- 02.21.17.75.78
- [email protected]
L'aventure de Les Biscuits de Lucky est celle d'une passion transformée en réalité gourmande. Découvrez l'histoire de cette entreprise artisanale, de sa création à ses ambitions futures.
La cuisine alsacienne est une source d'inspiration pour Les Biscuits de Lucky.
Bonjour à toutes et à tous, je m’appelle Luc, j’ai 30 ans et je vis à Maclas. Je suis artisan passionné et le fondateur de Les Biscuits de Lucky, une entreprise que j’ai créée en avril 2023, située au cœur du parc naturel du Pilat, à Pélussin.
Mon histoire est profondément liée à celle de ma famille. C’est ma grand-mère, originaire de Metz en Lorraine, qui m’a transmis la précieuse recette des spritz. Ces biscuits, qui font aujourd’hui le succès de mon entreprise, sont bien plus qu’un produit : ils incarnent un héritage familial.
Je me spécialise dans la fabrication artisanale de biscuits alsaciens, qu’ils soient sucrés ou salés (comme les célèbres spritz), ainsi que de délicieuses flammekueches 100 % locales. Chaque produit est préparé avec soin et amour dans ma boutique et mon laboratoire à Pélussin.
L’aventure a commencé modestement, dans ma propre cuisine, en avril 2023. Très vite, face à l’enthousiasme croissant de mes clients, ma cuisine est devenue trop petite. J’ai alors loué un laboratoire à Condrieu pour répondre à la demande. Mais le succès ne s’est pas arrêté là, et ce laboratoire aussi est devenu insuffisant.
En janvier 2024, j’ai pris une décision majeure : investir dans du matériel professionnel et ouvrir un laboratoire accompagné d’une boutique à Pélussin. Depuis, cet espace est devenu mon cocon de créativité où je partage chaque jour mes gourmandises avec vous.
Aujourd’hui, mes biscuits sont distribués dans 20 points de vente réguliers, mais aussi dans un spa où les visiteurs peuvent savourer mes créations dans un cadre relaxant. Au total, plus de 40 points de vente temporaires m’ont accueilli cette année.
De plus, mes produits sont déjà présents dans 5 grandes enseignes : 3 magasins Leclerc, 1 Super U, et 1 Carrefour Market.
La flammekueche, une autre spécialité proposée par Les Biscuits de Lucky.
Pour répondre à la demande croissante et aller encore plus loin dans mon aventure, j’ai défini plusieurs étapes essentielles :
Et maintenant, une nouvelle étape... avec votre aide ! Pour continuer à développer cette belle aventure, je fais appel à votre soutien. Améliorer la production des flammekueches : Ces spécialités connaissent un véritable succès lors des soirées conviviales et des événements locaux. Votre soutien est essentiel. Chaque geste compte pour faire grandir Les Biscuits de Lucky. Merci de croire en mon projet, de soutenir une aventure artisanale locale et de m’aider à faire découvrir mes créations au plus grand nombre.
Et Ensemble, continuons de partager le goût de l’authenticité et des moments gourmands ! Avec toute ma gratitude, Luc - Les Biscuits de Lucky.
Malheureusement, malgré tous les efforts, l'entreprise a rencontré des difficultés financières. Le 15/10/2025, un jugement a prononcé la liquidation judiciaire de Les Biscuits de Lucky, avec une date de cessation des paiements fixée au 15 août 2025. Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Me Caroline Lepretre a été désigné liquidateur. Les déclarations des créances doivent être adressées au liquidateur judiciaire.
Informations légales :
| Information | Détail |
|---|---|
| Nom de l'entreprise | Les Biscuits de Lucky |
| Fondateur | Luc |
| Localisation | Pélussin, Parc Naturel du Pilat |
| Spécialités | Biscuits alsaciens (Spritz), Flammekueches |
| Date de création | Avril 2023 |
| Points de vente | 20 réguliers, 40 temporaires, 5 grandes enseignes |
| Événements | Présence dans un spa, soirées locales |
tags: #les #biscuits #de #lucky #histoire
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
