde, comptant plus de 16 500 magasins dans 110 pays.

Pionnière en matière de digitalisation, Pizza Hut a été la première enseigne de restauration à offrir la possibilité de commander en ligne dès 1994.

La master-franchise Pizza Hut pour la France (129 points de vente en franchise) est reprise par le polonais AmRest Holdings, déjà master franchisé Pizza Hut en Europe centrale. Depuis 2009, la master-franchise Pizza Hut pour la France (123 points de livraison Pizza Hut Delivery) était détenue par le Néerlandais Top Brands. Présente dans l’Hexagone depuis 1987, Pizza Hut y revendique aujourd’hui 149 points de vente dont 129 en franchise.

Yum! Brands, maison mère américaine de Pizza Hut, va reprendre la gestion des pizzerias et des franchisés de la marque en France. Yum! Brands, propriétaire de Pizza Haut vient d’annoncer la reprise de sa gestion en France. Pizza Hut France, créée pour l’occasion, sera dirigée par Anne Lainé, passée notamment par McDonald’s France, et regroupera les 129 restaurants de la marque et ses 57 franchisés.

«Les Français sont les deuxièmes plus grands consommateurs de pizzas dans le monde, et nous sommes déterminés, avec nos franchisés et toute notre équipe, à leur faire redécouvrir le plaisir et la convivialité de l’offre de Pizza Hut», commente la nouvelle directrice générale dans le communiqué.

Fullplate, déjà à la tête de 12 restaurants Pizza Hut en France, devient un partenaire stratégique de l’enseigne. « Pizza Hut fait partie des rares enseignes qui accompagnent le quotidien des Français depuis les années 80, et la France est un formidable marché pour les enseignes de fast-food. »

En intégrant cette structure, l’équipe de Pizza Hut France bénéficie de l’appui de partenaires mondiaux pour favoriser une croissance à grande échelle. Nous sommes passionnés par l’idée d’offrir des expériences extraordinaires à nos clients, de satisfaire les membres de notre équipe et de collaborer étroitement avec nos franchisés.

Une aide au financement est également proposée. Pizza Hut recherche des entrepreneurs aux talents et aux profils divers. Vous devez pouvoir justifier d'un profil de manager expérimenté.

Objectif de Pizza Hut en France

L’enseigne s'est développé à vitesse grand V depuis l’ouverture du premier restaurant à Paris. Grâce à une stratégie d’expansion dynamique, Pizza Hut continue de croître et d’innover. Objectif : 300 restaurants Pizza Hut en France d’ici 5 ans.

Suite à un accord de mise en franchise de 42 restaurants KFC en France, le franchisé AmRest s’engage à ouvrir 150 restaurants d'ici 2023. Nouvelles ouvertures, numérisation et repositionnement de la marque avec une montée en gamme sont au menu de cette reprise en main par Yum! Brands.

Pizza Hut est une marque forte et reconnue dans le monde entier pour son savoir-faire et ses produits. Opter pour la franchise Pizza Hut, c'est choisir cette marque forte et reconnue.

Les équipes soutiennent les franchisés à chaque étape du projet, de la recherche de l’emplacement, à la signature du bail commercial, en passant par l’accompagnement pendant les travaux. Les franchisés du réseau participent à une formation complète et concrète, organisée en modules sur neuf semaines. Pizza Hut propose à ses franchisés un accompagnement complet. Depuis la recherche des locaux, jusqu'à la formation complète, le réseau assiste ses franchisés dans les moindres détails.

Être franchisé Pizza Hut c’est bénéficier de notre support pendant tout votre projet :

  • Recherche de locaux et accompagnement jusqu'à la signature du bail
  • Suivi administratif et accompagnement durant toute la phase de travaux
  • Mise en relation avec différents organismes de financement et des experts comptables
  • Transmission de notre savoir-faire lors d'une formation de 9 semaines
  • Aide au développement de votre business avec un animateur réseau
  • Accompagnement Marketing et mise à disposition des outils du Marketing local

L'avis des franchisés Pizza Hut: "J'ai voulu être mon propre patron (...) Pizza Hut est une franchise très connue et a été présent à toutes les étapes, du local à la réalisation des travaux. Aujourd'hui ça se passe très bien et je suis mon prévisionnel.

La franchise est un moyen rapide et peu onéreux pour intensifier son réseau de distribution et augmenter sa visibilité et ses parts de marché. Il est possible de constater que Pizza Hut réalise plus de marge avec les restaurants franchisés qu’avec ses propres restaurants. Pour partir à l’assaut de la province, Roland de Farcy mise sur la franchise mais de façon limitée pour mieux la contrôler. S'il est satisfait de la ville, il commencera par reprendre les unités existantes avant de lancer d’autres projets.

Pizza Hut propose aujourd’hui des projets intéressants pour des profils multi marques dans des villes de province à fort potentiel comme Nantes, Dijon, Lyon, Marseille, Reims, Bordeaux ou encore Bayonne et Toulouse.

Carte des Pizza Hut en France

Les Avantages de la Franchise Pizza Hut

Être franchisé Pizza Hut, c’est bénéficier de la notoriété du leader mondial de la pizza et du savoir-faire du meilleur opérateur européen. C’est aussi entreprendre en restauration rapide avec des produits uniques.

Informations Clés pour la Franchise :

Élément Valeur
Apport 80 000 €
Droit d'entrée 27 000 €
Investissement global 250 K€ à 300 K€
CA 2 ans 650 000 € HT
Formation et assistance 9 semaines

Concepts de Franchise

L’enseigne décline son savoir-faire autour de plusieurs concepts : des unités de livraison à domicile et de vente à emporter, des restaurants traditionnels avec service à table, et des formats Express en centres commerciaux pour une consommation rapide.

  • DELIVERY : Les restaurants de livraison, où chacun peut commander une pizza à emporter ou se faire livrer jusqu'à sa porte, sont situés dans des centres urbains très denses. Fort flux routier. Places de stationnement nécessaires pour les scooters. 90 m² à 100 m². Maximum 10 places assises.
  • FAST CASUAL : Les restaurants FAST CASUAL, permettent de livrer nos clients mais aussi de leur proposer un espace dédié, agréable où chacun a envie de partager nos pizzas et de revenir. Fort flux routier. Places de stationnement nécessaires pour les scooters et les clients. 100 m² à 120 m². Entre 10 et 20 places assises.
  • FAST CASUAL PLUS : Les restaurants Fast Casual permettent de livrer nos clients mais aussi de leur proposer un grand espace convivial pour la consommation sur place en self-service.

La franchise Pizza Hut France s’associe au groupe Fullplate pour renforcer sa présence sur le territoire. Ce restaurant, conçu pour répondre aux attentes d’une clientèle urbaine, propose une vingtaine de places assises et un service de pizzas à la part.

Concept Fast Casual Pizza Hut

Le Menu Plaisir et les Formules Eco Midi

Rapide, économique et généreux, les formules Eco Midi proposés par les restaurants Pizza Hut sont conçues pour ceux qui veulent déjeuner rapidement, se faire plaisir à petit prix et varier les plaisirs chaque jour. Le Menu Eco Express est disponible du lundi au vendredi, de 12h à 14h30, hors weekend et jours fériés, au prix de 8 euros 30.

La composition du menu Eco Express de Pizza Hut :

En plat, l’enseigne vous propose une lasagne bolognaise gratinées à la mozzarella. Ou alors, si vous êtes fan de pizza, vous pouvez choisir une pizza pan (cuite dans un caquelon, généreuse, croustillante et moelleuse) ou classic (Fine, légère et savoureuse) individuelle.

Pour les pizzas, Pizza Hut vous offre les possibilités suivantes :

  • Margherita (Sauce tomate et mozzarella)
  • Pepperoni (Doubles saucisses pepperoni, sauce tomate et mozzarella)
  • Orientale (Triple merguez, champignons frais, sauce tomate et mozzarella)
  • Veggie (Tomates fraîches, poivrons rouges, jaunes et verts, oignons, olives noires, sauce tomate, mozarella et basilic)
  • Queen (Jambon, double champignons frais, sauce tomate et mozzarella)
  • Pizza du jour

Le plat principal est accompagné d’un mix crudité ou d’un café, c’est selon vos envies du moment.

Chaque restaurant propose une grande variété de Pizzas. Le client peut choisir entre différentes pâtes : la pâte simple ou la pâte "Cheesy Crust" fourrée au fromage. L’originalité de notre concept tient dans la variété des recettes de pâte que la marque a développées : les clients peuvent choisir entre la pâte classique, la « pan » ou la « cheezy crust » fourrée au fromage. Les clients peuvent venir déguster leur pizza directement sur place ou peuvent choisir de se faire livrer.

Les légumes sont essentiels au bon goût de nos pizzas. Tomates rouges et juteuses, poivrons vers et charnus - tous les légumes sont hachés tous les jours.

Pour renouveler une offre très spécifique et se différencier, Pizza Hut innove et réinvente la pizza régulièrement. « la classic », « la pan », « la cheezy crust » et « la silician ».

Pizza Hut s’inscrit dans cette logique. Stay tuned pour de nouvelles innovations gourmandes… et bien réelles cette fois ! Les PEPPEROMINI LOVERS débarquent chez Pizza Hut ! La version mini de notre légendaire pizza, parfaite pour un moment de partage… sans avoir à partager sa pizza.

Pizza Hut recrute ! Bonne nouvelle : Pizza Hut France lance la Pepperomini Lovers et cherche les meilleurs pour donner vie à ces petites pépites gourmandes ! Et comme on ne plaisante pas avec le recrutement, c’est MENESTYS CONSEIL qui vous accompagne dans cette aventure ! Prêt à révolutionner le monde de la pizza… en format réduit ? Postulez dès maintenant !

🍕Pizza cheesy crust comme Pizza Hut | How to make pizza cheesy crust Pizza Hut🍕

Marketing de Pizza Hut France

Dès février, le siège a élaboré différents scénarios pour prévoir les quantités à mettre en place et surtout la stratégie marketing. Pendant l'événement, Pizza Hut s'est mis aux couleurs du foot avec l'opération “supporter attitude”, qui offrait pour trois euros un kit du parfait petit supporter. Une opération bien relayée sur Internet grâce à un marketing viral et un site internet dédié.

Avec des retombées médiatiques très importantes, puisqu'elles correspondraient à 300 000 € équivalent médias… Résultat : les ventes se sont envolées avec une croissance de 30 % les soirs de matches, de 60 % lors des rencontres de l'équipe de France et même de 100 % pour la demi-finale et la finale. Une manière aussi de glaner quelques milliers d'adresses pour la base de données.

La stratégie de communication de la marque s’oriente désormais sur la reconnaissance de ces produits et l’image de la marque. Cette stratégie se poursuivra à travers une campagne par voie d’affichage courant 2000 et qui a commencé le 18 janvier. Communiquer « sur le partage, le fun, la générosité et l’expérience » précise Marc Ayrault de l’agence « Ayrault&Cie ».

Pizza Hut a aussi révisé sa politique de communication pour la rendre plus cohérente avec les particularités de chaque pays. Il faut néanmoins rester vigilent sur les prix qui ne doivent pas dépasser 100 F, prix ressenti comme psychologique. Pizza Hut possède 28 restaurants dont 19 rien qu’à Paris.

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