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Vous venez d’acquérir un nouveau barbecue et vous êtes impatient de l’utiliser ? On vous comprend ! Il est important de bien s'équiper pour profiter pleinement de votre barbecue et le maintenir en parfait état le plus longtemps possible. Pour cela, il va falloir choisir des ustensiles de qualité, que ce soit pour la cuisson des viandes, poissons ou même des légumes. Voici un récapitulatif des accessoires essentiels pour votre barbecue ou plancha Somagic.
La pince est l’accessoire auquel tout le monde pense. Sans elle, il est quasi impossible de récupérer vos mets sur les grilles de barbecues ou de les retourner sans vous brûler. Si vous pensez que vous allez vous débrouiller avec une simple fourchette, nous vous le déconseillons vivement si vous tenez à vos doigts ! Il est possible d’utiliser une seule pince en mode trois en un à condition que celle-ci soit en inox, aussi appelé acier inoxydable.
Le pinceau est absolument indispensable si vous êtes le roi des marinades pour vos barbecues et planchas. Il va en effet vous permettre de napper de sauce ou de marinade vos aliments lorsqu’ils sont sur le grill. C’est pourquoi, dirigez-vous vers un modèle de pinceau de cuisine qui résiste à la chaleur.
Prenez toujours une spatule en inox spéciale barbecue et plancha, afin d’être sûr d’être en totale sécurité lors de son utilisation. La spatule en inox est vendue dans tous les magasins. Ce sont typiquement les deux accessoires qui risquent le plus de vous servir, car leur utilisation est très polyvalente.
Les grilles de barbecues peuvent être simples, doubles ou même être des paniers. Vous avez le choix entre deux types de grilles pour une cuisson soit horizontale, la façon conventionnelle de cuisson au barbecue, celle que tout le monde connaît, ou pour une cuisson verticale. Cette dernière technique est bien mieux pour la santé et facilite l’entretien de votre machine.
La brosse de nettoyage ou une éponge adaptée au nettoyage des barbecues est essentielle. C’est elle qui va vous permettre d’enlever les résidus de cuisine sur vos grilles facilement.
Les gants et le tablier sont moins indispensables à première vue, et pourtant, les essayer c’est les adopter. Même si la plupart des ustensiles barbecue et plancha sont sécuritaires grâce à leur manche hautement résistant à la chaleur, avoir des gants en plus évite tous risques persistants. Certaines paires de gants adaptées pour barbecue peuvent résister à des températures à plus de 300° C.
L’allume-feu est indispensable si vous avez un barbecue à charbon. Les plats permettent de déposer vos aliments avant cuisson près de la source de chaleur et après cuisson. Privilégiez des achats de barquettes en aluminium jetables par exemple, souvent vendues en lot.
Somagic est une marque française dédiée à l’univers des appareils de cuisson extérieur. Somagic ou Société Manufacture Genètoise Industrielle & Commerciale a été fondée en 1981 par Michel Joly. De l’entrée de gamme au plus haut de gamme, chaque année, le fabricant français étoffe son catalogue d’une trentaine de nouveaux produits.
Des modèles de barbecues rectangulaires aux modèles ronds comme les barbecues Vulcano 3000 ou barbecues à charbon Grimaud, Somagic offre une large gamme de barbecues ouverts pour des grillades authentiques au barbecue. Des grillades à l’horizontal ou à la vertical comme avec le barbecue à charbon Raymond, un poulet rôti... Somagic est avant tout le spécialiste du barbecue vertical et du barbecue en fonte. Des barbecues en fonte fabriqués en France qui permettent l’utilisation aussi bien de charbon que de bois, pour retrouver un goût authentique ! Le barbecue vertical, quant à lui, se décline dans de nombreux modèles.
Que ce soient des planchas sur chariot ou à poser, ils s’intègrent naturellement dans votre jardin pour proposer des recettes variées et saines. Afin de vous fournir un équipement complet pour griller en toute sérénité, la marque Somagic développe également une gamme complète d'ustensiles pour barbecues et planchas : pince, fourchette, ou pelle à légumes... Pour ne rien laisser de côté et vous permettre de prendre soin de votre appareil de cuisson extérieur, la marque Somagic commercialise également un ensemble d'accessoires pour l'entretien et le nettoyage de votre barbecue à charbon, à gaz ou pour votre plancha. Certains des produits contiennent du bois certifié FSC - Forest Stewardship Council - label FSC®.
Depuis plus de 35 ans, Somagic incarne l’excellence du barbecue. Inspirés des dernières tendances, nos barbecues, planchas et rôtissoires sont adaptés à tous les budgets. Que vous soyez novices ou experts, à la recherche d’un barbecue complexe ou d’une simple spatule à poisson, vous êtes au bon endroit. Notre large gamme de produits est élaborée de manière à correspondre à un ensemble de critères précis, pour que chacun trouve celui qui lui correspond le mieux.
Vous êtes à la recherche d’un barbecue ou d’une plancha précise ? Seriez-vous prêts à vous laisser guider ? Les possibilités offertes par notre boutique en ligne sont nombreuses et adaptées à toutes les situations de votre quotidien : vous pourrez ainsi opter pour votre matière préférée, qu’il s’agisse de fonte ou d’acier. Il vous est également possible de choisir votre barbecue selon son mode de cuisson, ou pourquoi pas, de vous laisser séduire par un barbecue capable d’alterner entre différentes possibilités.
Nous avons conçu pour vous différents modèles faciles à déplacer grâce à des roulettes résistantes, ou en format réduit que vous pouvez transporter à la main, partout où vous allez. SoMagic vous propose un vaste choix de barbecues de qualité, designs et pratiques à utiliser. Notre sélection est si vaste qu’il peut être difficile pour vous de faire votre choix.
Vous hésitez entre le caractère et la chaleur d’un bon barbecue aux braises et la praticité d’allumage d’un barbecue électrique ? Vous souhaitez faire de savoureux barbecues, dignes des bonnes grillades du sud de la France ? C’est la première question à vous poser lors de votre quête de l’appareil de cuisson horizontale ou verticale idéal. La plancha et le barbecue sont en effet deux systèmes de cuisson assez différents.
Proche de la plaque de cuisson, la plancha est parfaite pour faire des grillades cuisinées en extérieur. Elle chauffe très rapidement et permet de griller tous les types d’aliments. Avec elle, on obtient facilement un résultat parfait, à savoir de petits plats savoureux, même lorsque l’on n’est pas expert de la cuisson. Elles peuvent être sur pied ou installées sur un chariot.
Les barbecues charbon de bois, eux, sont les seuls appareils de cuisson permettant d’obtenir le petit goût grillé et fumé typique de la cuisson au barbecue. Quel barbecue choisir ? Vous avez arrêté votre choix sur un traditionnel barbecue français ? Le monde du barbecue est vaste : il existe de nombreux types de barbecue à installer dans son jardin pour donner vie à de savoureuses recettes.
Le barbecue au charbon donne un délicieux goût fumé, mais il est salissant. Le barbecue au gaz, lui, donne un très bon goût à la viande et permet un contrôle parfait de la cuisson. Il peut cependant intimider, car même s’il est sans danger, tout le monde n’aime pas manipuler le gaz. Les bouteilles sont également assez encombrantes. Enfin, le barbecue électrique est l’appareil le plus simple à utiliser. Il suffit de le brancher pour l’allumage, puis de régler la température de cuisson pour faire un bon barbecue. Son seul défaut ? Le goût fumé n’est malheureusement pas autant au rendez-vous qu’un barbecue au charbon classique.
Vous souhaitez allier esthétisme et fonctionnalité ? Nos barbecues sont disponibles dans différentes couleurs, formes et tailles, pour répondre à toutes vos envies ! Votre budget est serré ? Pas d'inquiétudes ! Nous vous proposons une gamme de prix variée sur nos barbecues, planchas et rôtissoires, disponibles à partir de 39€, et ce, sans lésiner sur la qualité !
Que vous soyez novices ou chevronnés, à la recherche d'informations précises ou juste pour vous en savoir plus, vous pourrez retrouver tout au long de vos achats en ligne nos conseils portant sur les différents modes de cuisson jusqu’à l’utilisation optimale du produit que vous aurez choisi. N’hésitez pas à consulter nos recettes pour des barbecues party toujours plus originales, à base de légumes, de poissons, et même de pizzas. Visionnez nos vidéos explicatives pour en apprendre davantage sur les possibilités offertes par nos produits : haute ou basse température, méthodes de cuisson, et caractéristiques techniques, le barbecue n'aura plus de secrets pour vous !
| Accessoire | Utilité | Matériaux Recommandés |
|---|---|---|
| Pince | Retourner et saisir les aliments | Inox |
| Pinceau | Appliquer des marinades et sauces | Résistant à la chaleur |
| Spatule | Retourner et servir les aliments | Inox |
| Grille | Cuisson des aliments | Acier chromé, Inox |
| Brosse de Nettoyage | Nettoyer les grilles | Adaptée aux barbecues |
| Gants | Protection contre la chaleur | Résistant à haute température |
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