Grille Barbecue Rectangulaire 60x40 : Dimensions et Matériaux

En matière de cuisine d'extérieur, le barbecue est un incontournable. Cependant, la grille de votre barbecue en acier ou en fonte peut rapidement se rouiller ou se corroder. Pour une cuisine saine et durable, il est essentiel de choisir la bonne grille. Cet article vous guide à travers les dimensions, les matériaux (inox et fonte), les avantages et les inconvénients des grilles de barbecue rectangulaires 60x40.

Les Différents Matériaux : Inox vs Fonte

Nous proposons des grilles en inox ou en fonte. Laquelle choisir ? Voici un comparatif pour vous aider :

• Inox :
  • Avantage : Ne rouille pas.
  • Désavantage : La grille se plie plus facilement et est moins robuste.
• Fonte :
  • Avantage : Ultra résistant, robuste et rigide.
  • Désavantage : La grille peut rouiller.

L'avantage de l'inox, c'est qu'il ne rouillera jamais. Qui dit inox, dit pas d'oxydation !

En inox 304 alimentaire, cuisez vos aliments en toute sécurité sur votre grille. Une grille en acier inoxydable permet de cuire très facilement tous les aliments dessus. Comparé à un barbecue et sa grille traditionnelle en acier ou en fonte, vous pouvez très aisément cuire et retourner vos légumes par exemple avec ses bandes relativement larges (environ 20mm) !

La grille à poser est plus pratique puisque vous n'aurez pas à jongler entre un barbecue et une plancha électrique.

Dimensions et Ajustement

Pour les dimensions de votre grille, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de votre ancienne grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la grille sur le barbecue. Faites découper votre grille en inox sur mesure pour s'adapter parfaitement à votre barbecue.

Nettoyage et Entretien

On vous rassure de suite, une grille inox c'est facile à nettoyer, puisqu'elle ne rouille pas ! D'ailleurs, pour faciliter le nettoyage de votre grille, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple.

Le nettoyage de ces grilles est facile. Nous vous recommandons de passer un coup de brosse métallique et ensuite un coup de chiffon après chaque utilisation. Si vous le faites régulièrement, la grille sera facile à nettoyer et sa longévité en sera allongée.

Votre grille est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif, du dégraissant, et la nettoyer ainsi complètement. En tout cas, choisir sa grille en inox c'est aussi choisir une facilité d'entretien et un nettoyage facile et rapide ! Vous n'aurez pas la rouille sur votre grille, contrairement à celle souvent présente sur les barbecue charbon !

Utilisations de la Grille de Barbecue en Fonte

La grille de barbecue en fonte est une pièce polyvalente qui peut être utilisée dans différentes situations :

• Grille de remplacement idéale si votre ancienne grille est cassée, trop abîmée ou simplement perdue.
• Grille supplémentaire pour plus d'espace lors de grandes réunions ou de fêtes.
• Parfaite pour des barbecues et grillades éphémères.

Pour Qui et Pour Quoi ?

Cette grille de barbecue convient à :

• Chaque particulier qui doit ou qui veut remplacer sa grille de barbecue actuelle.
• Les restaurants, snacks et commerces de transformation alimentaire.
• Les collectivités.
• Les associations lors des fêtes de quartier, des voisins, la fête annuelle de l'association.
• Les entreprises lors des fêtes du personnel ou lors de la fête du travail.
• Les festivaliers lors de festival rock ou de musique électronique.
• Les randonneurs et les campeurs.
• Les scouts.

Elle convient pour tous les aliments : Poulet, brochette d'agneau, de porc, de bœuf, lardon, légumes, merguez, pièces de viande, saucisse, chipolatas, etc.

Elle convient pour les barbecues suivants :

• Barbecues classiques à bois ou à charbon de bois.
• Barbecues électriques.
• Barbecues à gaz.
• Pour des grillades éphémères : 2 parpaings, ou 2 pierres, la grille et barbecue sauvage ou improvisé.

Fiche Technique (Fonte)

Voici les caractéristiques techniques d'une grille en fonte :

Important : La grille en acier inoxydable ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la grille peut toutefois bleuir ou se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant.

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