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Amateurs de bonnes choses, épicuriens, partisans de la ganache et du savoir-faire… En bref, nous sommes des lillois. Après tant d’années à écumer les adresses lilloises, je me disais que ça pouvait être plutôt cool de te partager un petit best of des goûters et desserts incontournables de Lille. Bien entendu c’est un retour d’expérience et pas le classement absolu des pâtisseries que tu pourras trouver.
Si vous adorez les bonnes pâtisseries et les bons gâteaux, alors sachez que Lille possède des adresses incontournables. En plus de la chance d’avoir une ville magnifique, avec les meilleurs estaminets ou encore les meilleures friteries et frites, on a aussi celle d’avoir des pâtisseries incroyables !
Tous les boutiques de gâteaux sélectionnés passent une inspection rigoureuse en 50 points, couvrant les avis, la réputation, l'historique, le prix, la proximité, et plus encore pour assurer l’excellence. Notre inspection couvre tous les aspects, depuis la vérification des avis, des notes, de la réputation, de l'historique, des plaintes, de la satisfaction, de la confiance et du coût jusqu'à l'excellence générale. Si vous recherchez la liste complète de notre 50-Point Inspectioninspection en 50 points, la liste suivante vous donnera une idée précise.
Votre opinion honnête aide les autres à faire de meilleurs choix. Que votre expérience ait été excellente, moyenne ou décevante, nous souhaitons la connaître.
Voici une liste de quelques-unes des meilleures pâtisseries de Lille, des adresses incontournables pour les amateurs de douceurs :
Vous pouvez en découvrir plein d’autres dans cet article dédié aux meilleurs salons de thé à Lille.
On débute ce classement avec The French Bastards, une adresse devenue incontournable à Lille ! Vous y trouverez des produits aussi beaux que bons, comme des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, cookies, pains aux raisins, cakes…), des pâtisseries (tartes, entremets, éclairs…), mais aussi du pain et des sandwichs ! Tout y est vraiment délicieux, bien faits et de bonne qualité. De plus, le lieu est très joli et le personnel, en plus d’être compétent, est super sympa !
Voici un véritable incontournable à Lille : la Pâtisserie Méert. Impossible de ne pas mettre cette adresse dans le classement ! C’est un véritable petit joyau de la pâtisserie lilloise. En plus de son cadre magnifique et de son personnel accueillant, cette pâtisserie propose des petits gâteaux aussi beaux que délicieux ! Vous y trouverez aussi les fameuses « gaufres Méert » à la vanille, ainsi qu’une large sélection de thés qui viennent accompagner votre moment douceur. Les pâtisseries sont très bonnes, je vous conseille d’ailleurs leur saint-honoré ainsi que leur safari.
Idem pour les Merveilleux de Fred, impossible de ne pas les mettre dans ce classement. Pour cause, ces délicieux petits gâteaux font la fierté de Lille ! Ces spécialités du Nord de la France sont faites de meringue et de crème fouettée, puis sont enrobées de copeaux de chocolat. Une vraie tuerie !
Voici une adresse qui vous promet des pâtisseries super gourmandes : L’ogre de Carrouselberg, c’est une pâtisserie à découvrir sans plus attendre ! C’est vraiment un super endroit, où vous pourrez goûter à de délicieux entremets, aux saveurs recherchées (je vous conseille la tartelette pomme-rose, qui est vraiment exquise). L'Ogre de Carrouselberg fait indéniablement partie des meilleures pâtisseries de Lille. Grande nouvelle : il semblerait que sa réputation ait traversée le globe puisqu'elle rejoint LA LISTE des meilleures pâtisseries du monde en 2024. Congratulations ! C'est officiel ! Une des meilleures pâtisseries du monde se trouve à Lille ! Et ce ne sont pas les becs sucrés qui vont bouder cette information ! Il s'agit de l'Ogre de Carrouselberg, aussi surnommée l'Ogre par les puristes.
"LA LISTE, guide de voyage numérique fondé en 2015, sélectionne, classe et célèbre non seulement les meilleurs restaurants et hôtels, mais aussi les meilleures pâtisseries du monde. Chaque année l’organisation distingue 25 chef(fe)s pâtissier(ère)s à travers le globe pour la qualité de leur travail. L'Ogre a ainsi reçu le prix prestigieux de la « Meilleure Pâtisserie à Explorer 2024 » ! Et pour ceux qui ne connaissaient pas (sérieusement, il y a vraiment des Lillois qui ne connaissent pas ?!), on vous invite à découvrir leur spécialité. Il s'agit des P'tits Pouchins : des petits choux garnis d’une crème légère à la vanille et à la fleur d’oranger. Folie.
La minuscule boutique est dédiée aux pâtisseries et gâteaux de voyage. Si la météo est clémente, vous pourrez profiter des quelques tables en terrasse pour déguster vos victuailles. Sinon, c’est à emporter. La spécialité de la maison est le P’tit Pouchin, cousin germain du choux à la crème, ici parfumée à la vanille de Madagascar et à la fleur d’oranger. Tout doux, tout réconfortant, mais sans surprise. Des choux à la crème à 1,30 € l’unité, vendus en boîte de cinq (6 €) et dix (11 €). La maison propose également des Palets des Dames, une douceur typique du Nord (4,20 € l’unité). Quant aux pâtisseries, elles varient chaque mois.
On dévore une tarte aux poires délicate, marquée par l’acidité du fruit et la douceur de la crème. L’alliance parfaite entre le croquant de la tarte, le fondant du biscuit et l’onctuosité de la crème et de la gelée. L’entremet pistache-passion est cependant décevant, car la passion l’emporte sur la pistache. On soupçonnerait même un arôme artificiel d’être responsable de ce déséquilibre. Le taux de sucre global est lui aussi trop poussé. Il faut compter environ 6,50 € pour chacune de ces créations, un prix raisonnable pour une pâtisserie individuelle, dans la fourchette des adresses similaires.
On termine enfin par le cake façon Banoffee (à 4,30 €), soit un cake à la banane garni d’un crémeux chocolat et surmonté d’un crumble.
Combien ça goûte, l’Ogre de Carrouselberg ?
Ma pâtisserie préférée, un vrai coup de cœur ! Située du côté de République, cette petite pâtisserie offre des gâteaux incroyables et originaux : des trompe-l’œil ! Moi qui rêvais d’en manger, j’ai alors découvert Maison Beauchamp et depuis, je m’y rends à chaque fois que je me trouve à proximité. La vitrine est toujours super belle, nous donnant aussitôt envie d’y rentrer pour tout acheter et tout goûter. Vous y trouverez des pâtisseries vraiment excellentes et super jolies ! La qualité est vraiment exemplaire : peu importe les goûts, je ne suis jamais déçue.
Une autre de mes pâtisseries favorites, c’est bien sûr Dona Bica. Cette superbe pâtisserie, située en plein centre de Lille, est spécialisée dans les pastéis de nata, ces petits gâteaux stars du Portugal. Moi qui ai l’habitude de voyager là-bas et donc d’en manger (énormément), je peux vous garantir que ceux-là sont identiques à ceux de nos voisins.
34 Pl. Cette boulangerie-pâtisserie propose du pain, mais aussi des viennoiseries et des pâtisseries fabuleuses ! Tout est fait maison, avec des produits frais et de qualité. Vous y retrouverez des pains au chocolat, des croissants, des tartes aux fruits, des éclairs… ainsi que des sandwichs, des pizzas ou encore des salades. Il existe plusieurs formules, comme la formule « petit-déjeuner » qui est très appréciée par les clients fidèles.
La Boulangerie Mathieu est réputée à Lille pour son grand savoir-faire artisanal. Vous y trouverez les classiques d’une boulangerie, mais aussi des créations innovantes ! Les prix sont super raisonnables, et l’accueil est très chaleureux et convivial.
Lundi 16 juin 2025, la pâtisserie Neja qui a ouvert début 2025 dans le Vieux-Lille a reçu un prix de La Liste, un guide récompensant les plus beaux établissements du monde. Ouverte en janvier 2025 dans le Vieux-Lille, la pâtisserie Neja figure déjà dans l’un des guides les plus sélectifs au monde. Après quelques mois d’ouverture seulement, la pâtisserie Neja, située 16 place Louise de Bettignies dans le Vieux-Lille, a été récompensée d’un des plus beaux prix du milieu. Celui remis par La Liste, un guide gastronomique qui sélectionne et classe les meilleurs restaurants, hôtels et pâtisseries du monde.
Pour Iris Rouche, Germain Decreton et Rayane Rebouh, les fondateurs de Neja passés dans des restaurants 2 et 3*, cette récompense a une saveur toute particulière. Il n’aura pas fallu attendre bien longtemps pour que Neja reçoive son premier prix. Ouverte depuis janvier dernier, la pâtisserie, qui propose une vision contemporaine du dessert, se voit déjà distinguée par un guide impartial : La Liste. « Chaque année, ils font le classement des 1 000 meilleurs restaurants du monde », explique Germain Decreton, chef pâtissier.
Rayane, Iris et Germain ont imaginé ensemble Neja. C’est à trois qu’ils savourent cette récompense bien méritée. Dans ce palmarès, Neja figure aux côtés de grands et noms et étoiles montantes de la pâtisserie comme Maxime Frédéric (Cheval Blanc, Paris), sacré Pâtissier le plus créatif au monde, ou encore Claridge’s ArtSpace Café à Londres, élue Meilleure Pâtisserie du Monde.
Le trio, passé dans de grandes maisons parisiennes comme Le Pré Catelan ou Le Jules Verne est habitué à recevoir des récompenses. Mais celle-ci a tout de même quelque chose de différent. « Ce prix a une saveur particulière car Neja, c’est notre bébé. C’est l’endroit qu’on a voulu créer et que l’on a imaginé tous les trois », poursuit Germain.
D’autant que l’ouverture est encore toute fraîche, l’inauguration officielle, en présence du maire de Lille, n’a d’ailleurs eu lieu que le 10 juin dernier. « C’est particulièrement touchant car ça fait peu de temps que nous sommes ouverts. Et ça nous conforte dans ce qu’on a voulu faire, ça montre qu’on va dans la bonne direction. » Auréolée d’une telle récompense, la boutique devra donc se montrer à la hauteur des exigences. « Il faut qu’on soit à la hauteur en maintenant la qualité et en développant de nouveaux produits.
Voici quelques avis de clients qui ont partagé leur expérience dans différentes pâtisseries de Lille :
N'hésitez pas à partager vos propres expériences et recommandations pour aider les autres gourmands à découvrir les meilleures pâtisseries de Lille !
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