Les Cocottes en roulotte : Votre Food-Truck Gastronomique à Auxerre

Les Cocottes en roulotte, situées dans l'Yonne (89), est un food-truck basé à Auxerre qui propose une variété de burgers gastronomiques. L'équipe met en avant les produits régionaux dans leurs créations, offrant aux clients des recettes créatives et uniques, telles que le burger de la semaine.

Avis et Évaluations

Les Cocottes en roulotte bénéficient d'une évaluation de ★ 5 / 5 basée sur 3 évaluations. Un client anonyme de Monéteau a partagé son expérience :

"J'ai été comblé. Je me méfie un peu des food trucks mais cette fois-ci j'avais totalement tort. Je manque de mots pour dire combien leur recette était bonne. C'est à croire qu'ils savent exactement ce que veulent leurs clients en matière de goût. J'ai commandé le rustique mais j'aurais aimé goûter à toutes leurs recettes. D'ailleurs il n'y en a pas beaucoup mais je présume que toutes sont excellentes."

La Carte et les Menus

Pour le moment, il y a 4 menus et boissons sur la carte.

QR-Code pour le menu:

Recommandations à Proximité

Ce restaurant propose des recommandations à proximité, notamment :

• L'Erable Sarl (★ 4.1 / 5 - 1257 Évaluations) : Cuisine traditionnelle française sans chichi.
• Campanile Auxerre (★ 3.1 / 5 - 4425 Évaluations) : Propose des burgers et des plats français.
• La Grillade (★ 3.5 / 5 - 9890 Évaluations) : Restaurant asiatique et français.

La Ferme Maurier Genoud : Fournisseur de Produits Frais

La famille Maurier Genoud a investi cette belle ferme il y a plus de 70 ans. Aujourd'hui, on y produit de la viande et du bon lait ! La ferme a une histoire puisqu’elle a été créée par le grand-père dans les années 50, reprise par les parents dans les années 70 et en 90/2000. Seuls Xavier et Lionel prennent la relève, pourtant issus d’une fratrie de 5 enfants.

Sur place, vous y retrouvez 80 Vaches laitières, 80 vaches allaitantes, idem pour les génisses, les veaux et les taurillons. Lionel, le plus jeune, a fait des études de mécaniques, mais par passion, il a eu envie de rejoindre l’exploitation familiale !

Les Produits de la Ferme

Les produits de la ferme Maurier Genoud incluent :

• De la viande (vente directe sur commande et sur rendez-vous)
• Du lait (utilisé pour fabriquer du fromage à raclette)

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