Gâteau Reine des Neiges 2 : La Recette Magique pour un Anniversaire Inoubliable

Plongez dans un univers givré avec notre gâteau thème La Reine des Neiges 2. Grâce à ce super gâteau d'anniversaire La Reine des Neiges 2 à l'effigie d'Elsa, Anna, et Olaf, vous aurez le pouvoir de faire fondre de joie votre fan de la Reine des Neiges. Transformez l'anniversaire de votre petite princesse en une journée mémorable avec notre gâteau La Reine des Neiges 2. Elsa, Anna et leurs amis sauront créer une journée joyeuse et animée pour célébrer l'anniversaire de votre enfant.

C'est l'histoire de deux princesses vivant au royaume d'Arendelle. D'un côté, Elsa, la sœur ainée qui devient la reine du royaume. De l'autre, Anna, la petite sœur au caractère dynamique et joyeux. Elle est souvent accompagné de son compagnon de voyage Olaf, un drôle de bonhomme de neige. Elsa possède un pouvoir puissant de contrôler le froid. Une histoire d'amour fraternelle qui ravira toute la famille. Une touche de romantisme et d'humour avec les personnages secondaires.

Un Gâteau Tout Chocolat à l'Effigie d'Elsa et Anna

Ce gâteau tout chocolat est à l’effigie d’Elsa et Anna, les héroïnes du Disney préférée des petites filles : La Reine des Neiges. Prenez le pouvoir de faire fondre de joie votre enfant avec ce gâteau La Reine des Neiges. Les couleurs vibrantes et les superbes détails de ce gâteau décoré de pâte à sucre, le rendent idéal pour une fête mémorable.

Génoise moelleuse au chocolat, fourrée d’une ganache fondante chocolat au lait recouverte de pâte à sucre et de décorations. Colorants et arômes 100 % naturels.

Choisissez des ballons bleus et blancs pour une décoration festive et joyeuse. Livraison en France Continentale (hors îles) du lundi au samedi hors jours fériés, choisissez votre date de livraison en fin de transaction.

Une Recette Simple et Rapide

Si vous côtoyez ne serait-ce qu’une petite fille d’entre 3 et 12 ans, vous n’avez pas pu échapper au phénomène Reine des neiges (Frozen en anglais). A force d’entendre parler de la chanson de la Reine Elsa, j’ai fini par craquer et par regarder ce dessin animé signé Disney. Et bizarrement, j’ai vraiment bien aimé, l’histoire est bien ficelée et j’ai trouvé les héroïnes moins gnangnan que prévu. Autant dire qu’il va falloir innover si votre fille, nièce, petite-fille ou autre, vous réclame elle aussi son gâteau Reine des Neiges.

En voici une version très simple, reprenant le code couleur de Frozen mais sans rentrer dans la conception compliquée d’une ou 2 princesses. On se contente de quelques flocons et d’un bonhomme de neige ce qui me semble bien suffisant finalement ;-). Le gâteau n’est pas parfait mais il est facile et rapide et je vous le prouve en vidéo.

Ingrédients :

• 2 gâteaux au yaourt de 20cm de diamètre (recette) ou autre gâteau de votre choix
• 750g de pâte à sucre bleu
• 350g de pâte à sucre blanche
• Emporte-pièces flocons
• Colle alimentaire (ou mélange sucre glace-citron)
• Glaçage au beurre (tout fait ou maison: recette)

Préparation :

1. Tartinez un des gâteaux de glaçage puis superposez le 2ème gâteau par dessus.
2. Recouvrez le gâteau ainsi obtenu de glaçage et laissez prendre 20mn au réfrigérateur.
3. Pendant ce temps découpez des flocons en pâte à sucre blanche.
4. Etalez la pâte à sucre bleu et déposez-la sur le gâteau une fois que le glaçage a durci.
5. Formez un cercle de pâte à sucre blanche d’environ 10cm de diamètre de plus que le gâteau et découpez une forme de neige qui coule au couteau avant de déposer le tout sur le gâteau.
6. Collez les flocons sur le gâteau et son pourtour.
7. Formez une petite bordure en bas du gâteau pour une déco aboutie.

Conseils et Astuces pour un Gâteau Réussi

Dimanche dernier nous avons fêté les 7 ans de ma puce, elle voulait un gâteau Reine des Neiges. Encore un défi à remporter…Mais pas des moindres, je redoute toujours la manipulation de la pâte à sucre quand il faut l’étaler sur le gâteau, mais non… fastoche… j’ai eu des soucis avec la ganache praliné qui n’a pas voulu prendre (chose que j’osais même pas imaginer).

Faites fondre le chocolat au bain-marie.Ajoutez les oeufs 1 à 1 puis le sucre, la farine, la levure et la crème. Commencez par étaler votre pâte à sucre bleu. Puis posez la entièrement sur votre gâteau. Étalez ensuite votre pâte à sucre blanche.

Faites chauffer dans une casserole à feu moyen le citron, le sucre, l’eau. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez le colorant. Quand le sucre est refroidi le casser en morceaux, essayer de faire des triangles et les plantez dans le gâteau.

Des Idées Créatives pour Décorer Votre Gâteau

Vos enfants raffolent de La Reine des Neiges ? Vous êtes vous même fan de l’univers des films sans trop vraiment vous l’avouer ? Alors donnez vie à cet univers hivernal et magique en pâtissant des créations sucrées aussi gourmandes que fantastiques ! Réalisez des Cakes Reine des Neiges magnifiques et faciles grâce à des décors qui rappellent directement l’univers de film et ces personnages principaux !

Vous êtes plutôt d’humeur créative et aventureuse ? Réalisez vos propres décors en utilisant des décors en sucre flocons, de la pâte à sucre ou de la pâte d’amande blanche ou bleue et du chocolat coloré pour créer un décor féerique à l’image du film !

Vous êtes un très grand fan des films et souhaitez aller encore plus loin ? Façonnez des gâteaux ayant directement la forme des personnages du film ! Si vous êtes plutôt subtile dans la décoration de vos gâteaux, réalisez des desserts sur le thème de l’hiver et des flocons pour faire un clin d’œil discret aux films. Enfin, n’hésitez pas à offrir des accessoires à pâtisserie Reine des Neiges 2 à vos enfants pour Noël.

La Recette du Gourmand d'Arendelle

Depuis qu’ils ont vu “La Reine des Neiges 2”, ils ont cessé de chanter “Libérée, délivrée”, certes, mais ils se sont mis à fredonner “Dans un autre monde”. Autrement dit, vous n’êtes pas près de passer les semaines à venir sans la compagnie d’Elsa, Anna, Olaf et compagnie, surtout avec les vacances de Noël qui approchent. Dans ce contexte, voici une recette qui va ravir les plus petits -mais aussi, soyons honnêtes avec nous-mêmes, les plus grands: le Gourmand d’Arendelle.

Vous vous souvenez peut-être du couronnement d’Elsa dans le premier film de Disney. Sur un buffet, on voyait un gâteau, et c’est celui-ci que Thibaud Villanova, auteur de “Les recettes enchantées”, paru le 25 octobre aux éditions Hachette, vous propose de réaliser, parmi quarante recettes inspirées des dessins animés Disney et Pixar.

Disney Tarte aux prunes de Grincheux ("Blanche-Neige et les sept nains"), salade de fruits du roi Louie ("Le livre de la jungle") ou encore velouté de minuit ("Cendrillon"), il y a en pour tous les goûts et tous les âges dans ce livre dont l’ambition est de plonger dans le monde féérique de Disney pour enchanter ses convives.

Ingrédients pour le "Bundt Cake moelleux à la crème de marron" (6 personnes):

Pour le gâteau :

• 100 g de farine
• 70 g de farine de châtaigne
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 180 g de beurre
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de cassonade
• 350 g de crème de marron
• 5 cl de lait entier
• 50 g de noisettes torréfiées
• 10 marrons glacés

Pour le glaçage :

• 2 blancs d’œufs
• 1 cuillère

Après avoir passé des années sans pouvoir fraterniser, Anna et Elsa se retrouvent lors du bal donné pour fêter le couronnement de cette dernière. Voilà une recette de bundt cake gourmand, un gâteau venu de l’Est et que l’on voit garnir les tablées du bal”, écrit l’auteur du livre.

Tutoriel pour un Gâteau Reine des Neiges 2 Époustouflant

Elsa, Anna, Kristoff, Olaf et Sven reprennent du service grâce à ce 2ème opus de la Reine des Neiges. Nos héros vont devoir quitter Arendelle, à la recherche d’une mystérieuse voix qui appelle Elsa et se retrouveront dans la Forêt Enchantée … On ne vous en dit pas plus pour ne rien spoiler, mais en attendant avec notre brillantissime Little Cake Sisters, on vous a préparé un super tuto pour réaliser un gâteau digne de la Reine des Neiges 2 ❄ ❄❄Certains gâteaux ont le don de vous faire fondre !

Matériel et Ingrédients :

• Matériel : Cure dent, Un pic à brochette, Scalpel, Rouleau, Lissoir pour pâte à sucre, Fil à fleur épais, Feuille azyme, Ébauchoir, Moule à gumpaste en silicone « flocons de neige », Moule à gumpaste en silicone « Sapin », Pinceau de poudrage
• Ingrédients : 250 g de pâte à sucre blanche, 350 g de pâte à sucre Lilas, Pâte à modeler blanche, orange, noire et marron (pour Olaf), Colorant alimentaire en poudre bleu, Colorant violet, Colle alimentaire, Colorant orange

Instructions :

Olaf :

1. Prenez une boule de pâte à modeler blanche et donnez la forme de la tête.
2. Pincez au niveau du nez pour faire ressortir le haut de la bouche.
3. Utilisez votre outil ébauchoir pour creuser la bouche.
4. Lissez avec votre petit doigt les contours pour atténuer et former ses bonnes petites joues.
5. Collez une pièce noire pour l’intérieur de la bouche et collez un petit morceau rectangulaire pour les dents.
6. Formez ensuite 2 trous pour les yeux, insérez un petit bout de pâte noire, puis par-dessus une petite boule blanche (puis 1 point noir pour l’iris).
7. Ajoutez le nez et les sourcils et finissez par 3 petits tiges de pâte à modeler marron sur le haut pour les cheveux.
8. Formez ensuite le corps, puis les bras (insérez un cure dent dans les bras pour éviter la casse !).
9. Laissez sécher toutes les parties séparément le temps de réaliser votre gâteau.

Le gâteau :

1. Couvrez votre gâteau avec votre pâte à sucre lilas, puis poudrez à l’aide d’un gros pinceau avec du colorant alimentaire en poudre bleu.
2. Étalez votre pâte à sucre blanche puis découpez des « coulures » dans un diamètre un peu plus large que votre gâteau.
3. Mettez un peu de colle sur l’envers puis placez l’effet neige sur le haut de votre gâteau.
4. Avec votre pâte à sucre (ou idéalement pâte à modeler) formez des sapins et des flocons à l’aide de votre moule en silicone et de votre emporte-pièce.
5. Teintez une partie en bleu avec le même colorant poudre que le gâteau.
6. Insérez un cure dent dans les sapins que vous placerez sur le haut du gâteau.
7. Découpez des petites feuilles dans une feuille azyme puis colorez-les (attention pas d’eau sur l’azyme !)
8. Une fois tous les décors réalisés, montez votre gâteau.
9. Pour faire tenir Olaf, insérez un pic à brochette dans tout le corps.
10. Enfin donnez la forme voulu à la tige à fleur, puis collez les feuilles d’azyme dessus.

Tableau Récapitulatif des Recettes

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