- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Envie de profiter des beaux jours en savourant de délicieuses grillades sans enfreindre la loi ? Strasbourg offre quelques options pour les amateurs de barbecue. Cet article vous guide à travers les rares endroits où il est possible d'allumer des braises en toute légalité à proximité de Strasbourg.
En principe, l’utilisation des barbecues est interdite dans l’espace public à Strasbourg. Cependant, il existe des exceptions où vous pouvez griller en toute tranquillité. Voici quelques lieux à considérer :
En plein cœur de la ville, au square Louise Weiss de la Petite France, deux barbecues sont mis à disposition des riverains. La mairie de Strasbourg a installé des barbecues en libre accès dans ce parc, ainsi que dans d'autres lieux de la ville.
Un samedi midi de juillet, une odeur de braise flotte au-dessus du square Louise-Weiss. Frédéric et Franck s’affairent à alimenter un feu dans l’un des trois barbecues en libre accès installés depuis 2015 par la mairie. L’objectif affiché : « Favoriser la convivialité et le vivre ensemble. » Seule obligation pour leurs utilisateurs : venir avec leur charbon de bois, leur grille et leurs victuailles.
« Quand on habite l’hypercentre comme nous, pouvoir bénéficier d’un tel endroit et d’un barbecue à bois est une vraie chance », reconnaît Franck, qui tient un commerce non loin de là. « On utilise tous des barbecues électriques sur nos balcons, mais ce n’est pas la même chose au niveau du goût des grillades et de l’ambiance », ajoute Frédéric, commercial dans le milieu pharmaceutique.
Bien que sans enfant, Dieter et Jochem ont eux aussi choisi l’option barbecue en libre-service après un tour au Musée d’art moderne et contemporain. « Ça change du restaurant. C’est plus nature », expliquent ces deux excursionnistes originaires de la Forêt-Noire en précisant avoir tout prévu avant de partir de chez eux et de prendre la route.
La mairie de Strasbourg a installé des barbecues en libre accès dans le parc de la Bergerie à Cronenbourg. On peut y voir des familles ou des groupes d'amis partager un repas autour d'un bon feu.
À la plaine des jeux de Hautepierre, des familles ou des groupes d’amis se réunissent pour partager un repas convivial autour d'un barbecue.
Deux grandes gravières de l’agglomération autorisent les barbecues, offrant ainsi un espace plus vaste pour vos grillades :
Le lac du Baggersee est une ancienne gravière qui se situe à 15 minutes du centre ville de Strasbourg. L'endroit est très grand et offre de nombreux avantages, dont une plage de sable surveillée en été avec des analyses fréquentes de la qualité de l'eau. Des animations pour les enfants en période estivale et des aires de jeux adaptées à tous les âges sont également disponibles, ainsi que la possibilité de jouer au volley, de s'initier au roller ou de faire un baptême de plongée. De nombreux arbres offrent une ombre appréciée par forte chaleur. Attention au soleil !
Ce plan d'eau est souvent pris d'assaut par les amateurs de viande grillée. C'est un lieu idéal pour passer une journée en plein air avec des amis ou en famille.
Un barbecue ne peut pas se faire n’importe comment et n’importe où. À Strasbourg, « les feux sont interdits dans les espaces verts, de même que les barbecues », sauf dans les zones aménagées. Il est strictement interdit de faire du feu à l’intérieur et jusqu’à une distance de 200 mètres des forêts.
Voici un résumé des règles à suivre :
| Lieu | Autorisation | Remarques |
|---|---|---|
| Square Louise Weiss | Oui | Barbecues en libre accès mis à disposition par la mairie. |
| Parc de la Bergerie | Oui | Barbecues en libre accès mis à disposition par la mairie. |
| Plaine des Jeux de Hautepierre | Oui | Barbecues en libre accès mis à disposition par la mairie. |
| Baggersee | Oui | Gravière autorisant les barbecues. |
| Ballastière | Oui | Gravière autorisant les barbecues. |
| Forêts | Non | Interdiction de faire du feu à moins de 200 mètres. |
| Copropriétés | Variable | Se renseigner auprès du syndic. |
N'oubliez pas d'apporter votre propre grille, votre charbon de bois et de respecter les lieux en emportant vos déchets. Bon barbecue !
tags: #ou #faire #barbecue #strasbourg #autorisé
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
