Gâteau de Pain Perdu au Cookeo : Une Recette Facile et Gourmande

Venez découvrir cette délicieuse recette de gâteau de pain perdu au robot multi-cuiseur Cookeo de Moulinex. Un doux souvenir d’écolier, cette délicieuse odeur de pain perdu. Tellement simple et rapide à réaliser, pourquoi s’en priver ?

Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 parts, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.

Cette recette est spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.

Ingrédients

• 1/2 baguette
• 500 ml Lait
• 4 Oeufs
• 80 g Sucre en poudre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• Pépites de chocolat (selon vos gouts )
• 1.5 càs Rhum

Temps de Préparation: 5 Minutes
Temps de Cuisson: 35 Minutes
Temps Total: 40 Minutes

Préparation du Gâteau de Pain Perdu au Cookeo avec Extra Crisp

Voici les étapes à suivre pour réaliser ce délicieux gâteau :

1. Étape 1 : Faire tremper le pain dans le mélange lait, œufs, sucre et sucre vanillé.
2. Étape 2 : Beurrer le moule à gâteau Cookeo.
3. Étape 3 : Ajouter au mélange quelques pépites de chocolat (selon vos goûts) et le rhum.
4. Étape 4 : Mettre le moule à gâteau dans la cuve et programmer l'Extra Crisp à 180 degrés pendant 35 min.
5. Étape 5 : Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !

Variante avec Cuisson Sous Pression et Extra Crisp

Une autre façon de préparer le gâteau de pain perdu au Cookeo consiste à utiliser la cuisson sous pression suivie de l'Extra Crisp pour un résultat optimal.

Ingrédients :

• 150 g Pain rassis coupé en dés
• 60 g Beurre
• 2 coupe Pommes pelée(s) et coupée(s) en lamelles
• 2 Œufs
• 12 cl Lait
• 60 g Sucre

Temps de Préparation: 10 Minutes
Temps de Cuisson: 15 Minutes (Cuisson Sous Pression) + 20 Minutes (Extra Crisp)
Temps Total: 25 Minutes

Étapes de Préparation :

1. Étape 1 : Préparer les ingrédients.
2. Étape 2 : Battre les œufs et le lait, la moitié du sucre et la moitié du beurre fondu. Ajouter le pain. Laisser imbiber 10 min.
3. Étape 3 : Dorer les pommes dans le reste du beurre et le reste du sucre. Verser dans le moule.
4. Étape 4 : Ajouter la préparation au pain dans le moule. Couvrir d'un papier cuisson. Mettre dans le panier avec 20 cl d'eau dans la cuve.
5. Étape 5 : Cuisson sous pression.
6. Étape 6 : Vider la cuve et démouler le gâteau dedans. Éteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp pendant 20 min.

Conseils et Astuces

• Vous pouvez aromatiser votre mélange au lait de cannelle ou de vanille.
• Pour un brunch réussi, servez le pain perdu de confiture ou de miel.
• N'hésitez pas à utiliser les restes de pain, brioche ou croissant que vous avez sous la main.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients

tags: #gateau #pain #perdu #cookeo #recette

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