Pizza aux Spaghettis : La Recette Originale et Gourmande

Envie d'un plat original et savoureux qui change des traditionnelles pâtes à la bolognaise ? Découvrez la recette de la pizza aux spaghettis, une alternative créative et gourmande qui ravira toute la famille ! Cette recette facile et rapide à préparer est idéale pour un repas convivial et plein de saveurs.

Ingrédients

• 180/200 g de pâtes sèches (spaghettis)
• 1 gros oeuf
• 25 g de parmesan + 2 càs
• 250 g de boeuf haché
• 120/150 g de champignons de Paris
• 300 g de sauce bolognaise (épicée de préférence)
• 1 càs d'herbes de Provence
• 200 g de ricotta
• 100 g de mozzarella
• 1 càs d'huile d'olive
• Sel et poivre
• 1 oignon

Préparation

Le temps de préparation est d'environ 15 minutes, et le temps de cuisson varie de 30 minutes à 1 heure.

1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon les indications de cuisson.
2. Égoutter les pâtes, les verser dans un saladier avec le parmesan (25 g) et casser l'oeuf. Bien mélanger le tout.
3. Faire cuire dans l'huile d'olive le boeuf haché et ajouter les champignons avec l'oignon émincé.
4. Saler et poivrer, puis ajouter les herbes de Provence et la sauce bolognaise.
5. Laisser mijoter le mélange pendant une dizaine de minutes.
6. Dans un moule à tarte huilé, disposer les pâtes en les étalant bien.
7. Couvrir les pâtes avec la ricotta.
8. Parsemer de mozzarella et des 2 cuillères à soupe de parmesan restantes.
9. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.

Conseils et Astuces

Pour une pizza encore plus gourmande, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients de votre choix, comme des olives, des poivrons ou des légumes grillés. N'hésitez pas à adapter la recette à vos goûts et à utiliser les ingrédients que vous avez sous la main.

Variante : Pour une version végétarienne, remplacez le boeuf haché par des protéines végétales ou des légumes de saison.

Avis des Gourmands

Cette recette a été testée et approuvée par de nombreux gourmands ! Voici quelques avis :

• 20/20 : "J'ai adoré ce goût de lasagne à la bolognaise ultra améliorée !! Par contre, j'ai dû louper quelque chose car je ne comprends pas le titre pizza ? En tout cas, moi qui n'aimais pas les pâtes à la bolognaise je les referai de cette manière !"
• 18/20 : "Une recette complète et très originale qui a été très appréciée par toute la famille surtout par les enfants. Les ingrédients sont bien équilibrés, le goût y est."

N'attendez plus pour essayer cette recette originale et savoureuse !

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