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Sur l'axe Saint-Lô - Coutances, au niveau de Marigny-le-Lozon, mettez le clignotant en direction de Carantilly (Manche). Vous y découvrirez une superbe adresse : La Cocotte Gourmande. Avec sa cuisine raffinée, ses plats succulents et son cadre agréable, vous allez être charmés par l’endroit.
Convivial et chaleureux, vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle avec des produits locaux de saison avec des saveurs naturelles, dans de jolies assiettes à l'effigie de la Cocotte Gourmande.
Depuis son ouverture en 2015, La Cocotte Gourmande s’est forgée une solide réputation. La cuisine inventive proposée par le chef, Emmanuel Plaine, a conquis de nombreux clients. Si La Cocotte Gourmande jouit d’une belle notoriété, c’est en grande partie pour la qualité de sa cuisine.
Les précisions du chef, Emmanuel Plaine. Je propose une cuisine bourgeoise de saison, agrémentée d’une pointe d’originalité. C’est une cuisine qui mijote, qui prend du temps. »
Pour sublimer ses plats, Emmanuel Plaine utilise des herbes sauvages. Je rajoute des orties sur un filet de daurade grise, de l’ail des ours sur un cromesquis de cuisses de grenouilles, mais aussi des feuilles de conopodes, des noisettes de terre, des primevères, des baies de sureau, des violettes… que je ramasse moi-même.
Au menu cet hiver, Foie gras maison , coquille ST-Jacques, choucroute de la mer, filet de bœuf normand, ris de veau rôti.
À chaque fois, vous avez 5 entrées, 5 plats et 5 desserts qui sont déclinés sur trois menus, le midi et le soir (32, 42 et 60 €). Plus abordable, le menu du marché à 18 €, avec entrée, plat et dessert. Il est proposé du mercredi au vendredi midi.
Les amateurs de fromages vont pouvoir se faire plaisir, avec le chariot composé d’une quinzaine de références, sélectionnées par la Maison Hautbois d’Agon-Coutainville et des producteurs locaux. Une desserte de fromages, avant de conclure avec le dessert, vous emportera dans un large choix de produits Normands et d’autres régions, accompagnés de sa salade.
De nombreux consommateurs ont pris le réflexe de consulter le site web américain, sur lequel des avis et des notes ont été laissés. En y faisant un petit tour, vous allez vous rendre compte que les avis sont unanimes envers La Cocotte Gourmande. Sur 53 avis, vous trouvez : 32 (excellent), 14 (très bon) et 1 (moyen).
Quelques témoignages :
L’établissement dispose de 5 chambres spacieuses et confortables. Deux chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. On propose une formule soirée étape, à 85 € (repas du soir, chambre, petit-déjeuner). »
La Cocotte Gourmande dispose aussi d’une partie traiteur. Cela va du plat à emporter au banquet de 200 personnes (plats chauds, buffets froids, apéros dînatoires). » Pour les séminaires, l’établissement propose des formules demi-journée ou à la journée. Vous avez aussi la possibilité de louer une salle avec ou sans matériel.
La Cocotte Gourmande. 12, La Mazure, à Carantilly (Manche). Ouvert du mercredi midi au dimanche midi. Service assuré de 12 h à 13 h 30 et de 19 h à 20 h 30 (en semaine) et à 21 h (en week-end).
Dans un décor flamblant neuf, le restaurant peut accueillir 40 couverts dans la salle du bas et une vingtaine d'autres dans une salle privée à l'étage.
| Menu | Prix | Disponibilité |
|---|---|---|
| Menu Midi/Soir | 32, 42 et 60 € | Midi et Soir |
| Menu du Marché | 18 € | Mercredi au Vendredi Midi |
N'oubliez pas de réserver avant de venir!
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