Sauce Bénédicta: Composition, Ingrédients et Utilisations Culinaires

Depuis 1907, la Maison Bénédicta élabore ses créations gourmandes avec passion à Seclin, dans les Hauts de France, en sélectionnant ses ingrédients avec soin. Chez Bénédicta, nous sommes fiers de cultiver le bon depuis le premier jour. Découvrez toute notre gamme de sauces culinaires Bénédicta, des sauces indispensables pour vos repas et vos moments de partage entre amis ou en famille.

Les sauces Gourmet Bénédicta sont idéales pour accompagner les plus grands plats. Voilà des alliées de taille pour sublimer tous vos plats. Sauce Gourmet au Bleu, Ail & Fines Herbes, Truffe d’Eté, Cèpes Porto… elles se déclinent pour toutes les envies. Libre à vous de suivre vos inspirations, pour décupler les saveurs dans vos assiettes.

Sauce Béarnaise Bénédicta

Découvrez la sauce Béarnaise Bénédicta. Le mariage gourmand et iconique de l'estragon et des échalotes sublimera avec équilibre vos plats de viandes rouges, de poissons ou de légumes.

Ingrédients: Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaunes d'œufs, sel, sucre, estragon (1,5%), échalotes (1,5%), cerfeuil, jus de citron à base de concentré, piment fort, arôme naturel, amidon modifié, colorant : bêta-carotène.

Allergènes: MOUTARDE (traces), OEUFS.

Conseils d'utilisation: La sauce Béarnaise de Bénédicta à l'estragon et aux échalotes. Servez-la par exemple avec un tournedos poêlé, des légumes à la vapeur ou un saumon grillé.

Cette sauce est disponible en bocal au format 260g.

Conseil de conservation: Se conserve un mois au réfrigérateur après ouverture.

Sauce Béarnaise Bénédicta

Sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta

La sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta est une sauce culinaire délicate, idéale pour accompagner vos plats de viandes blanches, le riz ou les pommes de terre. Laissez-vous tenter par cette sauce, une véritable invitation à la gourmandise.

Sa texture onctueuse et son parfum subtil d’ail, persil et ciboulette réveillent vos plats avec douceur et finesse. Idéale pour accompagner viandes, riz ou pommes de terre, cette sauce gourmet transforme chaque repas en moment de partage et de plaisir. Un petit coup de cœur qui ne demande qu’à devenir votre secret bien gardé en cuisine.

Le goût délicat d'une sauce culinaire au fromage blanc, ail, persil et ciboulette qui accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches ainsi que du riz ou des pommes de terre. La sauce Ail et fines herbes Bénédicta au fromage blanc, ail, persil et ciboulette est idéale pour relever votre escalope de poulet ou votre rôti de porc.

Ingrédients et Composition:

La composition de la sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta est la suivante:

  • Huile de colza
  • Eau
  • Fromage blanc 5% (lait)
  • Jaunes d'œufs
  • Vinaigre d'alcool
  • Sucre
  • Ail (1,6%)
  • Sel
  • Amidon modifié
  • Herbes (0,35%) (ciboulette, persil)
  • Acidifiant: acide lactique
  • Poivre blanc
  • Arôme
  • Conservateur: sorbate de potassium
  • Oignon
  • Antioxydant: E 385

Informations complémentaires sur les ingrédients: Œufs de poules élevées en plein air origine UE Huile de colza et ail d'origine UE

Données nutritionnelles (pour 100g/ml):

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de sauce:

Valeur nutritionnelle Quantité
Valeur énergétique 2075 kj / 496 kCal
Matières grasses 52,4 g
dont acides gras saturés 4,1 g
Glucides 4,5 g
Protéines 2,5 g
Sel 1,3 g

Il est important de consommer ce produit avec modération, en gardant à l'esprit qu'une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.

🥣 La sauce Béarnaise

Sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta

Autres Informations Utiles

Bêta-carotène: Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm.

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone.

Producteur: H.J HEINZ DISTRIBUTION 20 AVENUE ANDRE PROTHIN/TOUR EUROPLAZA//92927/PARIS LA DEFENSE CEDEX/FRANCE

Service consommateur: H.J. Tour Europlaza - 20 Avenue André Prothin - 92927 Paris La Défense Cedex

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