- 02.21.17.75.78
- [email protected]
La fête des Mères approche à grands pas! Pour surprendre votre maman avec un dessert fait maison, découvrez une sélection de gâteaux gourmands et festifs qui raviront toutes les mamans gourmandes.
Les gâteaux aux fruits rouges remportent la palme d’or des desserts préférés pour cette célébration. Une tendance monte en puissance : les layer cakes décorés à la poche à douille et sublimés par des touches de pâte d’amandes. Les desserts au chocolat conservent leur place de choix dans le cœur des gourmandes, particulièrement les recettes alliant textures fondantes et croustillantes.
Si vous avez peu de temps et souhaitez un truc facile, voici six gâteaux simples avec des fraises ou des framboises : tarte, charlotte, fraisier, cheesecake et même un gâteau au yaourt un peu spécial. Je ne suis pas partie sur des montages de trois jours mais sur : tarte, charlotte, fraisier, cheesecake et même un gâteau au yaourt un peu spécial.
Si vous cherchez un gâteau plein de douceur pour la fête des mères : testez ce layer cake à la confiture de cassis ! Le gâteau est moelleux et facile à faire (comme une pâte à cake). Pour la crème chantilly, comme je sais que la chantilly classique est un peu délicate à réaliser et surtout qu’elle a une tenue moins solide, je vous ai mis ma recette de crème chantilly au mascarpone qui se fait vraiment plus facilement.
Une très jolie tarte aux pommes que les enfants pourront réaliser avec leur papa pour la fête des mères ! On utilise les chutes de pâte pour décorer la tarte en ajoutant de petits coeurs.
Pour réaliser le délicieux gâteau moelleux aux pommes façon Cyril Lignac, optez pour la variété de pommes de votre choix comme la Pink Lady ou la Reine de Reinettes. Si vous préférez garder la texture de la pomme, vous pouvez tout à fait conserver la peau et ne pas l’éplucher.
Quoi de mieux qu’un mélange au chocolat, aux framboises et au cheesecake pour faire plaisir à votre maman, sans compromis, à l’occasion de la fête des mères ? Ce gâteau gourmand associe à merveille le moelleux du brownie et le fondant du cheesecake.
Je vous dévoile ici la recette de tarte au citron meringuée de ma mère. Un vrai délice ! Voici une recette facile que vous pourrez faire avec les enfants. Véritable petit nuage gourmand, ce gâteau illuminera votre dessert.
Voici le magnifique naked cake aux framboises que j’avais fait pour l’anniversaire de ma maman.
Le framboisier est un dessert des plus classiques de la pâtisserie française. L’idéal est de le faire avec des framboises fraîches, de juin à octobre selon les variétés.
En version plus facile, impossible de ne pas citer le gâteau au chocolat.
Envie d’un dessert glacé ? Pourquoi ne pas tenter une omelette norvégienne ? En voici une version fraise vanille. Ce gâteau est d’un moelleux irrésistible !
Voici une tarte originale et pleine de fraicheur à faire avec les premières cerises du marché. La texture ressemble à une tarte au fromage blanc, légèrement acidulée grâce au jus de citron et garnie de cerises juteuses.
Découvrez nos recettes de desserts au chocolat pour la Fête des Mères. Le Petit Carré de Chocolat vous propose des idées de desserts au chocolat pour la fête des Mères. Nous commençons par l’incontournable gâteau au chocolat. Simple à réaliser, il fera le bonheur des petits comme des grands gourmands autour de la table. Le fondant au chocolat noir fait partie des desserts pour la fête des Mères les plus plébiscités ! Avec ou sans noisettes, le brownie rappelle les goûters de notre enfance avec un verre de lait.
Parmi les gâteaux de fêtes des Mères appréciés de toute la famille, vous retrouvez le cake marbré. Idéal à l’heure du goûter, les tranches chocolatées feront le bonheur des petits comme des grands. Inventé par accident dans une cuisine américaine, le cookie a conquis le cœur de tous les Français depuis des générations. Vous trouverez des saveurs pour tous les goûts depuis le traditionnel cookie au chocolat au cookie aux Smarties en passant par les cookies aux fruits.
À l’occasion de la fête des Mères, on vous propose une des meilleures recettes classiques de cookies aux pépites de chocolat. Votre pause gourmande aura une tout autre saveur !
Ce week end, on prépare un gâteau coeur pour la fête des mères. Parce qu’on aime tellement nos mamans ! Je reconnais que ce gâteau est assez technique. Pas la base puisqu’il s’agit d’un simple gâteau de crêpes. Mais c’est surtout le pochage de la mousse aux fraises qui demande une dextérité manuelle et un sens de la réflexion. En effet, il faut compter à la crêpe près, le moment où l’on va introduire la mousse aux fruits sur ce gâteau coeur. Mais aussi lorsque l’on va réaliser, les arrondis un peu comme lorsqu’on fait des diminutions au tricot. Les personnes adeptes de ce travail manuel comprendront très bien.
Dans un Blender, mélanger ensemble les œufs, le sucre et rajouter la farine tamisée. Ajouter ensuite progressivement, le lait, le beurre fondu, l'alcool au choix et enfin les zestes. Dans une poêle ou crêpière chaude, graisser avec un papier absorbant trempé dans de l'huile neutre. Versez une louche de pâte et faire tourner à l'aide de votre poignet ou aidez vous d'un râteau spécial crêpes. Baisser le feu pour ne pas brûler les bords, puis décoller tout le pourtour à l'aide d'une spatule. Faites sauter d'un coup et terminer la cuisson. Déposer au fur et à mesure sur une assiette plate.
Dans un mixer mettre les fraises et le sucre, afin d'obtenir une purée de fruits. Débarassez dans une casserole et faire chauffer. Pendant ce temps, tremper les 3 feuilles de gélatine, dans un contenant avec de l'eau. Essorer avant de les incorporer à la purée de fruits chaude. Mélanger et lever du feu. Laisser bien refroidir avant d'incorporer la crème chantilly.
Dans le bol d'un robot, que vous aurez pris soins de mettre au réfrigérateur avec le fouet, versez la crème bien froide. Battre à vitesse rapide pendant au moins 3 minutes. Surveillez, que votre crème ne se transforme pas en crème au beurre si elle est trop battue. Versez dans une poche à douille.
Dans une petite assiette à service, commencer à déposer la première crêpe, recouvrir de chantilly que vous étalerez à l'aide d'une petite spatule. Puis la deuxième, à partir de la troisième vous ajouterez au centre de la chantilly une touche de Mousse au fruits. Placez les fraises, dont vous aurez couper le pédoncule, sur le dessus du gâteau.
La mousse de fruits pourra être préparée à base de n’importe quels fruits au choix. Les crêpes pourront être préparées la veille. Ce gâteau peut se préparer la veille. Ce sera même recommandé, afin de figer parfaitement la crème chantilly et la mousse de fruits.
Dresser une table de fête, c’est déjà un bonheur. Mais lorsqu’il s’agit d’une table pour la fête des mères, alors cette action prends tout son sens. Il faut dire que les mamans occupent une place importante dans nos vies. Pour moi, la mère a une importance primordiale car l’ Amour d’une mère n’a pas de prix. La fête des Mères, de toutes les Mères , Grands-Mères et Arrière-Grands-Mères vaut la peine d’être fêtée 365 jours par année.
La Mère représente le côté féminin dans notre coeur d’enfant, car c’est la tendresse, la douceur, la patience, la compassion et bien d’autres qualités encore. Fleurs des jardins ou fleurs des champs, nous nous devons de célébrer nos mamans avec des fleurs. Chez moi, une table n’a pas son pareil sans le végétal, tout comme mon univers d’ailleurs.
Pour nos mamans, le rose sera une couleur dominante pour cette table de fête. En effet, la couleur rose symbolise la gentillesse, la féminité, l’élégance et le raffinement. Un rose-foncé indique la gratitude et l’appréciation, alors que les nuances pâles suggèrent la grâce et la gentillesse, l’admiration et le bonheur. C’est pourquoi sur cette table toutes les nuances de roses sont présentes, comme autant de qualités à leur accorder.
La fête des mères approche à grands pas… quoi de plus attentionné qu’un gâteau fait maison pour célébrer cette journée si spéciale ? Un dessert préparé avec amour est souvent le plus beau des cadeaux. Offrir un gâteau maison, c’est offrir du temps, de l’attention… et beaucoup d’amour !
Avec des moules résistants et durables, faciles à utiliser et adaptés à toutes les envies, comme le sont les moules Patisse, vous avez les clés en main pour faire de cette fête des mères un moment inoubliable.
Célébrez la fête des Mères avec une délicieuse sélection de gâteaux ! De l’incontournable chocolat fondant aux variantes fruitées légères, il y en a pour tous les goûts. Alors, enfilez votre tablier, et laissez-vous guider par notre passion pour la pâtisserie !
Pour éblouir la meilleure maman du monde, cuisinez un gâteau original pour la fête des mères. Si vous cherchez le gâteau de fêtes des mères à la fraises parfait, on l’a trouvé. Qui fond pour la charlotte au chocolat ? Tout le monde ! Voici une recette de tarte aux cerises rapide et simple à réaliser.
Facile et rapide à réaliser, le gâteau au yaourt compte parmi les grands classiques des desserts de notre enfance. Fromage italien à la texture crémeuse, le mascarpone peut facilement être utilisé en pâtisserie.
tags: #gateau #pour #fete #des #meres #recettes
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
