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Lorsque nous avons préparé l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de notre amie Lily, nous avons décidé d’emmener notre joyeux groupe de filles dans une crêperie pour le premier midi! La raison était simple : notre future mariée se marie en Bretagne, avec un breton.
Crêpes au sarrasin, une spécialité bretonne.
L’un des critères qui nous a permis de trouver la crêperie Little breizh était sa situation géographique, proche du jardin du Luxembourg. Nous n’avions pas le temps de « descendre » jusqu’à Montparnasse. En regardant les cartes des restaus, nous avons arrêté notre choix sur Little breizh, même si le lieu ne prend pas les réservations (ce que nous avons tout de même pu faire pour neuf personnes par téléphone 20 minutes avant).
Le lieu est assez petit mais joliment décoré, dans une ruelle assez typique, bordée de pas mal de restaus. En dehors de la salade (il m’a fallu assez vite aller demander du sel!), la crêpe était très bonne et on sentait que les ingrédients étaient de qualité.
Après cela, ma faim était bien calmée et j’ai pris une crêpe sucrée toute simple : chocolat noir et caramel. En boisson, j’ai goûté le breizh cola.
Une vingtaine d’euros par personne dans une crêperie, ce n’est pas donné. Mais les farines, cidres, thés et pâtisseries sont issus de l’agriculture biologique, et le quartier est fréquenté et touristique.
L'utilisation d'ingrédients de qualité est essentielle pour réussir des crêpes savoureuses. Voici quelques points à considérer :
Crêpe au chocolat noir et caramel.
Bonjour, bonjour les passionnés, et les autres...Tino33 il y a un forum sur le sujet et pour le moment à part la FD40 pas trop de mouvements... Or donc, attente de une heure chez le dentiste, il avait "oublié" mon amie! Merci Anddrew pour "ton finish"!!! Le petit.merci pour l'info j'ai lu tout les commentaires.
Bonjour à tous, oui l'europe où les chasseurs sont représentés par des écolotristes, l'époque de jean st josse est finie, malheureusement la chasse et la pêche ne font plus parties des loisirs prioritaires pour les jeunes comme dans le passé, nos" amis "défenseurs de la nature l'ont bien compris en leur racontant des histoires de Bamby dés l'école primaire, à nous peut être de nous sortir les doigts du cul pour leur faire connaître la vraie nature , à méditer ... esparbe, tout à fait d'accord avec toi.
Le retour au bercail s'est passé parfaitement... départ à 6h05 de Villiers- Charlemagne, arrivée à 10h30 à la maison de John... même la traversée de Paris par l'A86 s'est bien passée... PIOU avait levé ses barrages.. Concernant les serrures, si elles ont été changées, l'équipe de John a quand même laissé un double des clefs chez mon voisin... un regret, l'herbe n'a pas été tondue par l'entreprise "jardin des palombes...", les plates-bandes n'ont pas été bêchées, les mangeoires des oiseaux n'ont pas été alimentées... etc..., j'ai du boulot... je ne sais pas si je vais avoir terminé à temps pour me rendre au repas de John... PIOU, le seul écho que j'entends dans la maison, c'est celui de Françoise qui a vite repris ses habitudes... je dis bonjour et elle dit le reste... paraît-il que je suis sourd... ALAIN, quand tu es venu en champagne, tu as pu constater qu'il n'y avait pas de chocolatine chez nous... tu pourrais en tenir compte quand tu prépares le petit déjeuner... Je vous abandonne pour le moment, le devoir m'appelle... Jean-Jacques... Ahhhh je viens de m'apercevoir que Alain m'avait devancé pour le déjeuner hi hi .
Ce soir ma fille rentrera de ses 3 jours bordelais à accompagner certaines de ses élèves aux concours de danse.
Bonjour la famille. Le café coule, et les viennoiseries en tout genre sont sur la table. Une bien belle semaine à l'horizon, pas trop bon Pour les nappes phréatique. Petit tour à la palombière ce tantôt, histoire de prendre l'air,oh je trouverais bien quelques choses à faire hi hi.
Aujourd'hui je cuisine, enfin!!! Bonjour a tous,Merci Tino pour le cafe et les chocolatines bien entendu... Tout le monde se porte bien, a part le patron qui rechigne pour aller au boulot, mais c est pas la première fois. Pas encore a la retraite.... Sinon, j ai goûté la confiture de figue d Alain, ma fois c est délicieux... Chouet John ?
Bonjour la famille.le café coule et le déjeuner est prêt. Viennoiseries, pain, beurre, saucisses grillées, fromage, et il vous reste de la confiture de Thierry. Hier Tondu la pelouse, tranquille pour 15 jours au moins. Cet aprem petit tour à la palombière pour soigner les pigeons, il va faire chaud,la journée s'annonce belle. Courage aux actifs, pour les autres soyez cool il y a rien qui presse hi hi hi.
Réveillé depuis 4h, je me suis levé à 6h... j'ai rempli une grille de Sudoku niveau 7 et une petite grille de mots fléchés... Pour moi, pas le droit de toucher au thermomlx, pas le droit de donner un avis sur les modes et temps de cuisson, pas le droit de goûter ce qui se prépare ou vient de sortir du four "ex. les madeleines...." même pour le café du matin, préparé la veille par Françoise, j'ai juste le droit d'appuyer sur le bouton... et pourtant, je possède toutes les compétences culinaires nécessaires "CAP de cuisinier militaire...", mon P'tit Père MIMI, Mézig, François et même CODOR peuvent témoigner de mon savoir faire en palombière... choucroute au champagne, pain perdu, tarte au pommes, frites, etc... Bien sûr je n'ai pas que cela comme compétences, les travaux du bâtiment n'ont pas de secret pour moi, tout comme les travaux ménagers, je sais même tricoter, faire du crochet, repasser, coudre (faire des patrons), etc... une seule chose que je n'aime pas, c'est la mécanique automobile... Je sais que je vais faire rêver une partie de la gente féminine... désolé mesdemoiselles je ne suis pas libre...
PIOU, pauvrette que tu es, tu n'as toujours pas de solutions fiables et viables avec internet... Comment ça, une seule personne a pensé à ta fête... mais ce n'est pas tous les jours ta fête... je me serais trompé... DOUDOU, effectivement, j'ai retrouvé pas mal de mes c...
La préparation des crêpes, un moment de partage et de convivialité.
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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