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Depuis son émergence, Hmarket a su se distinguer dans le secteur de la grande distribution en France. L'enseigne, initialement une boucherie halal familiale, a connu une expansion remarquable, attirant une clientèle diversifiée grâce à une combinaison de prix attractifs, de produits de qualité et d'une forte présence sur les réseaux sociaux.
Tout commence en 2006 à Pontault-Combault (Seine-et-Marne), avec une simple boucherie halal familiale. Très vite, l’offre s’élargit : l’épicerie se transforme en supermarché, tout en conservant un ancrage fort dans les produits frais et la boucherie. Aujourd’hui, Hmarket revendique une vingtaine de points de vente, avec l’ambition d’être perçue non pas comme un commerce ethnique, mais comme une enseigne de supermarchés à part entière.
Hmarket a gagné en expertise au fil des années, et est ainsi devenue une référence sur le marché en Ile-de-France. L’entreprise a bâti son identité sur la proximité, la qualité de service et la fraîcheur de ses produits garantie par des arrivages quotidiens. En effet, les magasins proposent une offre de qualité tout en s’attachant à préserver le pouvoir d’achat de ses clients.
Le succès d'Hmarket repose sur plusieurs piliers :
L'impact d'Hmarket sur la concurrence est particulièrement visible aux Mureaux (Yvelines), où l'ouverture d'un magasin Hmarket a entraîné la fermeture d'un supermarché Auchan. Si ce dernier a pris l'ascendant sur celui du groupe Mulliez, c'est en raison notamment de prix très bas.C'est la dure loi du marché.
Aux Mureaux, dans les Yvelines, le supermarché Auchan doit fermer, après le boom d'un magasin halal qui s'est installé à proximité, le nouveau "Hmarket" de la ville, selon Le Parisien. Dans les rayons de ce magasin, pas d'alcool, des produits halal, mais surtout, des prix bien moins élevés que chez son concurrent Auchan qui appartient au groupe Mulliez.
En un peu moins de deux ans, Hmarket, implanté dans la ville où vit une forte communauté musulmane, a conquis les consommateurs locaux dans un contexte de fort inflation sur les produits alimentaires.
La direction du groupe Hmarket rappelle que le magasin Auchan connaissait des difficultés depuis mai 2019. En outre, son départ de la commune intervient dans le cadre d'une cession de plusieurs enseignes du groupe un peu partout en France.
Les prix bas pratiqués par Hmarket sont un facteur clé de son succès. "Je vais chez mon boucher, j'achète 1 kg de viande, et chez Hmarket pour le même prix, j'ai 3 kg", assure Asma, une cliente régulière de l'enseigne. "On trouve des produits de même marque un tiers moins cher", abonde Hamza, habitué du Auchan et du Hmarket des Mureaux.
En témoigne, le prix du kilo de poivrons qui coûte 3,29 euros chez Hmarket, contre 6,99 euros chez Auchan. HMarket vend également des produits que son concurrent ne propose pas, comme des sodas produits au Maghreb et une très grande offre de viande halal (le supermarché disposant d’un espace boucherie, contrairement à Auchan).
| Produit | Prix chez Hmarket | Prix chez Carrefour |
|---|---|---|
| Tomates rondes (kilo) | Moins cher | 2,99€ |
| Blanc de poulet (2,5 kilos) | 18,99€ | 19,95€ |
| Épaule d'agneau (kilo) | 12,5€ | 19,9€ |
| Thon entier en boîte (kilo) | 6,24€ | 12,8€ |
| Boîte de thon à l'huile de tournesol de 150 grammes | 1,49€ | 1,79€ |
| Chocapic (boîte de 650gr) | 4,59€ | 4,65€ |
| Nutella (kilo) | 5,49€ | 6,97€ |
"Ce n'est pas du tout un repli communautaire", assure Hamza. "Oui, c'est factuel, il y a beaucoup de personnes de confession musulmane dans le coin, mais Auchan n'a pas su s'adapter au marché local et une personne s'est dit que c'était une bonne idée d'y ouvrir un supermarché halal", constate-t-il.
"On s'en fout de savoir si la caissière est voilée, il y en a qui ne sont même pas musulmanes. C'est juste la loi du marché", estime-t-il, précisant que la clientèle aussi vient de tous horizons.
Hmarket ne se limite plus à sa clientèle musulmane. L’ambition est claire : s’ancrer comme un acteur généraliste de la grande distribution, avec un modèle différenciant fondé sur la fraîcheur, le prix, l’engagement local… et une vision de long terme.
Hmarket vise une croissance rapide avec l’ouverture de cinq nouveaux magasins chaque année, principalement via des acquisitions de commerces français en perte de vitesse. Cette stratégie permet à l'enseigne de restructurer des espaces commerciaux et d’y insuffler une nouvelle dynamique, comme ce fut le cas avec l’acquisition récente du centre Metzanine à Metz et d’un hypermarché Auchan à Clermont-Ferrand.
La firme HMarket, revendique également un volet social assez développé. La marque travaille avec 250 associations pour aider à lutter contre l'urgence alimentaire avec des dons et collectes en magasin. Elle subventionne des clubs de sports, soutient des écoles pour des projets de sensibilisation au goût, à l'environnement, fourni les kermesses, les barbecues organisés l'été...
L'entreprise aux 1 350 salariés entend également aider le retour à l'emploi dans les zones où elle s'implante avec notamment la "HAcadémie" qui forme son personnel au niveau BTS, du boucher au manageur en passant par l'employé libre-service.
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