Pour tous les fans de cette créature jaune aux grandes oreilles, voici un tutoriel simple pour vos soirées à thème Pokémon! Vous allez vous amuser à réaliser ce gâteau, car avec sa bouille toute mignonne, impossible de ne pas s’attendrir au fur et à mesure que le gâteau prend forme. Les gâteaux à thèmes reflètent souvent des personnages et des symboles emblématiques. Et oui! J'ai moi aussi succombé à la folie du nouveau jeu Nintendo Pokémon Go !
Ingrédients Nécessaires pour le Gâteau Pikachu
Pour réaliser votre gâteau Pikachu (réalisé dans un moule de 15 cm x 7,5 cm), il vous faudra :
- De la pâte à sucre jaune pour recouvrir (250 g - 300 g selon l’épaisseur souhaitée)
- De la pâte à sucre noire, rouge et blanche pour les détails du visage
Ingrédients supplémentaires:
- 500g de pâte à sucre jaune
- 100g de pâte à sucre noire
- 100g de pâte à sucre blanche
- 100g de pâte à sucre rouge
Ustensiles:
- Une spatule coudée pointue
- Un emporte-pièce rond lisse environ 2,5 cm
- Colle alimentaire
Pour des idées de recettes de gâteaux et de fourrage, vous pouvez consulter des recettes basiques. Vous débutez en pâte à sucre ? Il est important de savoir comment choisir sa pâte à sucre, les quantités nécessaires, les ustensiles de base, les interdits à éviter et comment monter votre gâteau.
Préparation du Gâteau Pikachu
Pour réaliser votre gâteau Pikachu, faites déjà un bon gâteau que vous garnirez ou non.
- Recouvrez votre gâteau avec la pâte à sucre jaune.
- Faites de belles joues rouges avec un emporte-pièce rond.
- Réalisez les yeux avec un emporte-pièce rond de plus petit diamètre que celui qui a servi pour les joues, puis le blanc des yeux à la main ou avec une douille à bout rond.
- Ajoutez-lui un petit nez et un joli sourire avec de la pâte à sucre noire, et le tour est joué !
Il ne vous reste plus qu’à lui modeler des oreilles. Ici, compte tenu du poids des oreilles, il est conseillé d’ajouter un peu de CMC dans votre pâte à sucre afin qu’elle soit plus ferme et qu’elle tienne mieux les formes. Puis de laisser sécher les oreilles quelques minutes. De cette façon, la pâte à sucre va bien durcir et les oreilles ne tomberont pas ! Ajoutez 3 cure-dents afin de consolider, et voilà ! Votre Pika Pika est prêt ! Pensez à décorer votre support à gâteau pour parfaire votre thème !
Instructions Détaillées
À l’aide d’un emporte-pièce rond, découper des disques de pâte à sucre noirs d’environ 2,5cm de diamètre, puis les coller avec de la colle alimentaire. Découper ensuite les joues rouges, la bouche et le nez noir et les coller également. Faire deux incisions dans le gâteau à l’aide d’un couteau et introduire délicatement les oreilles préalablement séchées.
Ce gâteau se conserve à température ambiante.
Cupcakes Pokémon (Pikachu & Poké Balls)
Si la folie des Pokémon Go s’est emparée de vos ados, vous devriez faire un malheur avec ces cupcakes Pokémon. On peut aussi changer de format et coller ces cupcakes toppers Pokémon sur des sablés ronds de même diamètre. Une super idée de goûter qui devrait motiver tout le monde à attraper des Pokémon.
How to make Pokeball cupcakes
Ingrédients pour les Cupcakes Pokémon
- 8 beaux cupcakes bien bombés (4 cuits dans caissettes noires et 4 cuits dans des caissettes jaunes)
- 3 cuillères à soupe de glaçage type buttercream ou de pâte à tartiner de votre choix
- 125g de pâte à sucre jaune
- 75g de pâte à sucre blanche, rouge
- 40g de pâte à sucre noire
- Un feutre alimentaire noir
- Colle alimentaire
Préparation des Poké Balls
- À l’aide d’un emporte-pièce rond du diamètre des cupcakes, découpez 4 ronds dans la pâte à sucre jaunes, 2 ronds dans la pâte à sucre blanche et 2 ronds dans la pâte à sucre blanche.
- Assemblez les demi-cercles rouges et les demi-cercles blancs pour former 4 ronds bicolores.
- Découpez 4 petites bandes de pâte à sucre noire d’1cm de hauteur et collez-les à la jonction du rouge et du blanc sur les ronds bicolores.
- Collez au centre de cette bande un rond noir de 2cm de diamètre, puis au centre un rond blanc légèrement plus petit.
Préparation des Pikachu
- Formez de petites oreilles avec de la pâte à sucre jaune et coloriez l’extrémité en noir avec un feutre alimentaire avant de les fixer aux ronds de pâte jaune avec un peu de colle alimentaire.
- Découpez de petits ronds noirs et rouges de 7mm de diamètre pour les yeux et les joues des Pikachu.
- Formez aussi de petits triangles rouges pour la bouche.
- Disposez les éléments du visage des Pikachu sur les ronds jaunes avec un point de colle.
- Terminez par 2 micro-billes blanches pour donner un éclat malicieux dans les yeux et un petit trait de feutre noir pour le nez.
Décoration des Cupcakes
- Étalez une cuillère à café de glaçage sur chaque cupcake jusqu’à 1cm du bord.
- Déposez les visages de Pikachu sur les cupcakes aux caissettes jaunes et les Poké Balls sur les cupcakes aux caissettes noires.
Conservez dans un endroit frais à l’abri de l’humidité jusqu’à dégustation.
Pop Cakes Pokéball
Toujours très populaires, les Pokémon ont le vent en poupe, c’est pourquoi on vous montre comment faire des Poké Balls qui se mangent en forme de gâteaux sucettes, les pop cakes.
Ingrédients
- Pâte à pop cakes
- Candy Melt blanc et rouge
- Bâtons à sucette
- Glaçage noir Wilton
- Pâte à sucre blanche
Instructions
- Mettez le vinaigre dans le lait.
- Mélangez le beurre et le sucre au fouet jusqu’à une consistance légère.
- Tamisez toutes les poudres.
- Ajoutez l’œuf au beurre-sucre et le colorant gel rouge.
- Dans un appareil à pop cakes préalablement préchauffé, versez un peu de pâte dans chaque demi-rond. Aidez-vous d’une poche à douille.
- Laissez cuire 5-6 minutes, sortez les pop cakes et laissez-les refroidir sur une grille.
- Faites fondre des pistoles de Candy Melt blanches au micro-onde puissance moyenne pendant quelques minutes, mélangez bien pour que tout soit bien fondu, prenez un bâton à sucette et trempez le bout dans le chocolat blanc.
- Prenez un pop cake et insérez au tiers le bâton de sucette par le côté trempé de chocolat. Cela fera une sorte de colle au bâton et de bien tenir dans la boule de gâteau sans transpercer celle-ci.
- Quand vous aurez fait la quantité que vous désirez, mettez pendant 10 minutes le tout au congélateur pour faire durcir le chocolat.
- Refaites fondre du Candy Melt blanc selon la quantité de sucettes à gâteau que vous avez réalisé.
- Ressortez vos pop cakes et glacez-les entièrement.
- Maintenant, prenez du Candy Melt rouge à fondre, reprenez vos sucettes à gâteau et trempez-y la moitié du gâteau dedans.
- Prenez un tube de glaçage noir Wilton et faites un trait autour de chaque pop cake sur la jonction entre le blanc et le rouge.
- Faites un point noir et apposez une petite boule de pâte à sucre blanche.
Modelage d'un Pikachu en Pâte à Sucre
Grâce à ce tutoriel, apprenez à réaliser le modelage d’un superbe Pikachu en pâte à sucre. Il sera idéal pour décorer vos gâteaux d’anniversaire, layer cakes et autres pâtisseries !
Tête de Pikachu
Malaxez 60 g de pâte de modelage jaune.
Corps de Pikachu
Malaxez 45g de pâte de modelage jaune, puis formez une boule.
Yeux et Bouche
Malaxez la pâte de modelage noire, formez deux petites boules, puis collez-les dans les cavités des yeux. Malaxez de la pâte de modelage rouge, aplatissez-la, puis répartissez-la dans le fond de la bouche.
Bras
Placez un pique en bois dans le corps de Pikachu et plantez le bras dedans. Pour fixer le second bras, vous pouvez ajouter un peu de colle alimentaire pour l’accrocher au corps.
Oreilles
À l’aide de feutre alimentaire noir, colorez le bout des oreilles.
Tableau Récapitulatif des Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Utilisation |
| Pâte à sucre jaune | 500g | Recouvrir le gâteau, modelage |
| Pâte à sucre noire | 100g | Détails du visage, oreilles |
| Pâte à sucre blanche | 100g | Yeux, détails Poké Ball |
| Pâte à sucre rouge | 100g | Joues, détails Poké Ball |
Avec ces recettes et tutoriels, vous êtes maintenant prêt à réaliser un gâteau Pikachu et des douceurs Pokémon pour émerveiller vos proches lors de vos événements spéciaux!
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