La Boutique des Viandes à Bailleul Sir Berthoult : Une Histoire de Commerce et de Tradition

La Boutique des Viandes, située à Bailleul Sir Berthoult (62580), est un commerce de boucherie-charcuterie-traiteur avec une histoire intéressante. Cet article explore la création de l'entreprise et sa cession de fonds de commerce.

Création de l'entreprise

Par acte sous seing privé du 5 mars 2017, une SAS (société par actions simplifiée) a été constituée sous la dénomination de LA BOUTIQUE DES VIANDES. L'objet social de cette société est l'achat, la vente et la commercialisation par tous canaux de distribution de tous produits et services en rapport avec la viande, la volaille et la charcuterie, tant à l'import qu'à l'export.

Le siège social de l'entreprise est situé au 4 rue d'Arras, 62580 BAILLEUL SIRE BERTHOULT. La durée de la société est de 99 ans à compter de son immatriculation au RCS d'Arras, avec un capital de 1.000 €.

Les actionnaires peuvent participer à l'assemblée, quel que soit le nombre de leurs actions. Ils peuvent assister à l'assemblée, se faire représenter ou voter par correspondance. Les cessions d'actions sont soumises à l'agrément des associés, sauf en cas de cession entre associés. Le président de la SAS est M. CAMBIEN (Sébastien), demeurant 1880 chemin de Jérusalem, 62110 HENIN BEAUMONT.

Cession de Fonds de Commerce

Le 12 mai 2017, Mme Dorine Rachel VERHAEGHE, épouse de M. Pierre SEBERT, a cédé à la société LA BOUTIQUE DES VIANDES le fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur exploité à BAILLEUL SIRE BERTHOULT (62580) 4 rue d'Arras, à l'angle de la rue d'Arras et de la rue d'Hénin-Beaumont. Ce fonds était connu sous le nom commercial AU CARREFOUR DES VIANDES, SIRET 509 473 674 00018.

La cession a été actée par Me Marc AVINEE, notaire à VIMY, et enregistrée à ARRAS le 16 mai 2017. Le prix de cession s'élève à quarante-cinq mille euros (45.000 €), dont quarante mille euros (40.000 €) pour les éléments incorporels et cinq mille euros (5.000 €) pour le matériel. La jouissance a été effective au 12 mai 2017.

Les oppositions devaient être adressées à Me AVINEE, notaire à VIMY (62580), dans les 10 jours suivant la dernière insertion légale.

Détails de la cession :

Élément Montant (€)
Éléments incorporels 40.000
Matériel 5.000
Prix total 45.000

Cette cession marque une étape importante dans l'évolution de La Boutique des Viandes, assurant la continuité d'un commerce de proximité apprécié à Bailleul Sir Berthoult.

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