Selles Jaunes : Causes, Symptômes et Traitements

Ça t’est déjà arrivé d’expulser un caca jaune ou des selles jaunâtres? Une chose est certaine, une selle jaunâtre c’est surprenant! Cela dit, il n’y a pas toujours lieu de t’alarmer. Il n’est pas rare de voir la couleur de ses selles changer.

Effectivement, la consommation d’aliments fibreux, d’aliments foncés, d’aliments verts ou d’aliments bleus peut venir influencer le contenu des selles. En parlant des selles jaunâtres, savais-tu qu’elles sont communes et sans danger chez les poupons? Les selles brunes ne sont habituellement pas inquiétantes et résultent normalement d’une bonne santé et d’une alimentation équilibrée.

Décrypter son état de santé dans la couleur de ses selles… Une affirmation qui peut prêter à sourire, mais qui est pourtant vraie ! Couleur, consistance et même odeur en disent long sur votre santé générale. Également appelées matières fécales ou excréments, les selles résultent de la digestion. Elles correspondent à tous les nutriments qui n’ont pas été utilisés par votre organisme, au fur et à mesure de la digestion.

Les matières fécales sont essentiellement composées d’eau (environ 75 %) et à hauteur de 25 % de déchets organiques (résidus alimentaires, bactéries, cellules intestinales mortes, particules d’aliments non digérées). La couleur des selles peut varier en fonction de ce que vous avez mangé et/ou de votre état de santé. Dans tous les cas, cet élément représente un indicateur intéressant.

Généralement, des selles saines sont de couleur brune ou marron, couleur qui provient de la bile et des différents sucs gastriques dont le but est de faciliter la digestion et de neutraliser l’acidité naturelle de l’estomac. Votre alimentation influence fortement la couleur mais aussi la consistance de vos selles.

Si vos selles n’ont pas une couleur normale, il est important d’en parler à votre médecin traitant qui vous orientera, si besoin, vers un gastro-entérologue.

Causes Possibles des Selles Jaunes

Plusieurs facteurs peuvent expliquer l'apparition de selles jaunes. Voici quelques causes courantes :

1. Problèmes de Foie : Certains problèmes de foie comme la cirrhose ou bien l’hépatite peuvent réduire ou complètement éliminer les sels biliaires. Les sels biliaires sont le principal composant de la bile et aident normalement à digérer et à absorber les nutriments. Or, un déficit en sels biliaires occasionne une plus faible quantité de bile. Par conséquent, des selles jaunes ou pâles peuvent être engendrées. Aussi, le manque de bile rendra la digestion et l’absorption des graisses plus difficiles.
2. Syndrome de Gilbert : Le syndrome de Gilbert est une maladie héréditaire du foie affectant de 3 à 7 % des adultes. Cette maladie est causée par la déficience d’une enzyme faisant partie du métabolisme de la bilirubine. Or, avec le syndrome de Gilbert, la bilirubine n’est pas transformée comme il se doit et ne colore pas les selles comme à l’habitude.
3. Problèmes Pancréatiques : Le cancer du pancréas, la pancréatite chronique et l’obstruction du canal pancréatique sont toutes des conditions médicales pouvant aussi mener à l’apparition de selles jaunâtres. Tout comme la bile, les enzymes pancréatiques aident à l’absorption des nutriments. Une déficience d’enzymes pancréatique peut alors mener à une difficulté à digérer les graisses. Cela occasionne alors des cacas jaunes.
4. Infection Intestinale : Les selles jaunes peuvent aussi être dues à une infection intestinale. Cela dit, cette condition s’accompagne normalement de douleurs abdominales et de diarrhée jaune. En fait, si l’intestin grêle est enflammé suite à une infection, il ne pourra pas faire son travail adéquatement. D’ailleurs, l’infection intestinale peut aussi accélérer le transit intestinal. Cela laisse alors encore moins de chance à l’intestin d’absorber les nutriments.
5. Giardiase : La giardiase est une infection intestinale causée par le parasite Giardia Lamblia. La giardiase se manifeste par des selles liquides et explosives, des selles jaunâtres nauséabondes et des nausées.
6. Maladie Cœliaque : La maladie cœliaque est une maladie inflammatoire immunitaire. Savais-tu que…le gluten se retrouve dans le seigle, l’avoine, le blé, l’orge et le triticale? Si tu es atteint de la maladie cœliaque et que tu manges du gluten, ton organisme réagit en attaquant et endommageant les parois de ton intestin.
7. Stress et Anxiété : L’anxiété ou le stress peuvent avoir de nombreuses répercussions sur le corps. Également, une alimentation riche en matières grasses peut parfois rendre la digestion difficile et accélérer le transit intestinal. Dans ce cas, les selles peuvent être plus pâles, voir jaunes, et liquides.
8. Alimentation : Eh oui, c’est logique, l’alimentation peut aussi affecter la couleur de tes selles! C’est simple, puisque le tractus intestinal traite les aliments et leurs déchets, il est possible que l’alimentation affecte la couleur des selles.
9. Médicaments : La prise de certains médicaments comme les médicaments visant une perte de poids rapide peuvent occasionner des selles jaunes en réduisant l’absorption des graisses.

Si les cacas jaunes perdurent pendant plusieurs jours ou semaines, il est conseillé d’aller consulter un médecin. Cela dit, dans la majorité des cas, l’apparition de selles jaunes est reliée à une consommation importante de matières grasses. Une selle jaune à elle seule n’est pas une raison de t’inquiéter et n’est pas le signe d’un état plus grave. Cela dit, si tu as des selles jaunes pendant plusieurs jours, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.

Bien évidemment, tu dois soigner tes selles jaunes en fonction de leur cause. Si tu as mangé plusieurs aliments gras avant d’évacuer une selle jaune, limite simplement ta consommation de ce type d’aliments pour les prochains jours.

Diarrhée : Causes et Symptômes Associés

La diarrhée, caractérisée par la production répétée de selles molles et/ou liquides, est un symptôme pour le moins invalidant, qui peut inquiéter, notamment lorsque les selles revêtent une couleur inhabituelle. On parle de diarrhée lorsque l’on effectue plus de trois passages à la selle en l’espace de 12 heures.

Les selles, irrépressibles, sont de consistance très molle à liquide et s’accompagnent de divers symptômes, comme des nausées, des maux de ventre, etc. Elles sont généralement brunes, avec des nuances plus ou moins claires.

Tout élément qui va perturber ce cycle de dégradation naturel impacte donc la couleur des selles qui peuvent devenir rouge, noires, jaunes, oranges, voire vertes. Les selles deviennent le plus souvent jaunes et molles lorsque l’intestin est inflammé et ne parvient pas à absorber correctement toutes les graisses.

Qu'est-ce que la diarrhée ? De nombreuses personnes vont à la selle plusieurs fois par jour, mais la consistance et la fréquence peuvent varier d'une personne à l'autre en fonction, par exemple, de l'alimentation et de l'activité physique. En cas de diarrhées, les défécations ont lieu plusieurs fois par jour et les selles sont molles voire liquides. Il ne s'agit pas forcément d'une maladie grave.

Causes de la Diarrhée

En cas d’infections bactériennes intestinales, la diarrhée fait partie du mécanisme de défense qui aide le corps à se débarrasser des organismes pathogènes. Il existe cependant différentes causes à la diarrhée.

• Diarrhée Aiguë : Les épisodes de diarrhées aiguës sont en général dues à une infection virale comme c’est le cas dans la gastro entérite aiguë. Il existe de nombreuses autres causes de diarrhées aiguës, par exemple:
  • Les bactéries : Elles sont responsables de certaines gastro entérite aiguë, des diarrhées du voyageur (la fameuse tourista), d’intoxication alimentaire.
  • Les parasites qui peuvent être contractés au cours de séjours touristiques en zone d’endémie.
  • Les médicaments comme les antibiotiques: environ 10% des personnes sous antibiotiques vont présenter une diarrhée.
  • Une intolérance alimentaire: Il est courant de développer une incapacité à digérer le fructose (glucose) et le lactose (sucre du lait).
  • Une véritable allergie alimentaire.
• Diarrhée Chronique : Parmi les autres causes plus inhabituelles de diarrhée de longue durée figurent certaines maladies intestinales chroniques, telles que la maladie de Crohn et les ulcères. Un parasite ou un cancer peut également en être à l’origine.
• Fausse Diarrhée : La fausse diarrhée est en réalité due à un épisode de constipation.
• Diarrhée chez la Femme Enceinte : Le corps d’une femme enceinte subit de nombreux changements dès le début de la grossesse.
• Diarrhée chez un Nourrisson : Les principaux responsables de diarrhée chez les bébés sont les virus (comme celui de la gastro-entérite à rotavirus) cependant il peut y avoir d’autres causes.

Symptômes Associés à la Diarrhée

• Diarrhée Classique : Le corps perd de grandes quantités de liquide pendant la diarrhée, en particulier lorsque le problème persiste.
• Diarrhée Glaireuse : Il est possible d’observer des glaires jaunâtres ou blanchâtres dans vos selles.
• Diarrhée Sanglante : Dans certains cas de gastro-entérite bactérienne ou de maladie inflammatoire intestinale, l’irritation de la muqueuse intestinale est telle qu’elle conduit à une érosion de la paroi avec saignement.
• Diarrhée Jaune ou Verte : Les selles jaunes et vertes correspondent à une accélération du transit c’est à dire que la bile n’a pas le temps d’être dégradée et l’on retrouve les pigments biliaires jaunes, orangées, verdâtres ou verts.

Traitement de la Diarrhée et Alimentation Recommandée

Le traitement de la diarrhée vise à réduire l’intensité de la diarrhée et à prévenir la déshydratation. La premier traitement est de changer son régime alimentaire et de bien s’hydrater. Chez les personnes âgées, fragiles, les bébés et les enfants, des sachets de solution de réhydratation orale pour éviter la déshydratation.

Aliments à Consommer en Cas de Diarrhée

Tout d’abord, il est important de boire pour lutter contre les symptômes de déshydratation. Privilégiez les boissons salées (ex : bouillon en cube dégraissé, eau de riz,...) à l’eau pure. Certains aliments aident à ralentir le transit intestinal et à compenser les pertes en eau et en électrolytes. En cas de diarrhée, il est donc recommandé, de manger :

• Des fibres solubles : Fèves, pommes de terre, semoule, haricots, pois-chiches ou riz blanc.
• Des protéines : poisson, viande, fruits de mer, volaille ou oeufs.
• Du sodium et du potassium : Soupes, jus de légumes, bananes.

Aliments à Éviter

Il est recommandé d’éviter les :

• fruits et crudités ;
• laitages, fromage ;
• matières grasses.

Intoxication Alimentaire : Reconnaissance et Soins

Maux de ventre, diarrhées, vomissements… Voici autant de symptômes qui indiquent une potentielle intoxication alimentaire. Alors, comment reconnaître et soigner cette désagréable infection ? L’intoxication alimentaire et la gastro-entérite sont souvent confondues en raison de leurs symptômes similaires. Alors, comment différencier une intoxication alimentaire d’une gastro ?

Tout est question de temporalité. En général, l’intoxication alimentaire dure de quelques heures à trois jours. Elle fait suite à la consommation d’aliments contaminés. Les symptômes de la gastro-entérite durent plus longtemps, et sont légèrement plus persistants. La gastro-entérite est généralement liée à une infection virale et n’est pas la conséquence de la consommation d’un aliment.

Une intoxication alimentaire fait suite à la consommation d’un ou plusieurs aliments contaminés par une bactérie telle que E. coli, la salmonelle ou Listeria. Les aliments peuvent avoir été en contact avec la bactérie avant, pendant ou après la préparation d’un plat, à cause d’un problème de cuisson, de conservation ou de nettoyage des aliments.

Généralement, il s’agit d’aliments frais tels que les crustacés, le poisson, la viande, les œufs ou les produits laitiers. On constate aussi de nombreux cas d’intoxications alimentaires lors des voyages à l’étranger, notamment lorsque les touristes consomment de l’eau courante locale contenant des bactéries contre lesquelles ils ne sont pas immunisés.

Les symptômes d’une intoxication alimentaire se manifestent rapidement, au maximum quelques heures après l’ingestion de l’aliment contaminé. Généralement, les symptômes disparaissent complètement au bout de quelques jours. Toutefois, des complications peuvent apparaître, notamment chez les personnes à risque telles que les enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées.

Suite à une intoxication alimentaire, restez chez vous, et limitez les contacts par vigilance. Gardez à l’esprit qu’il peut s’agir d’une gastro-entérite que vous risqueriez de transmettre à votre entourage. Pensez à vous hydrater régulièrement, évitez les fruits et légumes crus, et privilégiez le riz, les pâtes et les bananes.

Le temps est le meilleur remède contre l’intoxication alimentaire. Des anti-douleurs peuvent soulager les maux de ventre ou maux de tête, mais attention de bien respecter les quantités recommandées sur les notices. Lors d’une consultation médicale, votre médecin peut vous prescrire des médicaments anti-diarrhéiques ou anti-vomitifs. Certains de ces médicaments sont par ailleurs disponibles sans ordonnance.

Pour se remettre rapidement d’une intoxication alimentaire, évitez les aliments très gras, épicés, sucrés, ainsi que les boissons caféinées et l’alcool. Ces aliments demandent davantage de temps et d’énergie à votre intestin pour être digérés.

Prévention de l'Intoxication Alimentaire

Une intoxication alimentaire n’est jamais une partie de plaisir. Respecter la chaîne du froid. Nettoyer soigneusement les plans de travail et aliments peut éviter des intoxications alimentaires. Vous pouvez aussi choisir d’utiliser deux planches à découper : l’une pour les viandes et poissons, et l’autre pour les légumes. Enfin, porter une attention particulière à la cuisson des aliments. Il est très important de rester bien hydraté lors d’une intoxication alimentaire. C’est pourquoi, l’eau est la boisson à privilégier. En moyenne, une intoxication aliementaire dure 1 à 3 jours.

Quand Consulter un Médecin ?

Dans la plupart des cas, la diarrhée est une affection transitoire qui dure un à deux jours. Une fois que le système immunitaire a combattu le virus ou la bactérie à l'origine de la maladie, la fonction intestinale revient à la normale. Vous devez bénéficier d’un examen physique en urgence si :

• La diarrhée est persistante et sans amélioration.
• Les selles contiennent du sang.
• Vous avez des antécédents de pathologie intestinale.
• Vous êtes fortement déshydraté et constatez, par exemple, une urine très sombre en petite quantité.
• Vous avez de fortes douleurs abdominales.
• Vous présentez une fièvre ou des frissons pendant plus de 48H.

Vous pouvez consulter sur Livi pour obtenir des conseils et de l’aide concernant la diarrhée. Vous pourrez ensuite recevoir un traitement ou être orienté vers des soins complémentaires. Nos médecins sont disponibles de 7j/7 et 24h/24.

Questions Fréquemment Posées sur la Diarrhée

Voici quelques questions fréquemment posées sur la diarrhée et leurs réponses :

1. Quels sont les liens entre diarrhée chronique et maladies sous-jacentes comme le syndrome de l’intestin irritable ou la maladie de Crohn ? La diarrhée chronique peut être un symptôme clé de maladies digestives comme le syndrome de l’intestin irritable (SII) ou la maladie de Crohn.
2. Quels aliments éviter ou privilégier en cas de diarrhée pour limiter les symptômes ? Lors d’une diarrhée, certains aliments peuvent aggraver ou apaiser les symptômes.
3. Quelle est la différence entre une diarrhée due à une intoxication alimentaire et celle causée par un virus ? Une diarrhée causée par une intoxication alimentaire apparaît rapidement après l’ingestion d’un aliment contaminé, généralement dans les 2 à 6 heures.
4. Les probiotiques sont-ils réellement efficaces pour traiter ou prévenir la diarrhée ? Les probiotiques, des micro-organismes vivants colonisant l’intestin, peuvent être utiles dans certains cas de diarrhée, notamment celle associée à une prise d’antibiotiques ou les diarrhées infantiles.
5. Pourquoi la diarrhée est-elle particulièrement dangereuse chez les enfants et les personnes âgées ? Chez les enfants et les personnes âgées, la diarrhée peut rapidement entraîner une déshydratation sévère, en raison de la perte importante d’eau et d’électrolytes.

Tableau Récapitulatif des Causes et Traitements des Selles Jaunes

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