- 02.21.17.75.78
- [email protected]
La glycine, un acide aminé non essentiel, est de plus en plus reconnue pour ses propriétés bénéfiques sur le vieillissement, la musculation et la santé globale. Mais qu'est-ce que la glycine exactement et comment peut-elle améliorer votre bien-être ?
La glycine est le plus petit acide aminé du corps humain. Classée comme non essentielle, elle est pourtant indispensable à plusieurs processus biologiques. La glycine est un acide aminé non essentiel qui est produit naturellement par le corps. La glycine fait partie des 20 acides aminés du corps humain qui synthétisent les protéines. Elle est unique en son genre car c’est une molécule très simple, et elle se trouve en grande abondance dans le collagène, le principal composant du tissu conjonctif.
Aliments riches en glycine.
Cet acide aminé prend part à de nombreuses réactions servant à fabriquer d’autres composés, notamment la créatine et le glutathion. La glycine est aussi précurseur d'un neurotransmetteur au combien important pour votre système nerveux central : l'acétylcholine. Ce dernier est impliqué dans la mémoire, l’apprentissage mais également votre activité musculaire.
La synthèse de la glycine par notre organisme est un processus physiologique essentiel. La production de glycine peut être insuffisante pour couvrir tous les besoins de l'organisme. Elle est pour cette raison considérée comme un acide aminé semi-essentiel.
La glycine est l’acide aminé le plus abondant dans le collagène (environ 33%), cette protéine la plus présente dans le corps humain.
En jouant autant de rôles clés au sein de votre organisme, la glycine comporte évidemment de nombreux bienfaits pour votre organisme.
La glycine, impliquée dans la fabrication du collagène, joue un rôle dans la régénération et le renforcement de cette barrière protectrice permettant d’empêcher au maximum l’entrée et la progression d’agents infectieux au sein de votre corps. La matrice extracellulaire est importante puisqu’elle agit comme une barrière pour protéger votre organisme contre l’expansion d’agents pathogènes (bactéries, virus, champignons…). Cette matrice extracellulaire est composée majoritairement de collagène.
Schéma de la synthèse du collagène.
Lors de recherches scientifiques effectuées sur la glycine, les chercheurs ont remarqué des effets particulièrement intéressants sur le sommeil. L’efficacité de la glycine sur le sommeil a été prouvée cliniquement même si les mécanismes restent encore incompris. En agissant sur des récepteurs spécifiques au niveau cérébral, elle induit une baisse de la température corporelle, ce qui favorise votre endormissement.
Le rôle de la glycine sur le sommeil s’effectue à 2 niveaux :
La glycine est souvent citée comme remède naturel pour aider à guérir d’une tendinite. En consommant au moins 5% de glycine par jour, votre corps est capable de synthétiser des molécules de collagène en plus grand nombre et plus rapidement. La glycine va également avoir une action anti-inflammatoire. Au final, cette consommation permettrait donc d’améliorer et d’accélérer la réparation des tissus lors d’une tendinite.
Les études scientifiques ont permis de trouver d’autres bienfaits de cet acide aminé. Entre autres, la glycine pourrait s’avérer :
Cependant, la plupart de ces études ont été menées sur des rats et d’autres recherches sur l’homme doivent être conduites pour obtenir des résultats définitifs.
Dans l’univers de la nutrition sportive, peut-être vous posez-vous la question suivante : glycine et musculation, est-ce un duo gagnant ? La question de l’utilité de la glycine en musculation se pose. Avec son action réparatrice et régénératrice, la glycine s’avère particulièrement intéressante en prévention des blessures et pour la récupération. Cet acide aminé s’avère être très complet et efficace pour améliorer votre santé.
La glycine contribue activement à la récupération musculaire en favorisant la régénération des fibres endommagées pendant l’entraînement. Elle aide aussi à limiter les inflammations, les courbatures et les micro-lésions, en stimulant la production d’antioxydants et en soutenant les processus de réparation cellulaire.
Enfin, en association avec l’arginine et la méthionine, la glycine participe aussi à la fabrication de la créatine. Pour rappel : la créatine est une molécule clé pour l’endurance, la puissance et la contraction musculaire.
De plus, étant donné que la créatine est synthétisé à partir de la glycine et de l’arginine (ainsi que la méthionine), il est donc intéressant de consommer de la glycine avec de la citrulline (précurseur d’arginine) afin que votre corps puisse fabriquer de la créatine naturellement.
Elle complète l’apport en acides aminés essentiels de la whey, tout en apportant un soutien articulaire à votre corps. Oui, la glycine cristallisée est parfaitement compatible avec la whey. En plus d'améliorer la récupération, cette association contribue à la croissance musculaire et à la prévention des blessures.
Il est conseillé de consommer au moins 10g/ jour de glycine que vous soyez sportif ou non, que vous pouvez prendre d’un coup ou répartir dans la journée. La glycine cristallisée Nutrimea est recommandée à une dose de 10 g par jour, à diluer dans un grand verre d’eau. C’est la dose qui vous permettra de lutter efficacement contre les maladies ainsi que de réparer et prendre soin de vos tissus conjonctifs. La glycine cristallisée, grâce à sa pureté et à sa solubilité optimale, est la forme la plus assimilable.
La glycine en complément alimentaire se présente le plus souvent sous forme de poudre cristallisée. Il est donc très facile de l’utiliser et de l’incorporer dans votre alimentation de tous les jours comme nous le verrons plus tard. Elle se dissout sans grumeaux et peut être intégrée à un smoothie, un yaourt ou même un shake protéiné.
Vous pouvez également ajoutez de la glycine dans vos aliments comme un yaourt nature ou du fromage blanc.
Glycine pour le sommeil.
Elle peut être consommée après l’entraînement pour favoriser la récupération musculaire, ou le soir avant de dormir pour optimiser le sommeil et l’anabolisme nocturne.
⭐ Conseil n°2 : associez votre prise de glycine avec de la vitamine C, que ce soit sous forme de complément alimentaire comme la vitamine C Nutripure ou bien dans un jus d’orange par exemple. ⭐ Conseil n°1 : vous êtes friand de thé vert ? Ajoutez-y 1 à 2 cuillère à café de glycine. La vitamine C joue un rôle dans la synthèse du collagène tout comme la glycine. Les deux sont donc complémentaires et leur association permettrait de prévenir les blessures et de réparer les tissus comme lors d’une tendinite par exemple. Non seulement vous obtiendrez un goût sucré sans les effets secondaires du sucre, mais en plus, il s’agirait d’un excellent traitement naturel pour soigner les tendinites.
La glycine est présente dans plusieurs aliments de consommation. Le bouillon d’os constitue la meilleure source naturelle pour faire le plein de cet acide aminé. Toutes les sources de protéines (viande, poisson, volaille, produits laitiers…) contiennent également de la glycine. Pour les vegan et les végétariens, vous trouverez cet acide aminé dans les haricots, les épinards, le chou-fleur, la citrouille mais aussi dans certains fruits comme la banane et le kiwi.
Il est conseillé de consommer au moins 10g/ jour de glycine que vous soyez sportif ou non, que vous pouvez prendre d’un coup ou répartir dans la journée. C’est la dose qui vous permettra de lutter efficacement contre les maladies ainsi que de réparer et prendre soin de vos tissus conjonctifs.
À noter : concernant l’arthrose ou une blessure de type tendinite, les effets de la glycine se font ressentir au bout de 2 à 3 semaines. Alors, soyez patient si vous commencez une cure de glycine pour vous soigner.
À savoir : vous pouvez consommer bien plus que les recommandations que nous vous avons données. En effet, la dose sans effet toxique observable (DSENO de l’anglais NOAEL - No Observable Adverse Effect Level) chez les rats est de 1,8g par jour par poids de corps selon l’ANSES.
La glycine ne présente aucun danger particulier pour la santé. Il est simplement conseillé de ne pas prendre cet acide aminé avec certains médicaments utilisés pour traiter des troubles mentaux (ex : schizophrénie). En effet, la glycine rendrait moins efficace la prise de ces médicaments.
| Bienfait | Description |
|---|---|
| Amélioration du sommeil | Effet relaxant, baisse de la température corporelle |
| Récupération musculaire | Régénération des fibres, réduction des inflammations |
| Santé des articulations | Synthèse du collagène, réparation des tissus |
| Protection du foie | Efficace en cas de consommation excessive d'alcool |
| Prévention des maladies | Anticancéreux, limite les maladies cardiovasculaires |
tags: #glycine #complement #alimentaire #bienfaits
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
