Quel Barbecue Portable Choisir Pour Vos Bivouacs ? Comparatif et Conseils

L’été est la saison idéale pour cuisiner en extérieur : pique-niques, week-ends en camping, vacances à la plage… Le barbecue et la cuisine au feu de bois subliment les ingrédients en apportant ce goût si particulier à vos plats. Mais attention, utiliser un barbecue en pleine nature ne se fait pas sans précautions.

Pouvoir faire griller son déjeuner ou son dîner en pleine nature est un des grands plaisirs du trek et de la randonnée. Régressifs, les barbecues de viande ou de légumes nous ramènent à l’état sauvage et au plus près de la nature, mais aussi de nos aliments. Cependant, en fonction de la région où vous vous trouvez, il faut être extrêmement précautionneux pour ne pas déclencher un incendie.

En effet, faire un feu à même le sol ou dans un foyer contrôlé comporte toujours des risques aussi bien pour vous que pour la nature. Pour commencer, sachez qu’en France, il est interdit d’allumer un feu à moins de 200 mètres d’une forêt ou d’un espace boisé selon l’article L131-1 du Code Forestier. En effet, les nombreux incendies de ces dernières années, volontaires ou non, ont détruit des hectares entiers de forêt et sont responsables de la destruction terrible de nombreux écosystèmes.

Il est crucial de respecter les interdictions locales pour prévenir les incendies.

Avantages d’un Barbecue Portable

Léger et peu encombrant, le barbecue portable se glisse très facilement dans le coffre de sa voiture afin de l’emmener partout ! À la fois pratique et facile à transporter, le barbecue nomade est un bon compagnon à la saison des beaux jours. Son nomadisme se traduit notamment par sa petite taille, et sa petite surface de cuisson. Cependant, cette dernière reste totalement raisonnable et vous permettra tout de même de cuisiner toutes vos envies. Le barbecue portable possède une autre corde à son arc : sa facilité d’installation et d’utilisation. Mais il est également très facile d’entretien.

Un barbecue pour la randonnée ou le trek doit avant tout être pliable pour être facile à transporter.

Réglementation : Peut-on Faire un Barbecue Dans la Nature ?

Avant d’allumer un petit barbecue nomade, il est essentiel de vérifier les interdictions locales. En effet, cette règle s’applique même pour les barbecues à gaz, à pellets ou électriques. Seuls certains campings ou zones spécifiquement aménagées autorisent leur usage.

Vérifiez toujours les réglementations locales avant d'utiliser un barbecue en nature.

Conseils de Sécurité

• Allumage : N’utilisez pas de produits comme de l’alcool à brûler ou de l’essence pour allumer votre barbecue.
• Déchets : Nettoyez systématiquement votre campement avant votre départ.
• Préparation à la propagation : Préparez-vous toujours au pire en préparant avant même d’allumer votre feu tout le matériel pour l’éteindre.
• Nuit et départ : Ne laissez jamais un feu allumé ou encore chaud sans surveillance.

Comparatif de Quelques Modèles de Barbecues Portables

Barbecues à Gaz

Le barbecue Napoleon TravelQ Pro285 : Compact mais très puissant, ce barbecue à gaz propose 2 brûleurs en acier inoxydable pour une cuisson précise et rapide. Il monte en température en un rien de temps, idéal pour des grillades sur le pouce. Facilement transportable avec son couvercle verrouillable et sa coque résistante, c’est le compagnon parfait pour des pique-niques autorisés ou des balcons. A privilégier dans les lieux où les barbecues à gaz sont tolérés.

Le four à pizza gaz Ooni portable Koda 12 : Ce four à gaz ultra-compact vous permet de cuire des pizzas napolitaines à 500 °C en 60 secondes ! Grâce à son allumage instantané et son format portable, vous pouvez l’emmener partout… sauf en pleine nature non autorisée. Fonctionnant au gaz, l’utilisation de l’Ooni est soumise aux mêmes restrictions que les barbecues à flamme.

Barbecues au Charbon

Le barbecue kamado portable The Bastard Compact Urban : Ce barbecue nomade au charbon de bois est la version compacte du célèbre kamado céramique.

Le barbecue charbon Martinsen 1300 inox : Le Dancook 1300 est un barbecue charbon ultra-sobre et résistant, parfait pour les petits espaces.

Barbecues à Pellets

Le barbecue portable à pellets Traeger Ranger : Le Ranger est un barbecue à pellets de bois qui combine cuisson douce et arômes fumés, tout en offrant un contrôle de température très précis. Il est plus sûr qu’un barbecue au charbon grâce à son système fermé, mais reste à combustion. A utiliser uniquement dans des zones privées ou autorisées.

Autres Types de Barbecues Portables

Barbecue Grill Pliant Inox Esbit : Le grill pliant tout inox Esbit BBQ BOX est un grand barbecue portable pour les bivouacs nomades. La grille de cuisson est réglable en hauteur. Poignée amovible sur la grille.

Grill Pliable Aeril Primus : Facile à transporter une fois démonté, et rapidement installé, le grill barbecue pliant Aeril Square Primus sera votre meilleur compagnon pour les bivouacs bushcraft au feu de bois.

Réchaud Bois Grill FIREBOX Titane Vargo : Réchaud Bushcraft à bois, FireBox Grill Titane Vargo, entièrement en métal titane et pliable.

BARBECUE GRILL PORTABLE FLATPACK SMALL UCO : Grill Portable et Pliant FlatPack UCO, Grill ultra-compact pour le barbecue, acier inox de 23 x 24 cm de surface de cuisson. Le Grill barbecue pliant FlatPack UCO est facilement transportable jusqu'à votre campement Bushcraft.

Avec un design aussi beau que pratique, ce petit barbecue portable se referme sous forme de valise pour pouvoir être transporté partout. Vous pouvez y stocker de quoi faire l’équivalent d’un barbecue en charbon. Sa grille en acier inoxydable est de taille suffisante pour quatre personnes. Il possède de robustes petits pieds qui permettent de le surélever du sol, et ainsi éviter qu’il chauffe les alentours. Un gage de sécurité.

Accessoires Utiles Pour Vos Bivouacs

Bien choisir ses ustensiles alimentaires : popotes et boîtes alimentaires... Ils sont conçus pour vous accompagner lors de votre parcours à pied et vous permettent de vous alimenter. Vous trouverez ci-dessous des couverts, des popotes et accessoires, des assiettes, bols, quarts...

• Cartouches Jetpower propane/isobutane : Pour une efficacité maximale et une consommation minimale, les cartouches Jetpower propane/isobutane à haute performance permettent une utilisation quelles que soient la température et la pression.
• Couteau pliant type "Tatou" : Compact, pratique et indémodable, le couteau pliant type "Tatou" en dotation à l'armée française est l’accessoire indispensable de toutes vos sorties.
• Tablettes de combustible Esbit : Les tablettes de combustible Esbit sont parfaitement adaptées pour recharger les réchauds de la même marque.
• Ouvre-boîte : Petit ouvre-boîte pratique, approprié pour un porte-clés.
• Set de couvert simple et pratique en polycarbonate Lexan : Parfait pour les utilisations en plein air et camping.
• Gamelle "Billy Can" : Ces gamelles servaient à la fois de récipient de cuisson et de stockage réutilisable.
• Tasse en inox de chez Miltec : Si vous voulez une tasse / quart ultra légère, solide et polyvalente.
• Réchaud à gaz TAC-BOIL : Doté d'un système d'allumage piézoélectrique et simple d'utilisation, le réchaud à gaz TAC-BOIL est idéal pour une utilisation lors de tous vos bivouacs.
• Mini Grille de Cuisson de chez Coghlan's : La Mini Grille de Cuisson de chez Coghlan's vous permettra de vous faire un petit festin sur le feu où et quand vous en avez envie !
• Gamelle Américaine : Popularisée par les G.I Américains durant les deux Guerres Mondiales, cette gamelle est idéale pour les amateurs de campings et de bivouacs.
• Casserole MSR Alpine Stowaway : Cette casserole MSR Alpine Stowaway a été spécialement conçue pour concocter de jolis mets en pleine nature.
• Quart en inox original de l'Armée française, fabriqué par De Buyer : Le quart en inox original de l'Armée française, fabriqué par De Buyer, est un élément essentiel de l'équipement du soldat sur le terrain.

Tableau Comparatif des Barbecues Portables

Alors, prêt à choisir votre barbecue portable ? Le choix d’un barbecue portable dépend de vos habitudes, de vos destinations et des règles en vigueur sur place.

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