Pizza Chorizo Champignons : La Recette Gourmande et Facile

Voici une recette simple et savoureuse pour préparer une délicieuse pizza chorizo champignons à la maison. Elle est parfaite pour un repas rapide et convivial.

Ingrédients

• Emmental 15% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant)
• Sauce tomate 15% (tomates 70%, jus de tomates 30%, correcteur d’acidité : acide citrique E-330)
• Chorizo 10% (viande de porc origine UE, sel, lactose, piment, ail pulpe, poivre)
• Champignons de Paris blanc pied coupé 10%
• Pâte à pizza
• Huile
• Sel
• Origan séché
• Feta émiéttée (facultatif)
• Tomate coupée en rondelles (facultatif)

Préparation

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

1. Nettoyez et émincez les champignons en tranche si vous les prenez frais. Coupez les pieds et émincez les champignons. Hachez l'ail finement et faites-le revenir dans une casserole avec un peu d'huile. Ajoutez les champignons, assaisonnez et faites-les revenir légèrement.
2. Mélangez la sauce tomate avec l'origan séché.
3. Étalez la sauce à pizza sur la pâte à pizza.
4. Ajoutez le fromage (emmental).
5. Distribuez les champignons et le chorizo Palacios dessus. Disposer les rondelles de chorizo.
6. Recouvrir de feta émiéttée et parsemez d'origan (facultatif). Mettre la tomate coupée en rondelles (facultatif).
7. A réchauffer au four à 240/260°C ou thermostat 8/9 pendant 10 minutes.

La pizza est prête à être dégustée !

Informations nutritionnelles (pour 100g)

Allergènes : Présence de gluten et de lait.

Nom et adresse du responsable de la distribution : 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal

Bon appétit !

Variantes et Suggestions

• Garnir de portabello tranchés et des autres légumes.
• Pour une pâte maison, faites dissoudre la levure dans la moitié de l'eau tiède. Ajoutez l'huile, le sel et le reste de l'eau petit à petit. Continuez à mélanger. Pétrissez et formez une boule. Étalez sur la pâte.

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tags: #pizza #chorizo #champignons #recette

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