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Au Canada, l'amour pour le ketchup Heinz est tel qu'il a inspiré la création d'un dessert inattendu : le gâteau au ketchup! Ce dessert original suscite la curiosité et l'étonnement, mais il se révèle étonnamment savoureux.
Le ketchup Heinz, ingrédient vedette de ce gâteau surprenant.
La recette du gâteau au ketchup est apparue sur les pots de ketchup Heinz au Canada. Quand nous retournons notre pot de ketchup ici, nous remarquons effectivement la magnifique recette à côté du tableau nutritionnel. Cette initiative a suscité l'intérêt des Canadiens et a donné naissance à de nombreuses interprétations de ce dessert unique.
Plus tôt cette année, sur Reddit, l'utilisateur Clovesgirl avait partagé une photo d'un pot de ketchup présentant la recette du gâteau. On pouvait y lire le commentaire suivant: "En tant que Canadien et adepte de gâteaux, je grince des dents".
Le dessert comprend, entre autres, les ingrédients suivants: farine, gingembre, muscade, ketchup et colorant alimentaire rouge. Plusieurs utilisateurs avaient ensuite inscrit que l'on ne pouvait sentir la tomate dans le gâteau et qu'il est très commun, de nos jours, d'utiliser de la sauce tomate dans des desserts.
Pour amuser mes Loulous, grands amateurs de Ketchup, nous nous sommes essayés à cette recette. Ajouter les mélanges précédents et battre au batteur électrique à vitesse faible. Verser dans 2 moules séparés. Aplanir le dessus de l’un des gâteaux. Étaler une couche généreuse de glaçage au fromage à la crème. Poser le deuxième gâteau par-dessus. On peut aussi faire cuire dans un seul moule et couper le gâteau en deux avant de mettre le glaçage.
De mon côté, j’ai versé la pâte dans des mini moules à cakes, j’ai coupé les cakes en 2 et les ai fourré au glaçage.
Selon les commentaires laissés sur le Web après dégustation, le goût serait apparemment étonnant. Certains utilisateurs du site All recipes ont indiqué que le gâteau au ketchup aurait un goût ressemblant à celui d'une tarte à la citrouille.
On peut aussi faire cuire dans un seul moule et couper le gâteau en deux avant de mettre le glaçage. De mon côté, j’ai versé la pâte dans des mini moules à cakes, j’ai coupé les cakes en 2 et les ai fourré au glaçage.
Le Canada est également connu pour d'autres spécialités culinaires originales, telles que :
Quelques exemples de spécialités culinaires canadiennes.
Voici un tableau comparatif basé sur une étude, illustrant la consommation de certains aliments au Canada par rapport à d'autres villes du monde :
| Aliment | Consommation relative au Canada |
|---|---|
| Café allongé (Americano) | 8,64 fois plus |
| Aliments à la saveur d'érable | 6,19 fois plus |
| Sirop d'érable | Presque 5 fois plus |
| Sandwiches Subway | 3,46 fois plus |
| Framboises | 2,71 fois plus |
| Ragoûts et plats mijotés | 2,59 fois plus |
| Graines de lin | 1,63 fois plus |
| Quinoa | 1,55 fois plus |
tags: #gateau #au #ketchup #recette
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