Recette de Pizza aux Lardons : Un Délice Gourmand

La pizza jambon fromage lardon est l’une des pizzas les plus populaires chez les enfants. Cette déclinaison de la pizza traditionnelle est devenue un classique et beaucoup en ont fait leur pizza préférée. Si vous avez envie de vous essayer à la préparation d’une pizza, celle de la pizza jambon fromage lardon est l’idéale.

Ingrédients et Préparation

Croquez cette pizza à la crème fraîche et aux lardons, une recette proposée par Les Produits Laitiers. Cette pizza gourmande allie la douceur de la crème fraîche à la saveur fumée des lardons pour un résultat irrésistible.

La pizza au jambon, au fromage et aux lardons est une recette facile à réaliser. Elle nécessite des ingrédients faciles à trouver et un processus assez simple. C’est la pizza idéale à faire lorsque vous manquez de temps et que vous avez une pâte à pizza sous la main.

Instructions :

1. Étalez maintenant votre pâte à pizza sur une plaque perforée.
2. Passez ensuite le coulis de tomates sur la surface de la pâte.
3. Faites un mélange de la crème fraîche avec deux jaunes d’œufs. Mettez-y du sel et du poivre. Étalez le mélange sur la pâte à pizza.
4. Égouttez les lardons après les avoir portés à ébullition et mettez-les de côté. Coupez les tranches de jambon.
5. Disposez maintenant les dés de lardons et les tranches de jambon découpées sur la pizza.
6. Saupoudrez de fromages la pâte à pizza et ajoutez-y de l’huile d’olive.

Variantes et Astuces

Facile et excellent !!! J'ai remplacé le jambon et les lardons par un reste de poulet et des poivrons. La base est la même. Facile et gustative.

Les pommes de terre apportent une texture fondante, tandis que l'emmental gratine à merveille.

Cuisson : Préchauffer le four à 210°C (th.7). Étaler la pâte à pizza sur un papier de cuisson. Marquer la pâte à 1 cm du bord. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner 15 minutes.

Servir accompagnée de mesclun.

Tableau Récapitulatif

Un délice. Très bon !

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