- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Envie d’une pizza au chèvre qui allie croquant, fondant et saveurs de caractère ? Bonne nouvelle : avec les fromages et spécialités Rians, tu peux composer des pizzas généreuses et faciles à réussir, du dîner improvisé aux soirées conviviales entre amis. Le chèvre apporte ce qu’il faut de relief à la pâte : une pointe de caractère, une texture fondante et un parfum délicat qui met en valeur les légumes de saison.
La pizza au fromage de chèvre est une option délicieuse et facile à préparer à la maison. Que ce soit pour un dîner décontracté entre amis ou pour un repas quotidien, elle ravira vos papilles à chaque fois. De plus, en la préparant vous-même, vous avez un contrôle total sur les ingrédients, ce qui vous permet de créer une pizza plus saine et savoureuse que celles du commerce.
On ne la présente plus ! La pizza chèvre miel est un concentré de douceur sucré-salé, la préférée des amateurs de fromages de chèvre. Agrémentée de quelques feuilles de basilic, son goût prend une nouvelle ampleur. Si avant cet assaisonnement, cette pizza vous faisait déjà succomber, il vous deviendra alors encore plus difficile de résister à l’appel d’une deuxième dégustation.
Le secret d’une bonne pizza au chèvre tient souvent au choix du fromage. En base ou en topping, une pizza au chèvre s’adapte à toutes les envies : rustique avec des oignons caramélisés, végétale avec roquette et courgettes rôties, ou sucrée-salée avec figues et miel.
Pour une pizza au chèvre pleine de personnalité, joue la carte du terroir et des textures : courge rôtie + oignons confits + Cabécou, poire et noix + Crottin, ou épinards et champignons + base au Fromage blanc au lait de chèvre. Ces combinaisons simples incarnent l’esprit des recette cocooning : chaleur, générosité, partage.
Légèreté ne rime pas avec fadeur ! Pour une base plus fraîche, mélange Fromage blanc au lait de chèvre avec citron, ciboulette et une pincée de sel. Garnis de légumes grillés, ajoute quelques touches de Crottin ou Cabécou, et termine avec roquette et herbes.
Avec Rians, la pizza au chèvre devient un terrain de jeu gourmand : quelques produits de qualité, deux ou trois bonnes idées, et la magie opère. Selon la saison, penche vers une version réconfortante ou plus légère.
Vous commandez toujours la pizza nordique au restaurant ? Réalisez votre propre pizza saumon chèvre maison ! Elle ne vous laissera pas sur votre faim. Sur une pâte à pizza, déposez délicatement de fines tranches de pommes de terre et d’oignon rouge émincé et assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive et de la fleur de sel avant de l’enfourner 30 minutes. C’est en sortie de cuisson que vous pourrez vous laisser aller à votre créativité en la garnissant de tranches de saumon, de chèvre fouetté nature Soignon, de câpres, de feuilles de roquette et de ciboulette haché.
Cette pizza au chèvre herbes de Provence et roquette est une recette aux couleurs et aux saveurs d’automne. Pour sa base, mélangez une bûche de chèvre frais Soignon et de la crème : un lit onctueux et savoureux pour le reste des ingrédients. Cette pizza invite à la générosité, elle est garnie de champignons de Paris Florette revenus à la poêle, d’oignons rouges, de tranches de lard fumé et de rondelles de bûche aux herbes de Provence Soignon. Après cuisson, pour lui apporter une touche de caractère en plus, agrémentez-la de pignons de pin torréfiés et de feuilles de roquette Florette.
Envie de revenir aux recettes classiques ? Craquez pour notre pizza napolitaine au chèvre et ses tranches fondantes de bûche Sainte-Maure. Elle vous offre une escapade italienne grâce à la richesse de sa garniture assaisonnée à l’origan : tomates, anchois, olives noires et vertes, champignons, fleurs de câpres… Les tranches de bûche Sainte-Maure Soignon viennent lier l’ensemble avec douceur et onctuosité.
Si vous n’êtes pas qu’un simple amateur de fromage de chèvre mais un fan inconditionnel, voici une pizza dont vous ne pourrez plus vous passer ! Le simple énoncé de ses ingrédients vous fera saliver : des rondelles de bûche de chèvre et un pot de fouetté de chèvre Soignon, du parmesan râpé, une boule de mozzarella et du gorgonzola. On vous avait prévenu, elle est à se damner ! Quelques pincées d’origan viennent relever cette belle pizza 4 fromages.
Avec cette recette, optez pour l’originalité ! Cette pizza végétarienne aux courgettes, asperges et chèvre frais a pour particularité d’être préparée avec des pains à naan. Ce qui lui donne un petit goût d’ailleurs ! Une impression que l’on renforce avec l’utilisation d’une base à la crème fraîche légèrement aillée, un mélange que l’on retrouve beaucoup dans la cuisine d’Orient et du Moyen-Orient. Avant de savourer votre pizza, parsemez-la de quelques graines de courges et d’un filet d’huile d’olive !
Voici une deuxième idée de pizza originale pour étonner vos proches ! Son secret réside dans la réalisation de sa pâte. Entièrement végétale, elle se prépare avec de délicieux brocolis, un œuf, du parmesan et du gruyère. Votre pizza courgettes, tomates confites et chèvre dispose ainsi d’un style bien à elle, reconnaissable entre tous. Son goût est également incomparable ! Sa garniture se constitue de tranches de bûche de chèvre Soignon, de pesto, de courgettes et de tomates confites et de feuilles de roquette. Cette recette sent bon l’été et vous permet également d’éviter le gaspillage. Oui, vous pouvez le dire, elle a tout pour elle !
La pâte de cette pizza est astucieusement réalisée grâce à des morceaux de baguette rassie marinés dans une mixture faite d’eau, d’huile d’olive, de basilic ciselé, de sel et de poivre. Après une première cuisson de la pâte, recouvrez-la d’une base de coulis de tomates puis, placez-y des tagliatelles de courgettes légèrement revenues à la poêle, des artichauts, des olives Kalamata et des tranches de bûche de chèvre Sainte-Maure.
Prenez la route de sommets enneigés avec cette pizza au jambon d’auvergne ! Fermez les yeux tout en dégustant une de ses parts et vous vous imaginerez confortablement installé dans un chaleureux chalet de montagne. Laissez-vous charmer par les saveurs de ses divers ingrédients : des tranches de charcuterie et de fromage à raclette, des rondelles de pommes de terres et de bûche Sainte-Maure Soignon. À la cuisson, leurs senteurs sont la promesse d’un joli moment de partage à venir avec vos proches.
Avant de commencer votre pizza au poulet et fromage de chèvre, préchauffez le four à 240°C (th.8). Versez le contenu d'un sachet de préparation Ma pâte à pizza Francine dans un saladier et creusez un puits pour y verser la levure puis l'eau chaude mais pas brûlante. Ajoutez l'huile d'olive. Étalez ensuite la sauce tomate sur la pizza, puis répartissez les morceaux de poulet et les rondelles de fromage de chèvre. Enfournez 15 à 20 minutes en fonction de l'épaisseur de la garniture. Relevez le goût de votre pizza en ajoutant du paprika au moment de la cuisson de votre poulet !
Voici une recette de base pour une pizza simple et délicieuse :
Pour un résultat encore plus savoureux, déposez quelques feuilles de basilic frais sur votre pizza à la sortie du four. Il est tout à fait possible d'utiliser du chèvre frais pour un résultat plus crémeux, c'est délicieux !
Quand on la prépare à la maison, la pizza au fromage de chèvre s'avère être tout à fait intéressante sur le plan nutritionnel, tandis que la pizza industrielle est généralement assez pauvre en nutriments, trop grasse et trop salée.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
tags: #pizza #fromage #de #chevre #recette
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
