Si vous recherchez une expérience culinaire qui sort de l'ordinaire, Havana Poké et Sushi pourrait bien être l'endroit idéal. Inspiré par le talentueux chef Frédéric da Eira, ce lieu offre une cuisine créative dans une ambiance décontractée.
Le restaurant se distingue par son cadre imposant et élégant. Un lustre original fait de verres à pied, des murs en pierres apparentes et des petits salons lounges créent une atmosphère unique. Ne manquez pas le magnifique tableau qui trône au-dessus de l’accueil, une référence à « La Cène » de Léonard de Vinci, avec des personnalités contemporaines remplaçant Jésus et ses apôtres.
La créativité est au cœur de la cuisine de Frédéric. Au déjeuner, le chef propose une formule du jour inventive et savoureuse à un prix raisonnable. L'ardoise offre une multitude d'idées originales autour de tapas créatives. Dans sa cuisine, il innove sans cesse pour partager avec les clients sa folie culinaire... Et on en redemande !
La créativité, voilà ce qui définit à la perfection Frédéric. Dans sa cuisine, il innove sans cesse pour partager avec les clients sa folie culinaire... Et on en redemande !
Une ambiance musicale accompagne ce moment très gourmand où l'on sirote jusque tard dans la nuit les cocktails maison ou les vins sélectionnés par le patron. Le Moma propose une riche sélection de vins et aussi une jolie carte de cocktails.
Le dimanche midi, les gourmands amateurs de brunch pourront se régaler de nouveau en famille ou entre amis grâce aux multiples propositions sucrées et salées maison. Le brunch du Moma est un incontournable, il a lieu une fois par semaine, le dimanche, de 12h à 15h, il est présenté sous la forme d’un buffet.
Les plats aussi bien salés que sucrés sont à volonté sans oublier les boissons (chaudes ou froides). Le tout pour 28€, le rapport qualité prix est très bon. Les plats proposés pendant le brunch varient en fonction des saisons, quelques exemples : gratin de ravioles, saumon gravlax, tarte ou encore tiramisu framboise.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Cuisine | Créative, tapas originales |
| Ambiance | Décontractée, musicale |
| Brunch | Buffet à volonté, dimanche de 12h à 15h |
| Prix | Brunch à 28€ (rapport qualité/prix excellent) |
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