- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Cet article vous offre un aperçu détaillé de la composition des Lutti Scoubidou, en mettant en lumière les ingrédients clés, les colorants naturels utilisés, ainsi que des informations nutritionnelles importantes.
Les Lutti Scoubidou sont de délicieux lacets à tresser aux goûts fruités. Les ingrédients exacts sont généralement mentionnés sur l'emballage du produit et peuvent être consultés sur les fiches produits en ligne. Il est essentiel de vérifier l'étiquetage réel des produits, car les fabricants peuvent occasionnellement modifier leurs formules.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger, en cas de présence d'un corps étranger, etc.
Les anthocyanes sont des pigments naturels présents dans de nombreux végétaux. Connues également sous le nom d'anthocyanosides, ces substances donnent aux feuilles, pétales et fruits des couleurs allant du rouge orangé au bleu pourpre. Elles sont solubles dans l'eau et se trouvent dans les vacuoles des cellules végétales.
Ces composés existent sous forme d'hétérosides, formés par la condensation d'une molécule non glucidique (aglycone) et d'oses, souvent avec des groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés.
Les anthocyanosides sont présents dans des végétaux comme la myrtille, la mûre, la cerise, le raisin noir, l'orange sanguine, l'aubergine, la pomme de terre vitelotte, la prune, le bleuet, ou encore la mauve. Ils jouent un rôle crucial dans la pollinisation, la dispersion des graines et la protection des plantes contre les agressions extérieures (froid, lumière, ravageurs, etc.). Grâce à leur fort pouvoir colorant, leur solubilité et leur absence de toxicité, ils sont utilisés comme colorants naturels dans l'industrie agroalimentaire, en remplacement des colorants synthétiques.
L'Hydroxypropyl cellulose (HPC) est un dérivé de la cellulose, soluble à la fois dans l'eau et dans les solvants organiques.
Pour 100g de produit, la valeur énergétique est de 1535kJ/363kcal.
Attention : Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Il est important de noter que la présence d'huile de palme dans certains produits alimentaires soulève des préoccupations environnementales en raison de la déforestation massive associée à sa production.
Le calendrier de l'avent Look-O-Look propose également ces délicieux lacets à tresser aux goûts fruités pour patienter jusqu'à Noël.
| Ingrédient/Information | Description |
|---|---|
| Anthocyanes | Colorants naturels allant du rouge orangé au bleu pourpre |
| Hydroxypropyl Cellulose | Dérivé de la cellulose, soluble dans l'eau et les solvants organiques |
| Valeur énergétique (pour 100g) | 1535kJ/363kcal |
| Huile de Palme | Peut être présente; production associée à la déforestation |
| Sucre | Consommation excessive peut entraîner prise de poids et caries |
tags: #lutti #scoubidou #composition
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
