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Si Colmar est rythmée à l’année par les saisons et ses événements, nos estomacs sont rythmés à la semaine par la visite de nos food trucks favoris.
Pizza et Basta vous propose des pizzas avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, une mozzarella maison et locale comme le reste des produits. La pâte est super bonne, la mozza ainsi que la tomate aussi et les assaisonnements très réussis, avec beaucoup de goût et de saveurs. Pizza excellentes et bien garnies avec des produits frais de qualité, accueil agréable, de loin les meilleures pizzas que j’ai pu manger du secteur !
Ne changez rien, tout est parfait, la sauce tomate, la pâte, la qualité des ingrédients et pour ne rien gâcher, le sourire du pizzaiolo !
Partenaire régulier du BaRàBraV, le foodtruck O’Panz, qui nous vient d’Oberentzen, est maintenant un habitué ! Il vient souvent poser son four sur le parking du BaRàBraV pour le plus grand plaisir des gourmands ! Il nous régale à chaque fois de ses délicieuses spécialités italiennes, les Panzerotti ! De délicieux chaussons fourrés à l’Italienne ( ou à l’Alsacienne aussi 😉 Un vrai régal avec une petite bière bien fraîche !
Connaissez-vous le Panzerotto ?
Un délicieux friand avec une base de pâte à pain, inspiré de la célébrissime pizza. Il répond à un problème ergonomique de taille : comment manger une pizza sur le pouce, sans couvert ? Le panzerotto est la réponse italienne aux sandwichs et autres hotdogs anglo-saxons, avec une grosse dose de gourmandise en plus !
Salades, Pâtes, Pizzas, Desserts et plus encore…
Le Buffet : Notre secret ? Le plaisir simple et vrai. Des ingrédients frais, une pâte faite chaque jour sur place, et un buffet à volonté pour vivre un moment gourmand sans compromis.
Partout en France, trouvez votre buffet. L’expérience All Pizza Pasta Buffet près de chez vous.
Chez All Pizza & Pasta Buffet, chaque pâte est réalisée avec la farine tradition des Moulins Soufflet - 100 % française, sélectionnée pour sa finesse et son goût authentique. Une texture légère, un croustillant parfait, et ce petit goût de « fait maison » qui fait toute la différence. Parce que la vraie qualité commence dès la farine.
Parfait pour un repas savoureux en famille ou entre amis, où que vous soyez ! Découvrez nos pizzas artisanales, pâtes fraîches, salades croquantes et hot-dogs gourmands, préparés à la minute avec des ingrédients de qualité.
Le 14/09/2025 Ferme des Schalandos, 305 Les Schalandos | Lapoutroie Gratuit Cette année, cela fait 10 ans que la fromagerie de la Ferme des Schalandos existe ! La Ferme des Schalandos est implantée à Hachimette, petite commune du Massif des Vosges en Alsace, dans la vallée de Kaysersberg.
Du 14/03/2026 au 29/03/2026 Colmar La traditionnelle Foire de Printemps de Colmar se déroulera du 14 au 29 mars 2026.
Du 26/03/2026 au 28/03/2026 L'opération Tulipes à coeur revient pour sa 37e édition du 26 au 28 mars 2026 dans tout le département.
Le 01/05/2026 Neuf-Brisach La traditionnelle Fête du muguet de Neuf-Brisach se déroulera le 1er mai 2026.
Un foodtruck qui met en lumière le Mexique et sa culture culinaire depuis l’été 2023. La carte évolue selon les semaines avec des suggestions. On y trouve bien sûr les fondamentaux de la cuisine mexicaine, des tacos, des nachos fait maison (chips de maïs), des quesadillas. Pour les amateurs de plats relevés et pimentés vous serez servis et (re)servis sur demande 🌶️🌶️. Et pour ceux qui souhaitent parfaire leur espagnol, n’hésitez pas à passer commande et échanger en espagnol avec Philippe, vous vivrez alors l’expérience culinaire de façon encore plus immersive 😁.
La Comidita est à retrouver tous les mercredis soirs au 📍 Port de Plaisance de Colmar. Et d’autres jours de la semaine dans des villages alentours. Nicolas est un passionné qui fait les choses avec amour jusque dans le détail. Sa carte en comporte une dizaine dont certaines évoluent au fil des saisons et dont les autres restent fixes. Amateur de cuisine exotique ?
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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