Gâteau aux Graines : Une Recette Simple et Savoureuse

Ces gâteaux sont tout simplement beaux ET bons. Facile à faire, je vous le conseille fortement !

Recette du Gâteau aux Graines Sans Gluten

Voici une recette simple pour un gâteau aux graines sans gluten, parfait pour une collation saine et gourmande. Il est possible de faire cette recette avec de la farine de coco.

Ingrédients:

• 190 g Farine (sans gluten)
• 140 g Sucre
• 3 Oeufs
• 1 Yaourt végétal
• 60 g Beurre fondu
• 0.5 Jus de citron
• 0.5 Sachet de levure
• 1 pincée Sel
• 3 càs Graines de chia

Préparation:

1. Mêler la farine, le sucre et la levure.
2. Ajouter les œufs, mélanger.
3. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre.
4. Tapisser le moule à gâteau de papier sulfurisé, et verser la pâte.

Temps Total: 1h 10min (Préparation: 10min, Cuisson: 1h 0min)

Recette des Biscuits aux Graines Végétaliens

Ces biscuits les copains, ils sont absolument parfaits avec un thé. Si vous aimez les biscuits secs et ce rituel gourmand autour du thé, vous allez apprécier ces biscuits plein de saveurs grâce aux graines qu’ils contiennent: graines de sésame, graines de courges, de tournesol, graines de chia… Tout ce qui vous plaira.

Ces biscuits aux graines sont végétaliens et hyper healthy ! Très peu de sucre et de la farine complète pour donner encore plus de goût à ces biscuits aux graines. Amateurs de biscuits secs, vous allez garder bien au chaud cette recette pour votre tea time.

Ingrédients:

• 130 g de farine tout usage
• 70 g de farine semi-complète
• 50 g de sucre en poudre
• 1/2 càc de levure chimique
• 50 g d’huile de pépins de raisins
• 1 c à soupe pour chaque variété de graines : graines de sésame, de courge, de tournesol, de noix de pécan, de pavot et de chia
• Quelques gouttes d’arôme vanille
• 4 c à soupe d’eau

Instructions:

1. Commencez par préchauffez le four à 180°.
2. Mélangez les farines, la levure, le sucre, l’huile et la vanille.
3. Ensuite, ajoutez toutes les graines et mélangez.
4. Incorporez l’eau cuillère par cuillère. Arrêtez quand la pâte peut facilement être formée.
5. Donnez à la pâte une forme cylindrique. Filmez fermement à l’aide de film alimentaire.
6. Retirez le film et découpez de fines tranches de biscuits.
7. Enfournez 20-25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.

Faites chauffer la bouilloire on arrive avec le thé !

Biscuits au Miel et aux Graines

Pour cette recette de Biscuits au miel et aux graines , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Ajoutez ensuite le beurre fondu ainsi que le miel et le lait. Formez une boule de pâte. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte pièce de la forme de votre choix. Enfournez pour 12 minutes environ (four préchauffé à 180°C). Faites les refroidir avant de les décoller.

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