Cuisine Étudiante Facile et Rapide : Les Meilleurs Livres de Recettes

L’heure est venue pour votre adolescent de partir pour une nouvelle aventure : celle de l’université ou de la grande école, loin du foyer familial ! Habitué depuis des années à mettre les pieds sous la table, il va falloir vous mettre aux fourneaux. Mais comment vous assurer qu’il se nourrisse bien, lui qui n’a, jusque-là, connu que vos bons petits plats ? Pour l’aider à prendre son envol vers l’indépendance, vous pouvez lui offrir un livre de cuisine pour étudiant. Ce petit cadeau fourmille d’idées de recettes pas chères et savoureuses, qui devraient lui permettre de manger autre chose que des pâtes pendant l’année.

Fraîchement installé dans votre appartement d’étudiant, vous déballez à peine les cartons qu’une question vitale va rapidement se poser : qu’est-ce-que je vais me faire à manger ? Pour l’instant, vous ne maîtrisez que l’art des pâtes et de faire réchauffer des plats préparés, mais vous vous en lassez déjà. Et c’est normal.

Quand on est étudiant, pas facile de trouver le temps, l’argent et la volonté de cuisiner. Alors certains d’entre vous se tournent vers les fast-food et les plats surgelés. C’est dommage car il existe plein de recettes gourmandes qui sont super faciles à réaliser dans un studio. Pour vous aider, nous vous donner nos meilleures livres de recettes par ici.

Sélection de Livres de Cuisine pour Étudiants

Voici cinq livres de recettes de cuisine à offrir à un étudiant avant qu’il ne reprenne les cours !

1. Simplissime, le livre de cuisine pour les étudiants le + facile du monde

Simplissime, le livre de cuisine pour les étudiants le + facile du monde, est l’une des meilleures meilleures ventes dans cette catégorie d’ouvrages. Dans ce livre de cuisine, on trouve près de 100 recettes différentes, qui permettent de préparer des plats qui reviennent à 2 euros par personne. Les étapes à suivre sont très simples et un minimum d’ustensiles est toujours nécessaire, ce qui limite les besoins en équipement, mais aussi en vaisselle. De quoi faire plaisir aux étudiants !

Avec le célèbre Simplissime, Jean-François Mallet propose aux étudiants des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes. Or, avec seulement quelques ingrédients basiques et de bonnes idées, on peut tout de même se régaler !

Vous vivez dans un studio exigu avec une kitchenette sommaire ? Jean-François Mallet a pensé à vous en concevant des plats réalisables avec une simple plaque électrique, un mini-four ou un micro-ondes. Oubliez le matériel sophistiqué. Fini le casse-tête des mesures et des pesées. Un verre, une cuillère, un couteau, une paire de ciseaux et une fourchette : voilà les seuls outils nécessaires.

Au menu : des versions allégées de classiques du fast-food, des plats traditionnels revisités (choucroute au micro-ondes, blanquette à la poêle, cassoulet express), mais aussi des recettes équilibrées.

2. Simplissime, 100 recettes spécial étudiants fauchés et mal équipés

Ce livre de cuisine coûte 6,95 euros et il remet au goût du jour le travail du cuisinier Jean-François Mallet, dont l’objectif est de rendre ses recettes accessibles à tous. Les 100 plats proposés dans cet ouvrage ne coûtent pas cher et ils impliquent un minimum d’électroménager : plaque électrique, mini four ou four à micro-ondes. Les étudiants n’ont donc plus aucune excuse pour ne pas manger correctement !

3. Manger sain à moins de 2 euros

Manger sain à moins de 2 euros est disponible au tarif de 6,50 euros chez Amazon. Cet ouvrage compile 75 recettes savoureuses qui ne comprennent jamais plus de six ingrédients, pour limiter au maximum le besoin de faire les courses. C’est la preuve qu’il est possible de manger des plats équilibrés pour un tarif particulièrement raisonnable, mais aussi avec peu de connaissances en cuisine, et peu d’ustensiles à disposition. C’est le livre idéal pour débuter et prendre l’habitude d’utiliser la kitchenette.

4. La Cuisine express pour les Nuls

La Cuisine express pour les Nuls fait, lui aussi, partie des livres de cuisine indémodables à destination des étudiants, mais aussi de tous ceux qui n’ont pas l’habitude de cuisiner… mais ont envie de s’y mettre ! Disponible en format poche pour 12,95 euros, cet ouvrage compte pas moins de 350 recettes qui sont pensées pour être réalisées en 15 minutes chrono.

En plus des recettes, le livre donne aussi des conseils pour réorganiser efficacement la cuisine et s’équiper de l’essentiel pour cuisiner facilement. Pour vous, préparer un dîner express sans prise de tête rime avec grignoter et mal manger ? Alors rangez vos idées reçues dans le placard de votre cuisine et ouvrez ce livre fait pour vous !

Vous trouverez aussi tous les conseils pour vous équiper parfaitement et (ré)aménager votre cuisine, ainsi que des astuces pour mieux vous organiser et gérer votre temps. Sans oublier les 10 ustensiles gain de temps, les 10 ingrédients express, et les 10 surgelés indispensables à avoir toujours dans son frigo.

5. Système D : la cuisine des débrouillards par Thierry Marx

Le chef étoilé Thierry Marx propose lui aussi son livre de cuisine adapté aux étudiants, nommé Système D : la cuisine des débrouillards. Cet ouvrage de 130 pages comprend 50 recettes ultra-simples à réaliser, avec un minimum d’accessoires. En plus des recettes à proprement parler, on trouve des conseils pour monter des œufs en neige sans fouet, réussir des œufs pochés ou encore cuire à la vapeur avec un four à micro-ondes. Les recettes sont, quant à elles, adaptées aux personnes gourmandes qui ont un tout petit budget. Comme les étudiants !

Autres Options pour les Étudiants Gourmands

Marre des pâtes aux knackis ou des knackis aux pâtes ? Avec plus de 100 recettes testées et approuvées, faciles et économiques, gourmandes mais toujours saines, Cuisine ta Mère te propose d'apprendre (enfin) à faire la cuisine à travers un guide complet. Connaissances de base sur les produits et les ustensiles, astuces et conseils pour t'organiser, ainsi qu'une multitude d'infos intéressantes sur l'univers food pour épater tes potes autour de la table...

Fini le casse-tête pour concocter des repas avec un emploi du temps chargé entre les cours, les révisions et les petits boulots. Les recettes privilégient des ingrédients faciles à dénicher. Elles peuvent toutes être réalisées avec un équipement basique, dans une petite cuisine. Vous apprécierez les suggestions de lunch box et bentos à glisser dans votre sac pour déjeuner sur le pouce entre deux cours.

Tableau Récapitulatif des Livres de Cuisine pour Étudiants

Être étudiant(e) rime souvent avec budget et équipement limités pour cuisiner. Preuve en sont ces livres de recettes à la fois simples et peu coûteuses.

Alors, quel livre de cuisine allez-vous offrir à votre étudiant(e) préféré(e) ?

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