Le packaging est bien plus qu’un simple emballage pour vos produits. Il se présente, en effet, comme le premier contact avec vos clients potentiels. Votre marque est unique, et votre packaging se doit de le refléter ! Avant de plonger dans la palette de couleurs, prenez un moment pour définir l’identité de votre marque. Les couleurs de votre packaging sont le reflet de votre personnalité d’entreprise. Assurez-vous qu’elles s’harmonisent avec vos valeurs et votre message global. Votre packaging est un élément de votre branding. Veillez à ce qu’il soit en totale cohérence avec votre logo, votre site web, vos supports marketing, et même avec l’ambiance de vos points de vente physiques si vous en avez.
Lorsque vous choisissez les couleurs de votre packaging, vous ne faites pas qu’opter pour des couleurs attrayantes. Le rouge est l’incarnation de la passion et de l’énergie ! Il attire instantanément l’attention et incite à l’action. Le bleu évoque un sentiment de confiance et de sérénité. C’est la teinte idéale pour les entreprises cherchant à établir un lien de fiabilité avec leur clientèle. Le jaune est synonyme de joie, d’optimisme et de bonheur. Symbole de la nature et de la durabilité, le vert est parfait pour les marques soucieuses de l’environnement. Le orange dégage une énergie positive et un enthousiasme communicatif. Le blanc symbolise la pureté, la simplicité et la clarté. Le noir évoque l’élégance, l’autorité et le raffinement. C’est une couleur classique souvent utilisée dans le domaine du luxe et de la mode. Le violet est associé au luxe et au mystère.
Choisir les bonnes couleurs pour votre packaging peut sembler être un véritable jeu de casse-tête, mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider ! Limitez-vous à une palette de couleurs équilibrée : Trop de couleurs peuvent créer de la confusion et distraire de votre message principal. Trois couleurs bien choisies suffisent généralement à créer un impact visuel fort. Jouez avec les émotions : N’oubliez pas que les couleurs ont le pouvoir d’influencer les émotions. Utilisez-les stratégiquement pour créer des ambiances spécifiques qui correspondent à votre message et à l’identité de votre marque.
Étudier attentivement les couleurs de packaging utilisées par les concurrents directs est essentiel. Quelles sont les teintes qui dominent dans votre domaine ? Quelles émotions cherchent-ils à véhiculer avec leur choix de couleurs ? Les tendances évoluent rapidement, même dans l’univers du packaging. Faites en sorte de rester à l’affût des nouvelles modes et des changements de préférence de couleurs de la part des consommateurs. Bien que l’analyse de la concurrence soit essentielle, ne tombez pas dans le piège de copier aveuglément les couleurs de vos concurrents.
Enrichissez votre emballage alimentaire avec les pailles de haute qualité proposées par TETRA PAK FRANCE. Ces pailles apportent une facilité de consommation inégalée pour tous types de produits liquides, grâce à leur conception personnalisable.
Afin de proposer une consommation optimale, les pailles de TETRA PAK FRANCE sont conçues pour s'adapter parfaitement à la viscosité du produit. À la fois robustes et flexibles, elles permettent de déguster facilement des boissons plus ou moins épaisses, comme des jus de fruits frais ou des milk-shakes. Ces pailles excellent dans leur variabilité de dimensions. Que vous ayez besoin d'une paille courte pour une canette ou une paille longue pour une grande bouteille, TETRA PAK FRANCE a ce qu'il vous faut. De plus, des diamètres variables permettent de s'adapter parfaitement à la taille de l'orifice de l'emballage.
Le respect de l'environnement est une des priorités de TETRA PAK FRANCE, c'est pourquoi ces pailles sont disponibles en deux modèles : en papier ou en plastique. De plus, pour correspondre à votre image de marque, un large choix de coloris s'offre à vous. Blanc, vert, orange, jaune, bleu, rose, rouge ou violet, faites votre choix ! Ces pailles de haute qualité sont une garantie de propreté pour le consommateur. Selon votre besoin, elles peuvent être utilisées pour un usage unique ou sont réutilisables. Dans les deux cas, elles offrent une solution pratique et sanitaire pour déguster tout type de produit liquide.
Les pailles de TETRA PAK FRANCE ont par exemple été utilisées avec succès dans le secteur des boissons lactées où la paille intuitive détecte le niveau optimal de consommation, en fonction de la densité du produit. Elles ont également montré leur efficacité pour les boissons énergétiques, où leur résistance à la pression permet une consommation facile. Adopter les pailles de TETRA PAK FRANCE, c'est choisir un produit innovant et fiable qui fera la différence sur votre emballage.
Chez Handelsonderneming C.J. den Boer de 's-Gravendeel, la nouvelle récolte d'ail Morado violet d'Espagne est à nouveau disponible depuis la semaine dernière. « Nous recevons à nouveau un gros calibre (55+), qui était difficile à trouver au cours des derniers mois de la saison précédente, où nous avions dû nous contenter d'une taille inférieure. Nous espérons donc pouvoir proposer cette référence tout au long de l'année », Kees den Boer, de l'entrerpise de négoce.
Depuis 2016, den Boer se concentre sur la vente de l'ail violet semi-épluché. Pour ce faire, il a mis au point une solution partiellement mécanisée pour peler les peaux blanches extérieures de l'ail afin que les consommateurs puissent voir clairement qu'il s'agit de l'authentique ail Morado. « Avec cet ail violet, nous pouvons nous distinguer de l'ail chinois vendu en gros. Il s'agit vraiment d'un produit différent, mais il est également vendu à un prix différent. Bien que la superficie consacrée à l'ail espagnol diminue, notre fournisseur affirme qu'il dispose d'une bonne récolte. »
« Nous avons vu la demande d'ail Morado augmenter ces dernières années. Au début, ce produit était surtout utilisé par le commerce ethnique, mais depuis quelques années, les consommateurs néerlandais de souche savent aussi s'en servir. La tendance en matière de santé, mais aussi la revalorisation de la cuisine familiale depuis la pandémie, y ont certainement contribué. » L'entrreprise fournit son produit principalement aux commerçants qui vendent des pommes de terre au marché, qui proposent souvent aussi des oignons, de l'ail, du gingembre et des échalotes. Nous pouvons leur procurer un assortiment complet. À l'automne, par exemple, nous recommencerons également avec les légumes secs, quer nos clients aiment également à proposer. La plupart de l'ail que nous vendons en vrac est vendu par 5, 10 ou 20 kilos. »
Den Boer a mis au point une nouvelle boîte en carton pour la vente de trois bulbes d'ail. « Le carton est naturellement recyclable et offre également plus de possibilités de communication qu'un simple filet avec une étiquette. L'année dernière, nous avons réalisé un projet pilote avec le supermarché local de 's-Gravendeel et cela s'est très bien passé. Cette année, nous voulons le déployer plus largement dans les supermarchés et chez les primeurs. »
Pour plus d'informations : Kees den Boer Handelsonderneming C.J.
Cette magnifique boîte cadeau à rabat mauve est parfaite pour présenter 3 rangées de chocolats, des truffes ou des bonbons. L'extérieur crème propre est une toile élégante et moderne qui met en valeur les séparateurs argentés sophistiqués à l'intérieur. Chaque compartiment est conçu de manière réfléchie pour tenir en toute sécurité les pièces individuelles, les empêchant de se déplacer pendant le transport tout en conservant un aspect soigné et organisé. Le design rabattable garantit un accès facile et une fermeture sécurisée pour conserver vos friandises à l'abri et à la fraîcheur. Cette boîte est idéale pour les occasions spéciales, les cadeaux d'entreprise ou comme une manière luxueuse de emballer vos propres confiseries faites à la main. Sa conception compacte mais spacieuse le rend adapté à une grande variété de tailles de traitement, tandis que sa construction durable lui garantit une bonne tenue même lorsqu'il est rempli à pleine capacité.
Vous êtes à la recherche d'un emballage alimentaire écologique pour votre métier de bouche ? Découvrez, en exclusivité sur Mon-emballage.com nos emballages écologiques et biodégradables. Un emballage alimentaire écologique est un emballage alimentaire fait à partir de matières organiques, naturelles ou compatibles et respectueuses de l'environnement. Il permet d'emballer et de transporter en toute sécurité et de manière éco-responsable vos préparations chaudes ou froides. Vous trouverez des emballages alimentaires en kraft, en canne à sucre ou encore en bois.
Encore peu connus il y a quelques années, les emballages alimentaires écologiques s'imposent de plus en plus chez les métiers de bouche. Le premier gros avantage de ces produits est qu'ils sont fabriqués avec des matériaux durables et totalement écologiques. Ainsi après utilisation, ils peuvent être recyclables, biodégradables et/ou compostables. Outre le fait d'être écologiques, ils sont également résistants et parfaits pour la vente à emporter. Pour réchauffer vos préparations, il n'y a également pas de problème, vous pouvez facilement les passer au micro-ondes.
Les emballages recyclables sont fabriqués à partir de matériaux comme le carton, le plastique PET, le verre ou le métal. Ils sont parfaits pour conditionner des aliments et sont très résistants. Ils sont conçus pour être triés après utilisation et traités dans un centre de recyclage. Les emballages biodégradables sont des contenants alimentaires qui se décomposent en moins de 6 mois dans l’environnement grâce à des processus biologiques, généralement en présence d’oxygène et d’organismes décomposeurs. Ils sont souvent fabriqués à partir de matières naturelles comme la canne à sucre ou le bois. Les emballages compostables sont conçus pour se décomposer entièrement dans des conditions de compostage (domestique ou industriel) et pour se transformer en matière organique par la suite. Ils sont généralement fabriqués à partir de matériaux naturels comme le papier ou le carton et respectent des normes de compostage strictes.
Pour vous aider et vous accompagner dans votre transition écologique, nous vous proposons des emballages alimentaires écologiques. Barquettes, sacs, boites, papiers : nos produits passent au vert et sont fabriqués à partir de matières naturelles et respectueuses de l'environnement. Sur Mon-emballage.com, vous trouverez des emballages alimentaires biodégradables, compostables, recyclables ou encore réutilisables.
Les emballages alimentaires deviennent de plus en plus verts avec l'utilisation de matière naturelle pour leur fabrication. Les professionnels des métiers de bouche en utilisent de plus en plus pour emballer et transporter leurs préparations. Mais au fait, une barquette écologique qu’est-ce que c’est ? Pour être écologique, une barquette doit respecter l’environnement pendant tout le long de son cycle de vie. Les barquettes en bagasse sont conçues grâce à des résidus de canne à sucre (appelés « bagasse »). Les restes de cannes à sucre sont utilisés pour créer des emballages alimentaires écologiques au lieu d’être jetés. Pas de gaspillage, tout est utilisé ! Pour les barquettes en bois, elles sont conçues avec du bois qui vient de forêts gérées de manière durable.
Pour les boîtes kraft, parfaites pour le snacking, elles sont conçues avec du papier kraft issu de forêts gérées de façon durable. Ce sont des emballages qui, depuis leur création jusqu’à leur fin de vie, respectent totalement l’environnement et préservent la nature. Ce changement de consommation d’emballage alimentaire vise à avoir une démarche bien plus éco-responsable qu’avant. Outre leur côté recyclable et biodégradable très important, les barquettes écologiques disposent d’atouts majeurs qui en font des emballages alimentaires de premier choix. La plupart de nos barquettes écologiques endurent un réchauffage au micro-ondes (attention, celles en bois ne le supportent pas toutes !). Ces barquettes micro-ondables permettent de gagner du temps. En effet, plus besoin de transvaser la préparation dans une assiette pour faire réchauffer au micro-ondes.
Les professionnels de la vente à emporter le savent, une barquette solide c’est un transport facilité. Grâce à leur résistance, les barquettes écologiques sont idéales pour transporter des préparations. Le sac écologique est un type d’emballage alimentaire écologique, qui se veut conçu en matières respectueuses de l’environnement. Le sachet alimentaire écologique est un autre type d’emballage alimentaire, conçu en matières respectueuses de l’environnement. Les plus courants sont faits en kraft ou en cellophane. Le sachet écologique est donc la version plus réduite du sac écologique, voué à contenir des aliments plus petits et moins lourds. Les sacs et sachets écologiques ont pour particularité d’être des emballages alimentaires déclinables à souhait.
Le papier alimentaire écologique est un type de papier fabriqué en matière naturelle et ne contenant pas de plastique. Il permet d'emballer, transporter et conserver vos aliments comme la viande, le fromage ou encore le poisson. Ce papier écologique laisse respirer les aliments et permet donc une meilleure conservation. Le papier ingraissable est un papier alimentaire connu pour son efficacité à retenir les graisses et les exsudats. Cela diminue ainsi le risque de salissure et de perte de goût. Très utilisé dans la restauration rapide, il doit cette faculté à sa constitution dotée d’un grammage supérieur pour retenir les graisses et les sauces.
Le kraft brun est une matière associée à un grand nombre d’articles d’emballage alimentaire (sac en papier, barquettes alimentaires…). Autre variante de papier écologique : le papier paraffiné végétale. Lors de la fabrication du papier, il comprend un enduit à base de paraffine végétale, souvent en cire d'abeille. Choisi pour sa résistance à l’humidité, aux graisses et sa non-adhérence, il plait énormément aux professionnels des métiers de bouche.
La boite alimentaire occupe une place de choix dans toutes les têtes des professionnels des métiers de bouche. Elle est sans doute un des emballages alimentaires les plus prisés. La boite alimentaire écologique est un type d’emballage alimentaire fabriqué dans des matières végétales, naturelles, issus de l'agriculture biologique et respectueuses de l’environnement. Elle permet ainsi une consommation et une conservation des aliments optimale ainsi qu’une prise en main et un transport facilité. La boite écologique peut être déclinée en plusieurs matières, toutes cependant organiques, respectueuses de l’environnement et dotée d’autres attributs multiples. La boite biodégradable remplit ainsi parfaitement sa fonction première, à savoir emballer et conditionner des aliments et permettre la vente à emporter. On peut prendre l’exemple de la boite à œuf, boite alimentaire faite de carton recyclé. Ses formes incurvées respectent la forme des œufs et leur conditionnement.
Janvier 2020, la loi interdit les gobelets, verres et assiettes jetables en plastique ainsi que les touillettes et les pailles en plastique dans la restauration, la vente à emporter et les commerces alimentaires. Trouver une alternative est donc une obligation ! La vaisselle écologique fait appel à des matières premières naturelles telles que le bois, le papier, la ouate, la canne à sucre ou encore le palmier. Désormais, les pailles sont en papier, les gobelets en carton, les couverts en bois, les serviettes en ouate, les nappes en papier et les assiettes en pulpe de canne à sucre. La vaisselle écologique présente divers atouts. Un des plus importants et qui marque nos vies quotidiennes, c’est bien sûr son côté écologique. Quoi de mieux qu’une vaisselle jetable recyclable, biodégradable et/ou compostable ?
Un autre atout, c’est bien sûr l’esthétique naturelle qui se dégage des produits. Des jolies fourchettes en bois, des piques en bambou, des plats en palmier ou encore des assiettes en fibre de canne. L’esthétique ne fait pas tout, certes, mais ces produits écologiques sont également solides et résistants. Lorsqu’on travaille dans les métiers de bouche, les emballages alimentaires sélectionnés doivent être robustes. La vaisselle jetable écologique l’a bien compris et s’inscrit dans cette logique. Les matières premières utilisées comme les fibres végétales permettent de donner une grande résistance aux produits.
Comment présenter ses préparations de façon écologique ? La réponse est toute trouvée ! Si vous souhaitez vous tourner vers une gamme plus écologique pour vos produits, il faudra d’abord faire attention à la matière première. Une matière naturelle est bien sûr à privilégier. Pourquoi ne pas se laisser tenter par un plateau repas en bagasse de canne à sucre ou un plat de présentation en palmier ? Les matières premières utilisées dans les emballages alimentaires écologiques sont souvent le bois, la pulpe de canne à sucre ou encore le papier.
Les plateaux repas biodégradables sont conçus pour transporter en toute sécurité les préparations. Quant aux supports de présentation écologiques, ils sont souvent conçus en carton et procurent un excellent maintient de vos préparations. Par exemple, les supports en triangle recyclables sont parfaits pour transporter de façon nomade une part de pizza ou une délicieuse crêpe.
Vous souhaitez valoriser la qualité des plats que vous servez sur plateaux-repas pour la livraison et la vente à emporter ? Si le plateau-repas est souvent associé à une cuisine moins raffinée que celle que l’on consomme sur place, vous pouvez changer la donne en optant pour des emballages haut de gamme à l’image de votre restaurant étoilé. Outre leur aspect pratique, les emballages alimentaires pour plateaux-repas peuvent vous aider à faire la différence auprès des consommateurs : une présentation de qualité sera le reflet d’une cuisine de qualité !
Parce que la première impression est primordiale, Le Lu vous propose une superbe collection d’emballage alimentaire spécialement conçue pour les plateaux-repas à livrer ou en vente à emporter. Afin de valoriser votre image, nous avons misé sur l'éco responsabilité, l’authenticité et l'originalité avec des créations aux formes, aux matériaux et aux couleurs variés : plateaux en carton, en plastique ou en bois, présentation d’un buffet ou offre de mini plateaux, etc. Pour satisfaire vos consommateurs, le choix du plateau-repas n’est pas négligeable ! Le contenant doit être compatible avec le contenu. Nos plateaux-repas avec compartiments seront par exemple idéals pour des menus individuels : mettez les petits plats dans les grands pour ébahir vos clients ! Nos plateaux buffets à partager en toute convivialité seront, quant à eux, plus appropriés pour un événement sophistiqué.
Vos plats haut de gamme doivent être servis sur des plateaux-repas haut de gamme. Vos emballages doivent en effet être le reflet du chic, de l’élégance et du raffinement de votre cuisine étoilée. Si les consommateurs portent une attention particulière au design des plateaux-repas livrés par les restaurateurs, il convient de choisir des matériaux originaux et esthétiques pour vos emballages. Nos collections de plateaux en bois ou en bambou s’inscrivent parfaitement dans cette tendance avec un charme inégalable !
Si le choix des matériaux du plateau-repas est important pour l’expérience client, sa forme l'est également. Chez Le Lu, nous concevons des plateaux de différentes formes pour vous aider à présenter vos plats de la meilleure façon possible ! De plus en plus soucieux de l'environnement, de nombreux consommateurs tendent aujourd'hui à changer leurs habitudes de consommation et préfèrent commander des plateaux de traiteur écologiques. Avec sa collection de plateaux en bois et en bambou, Le Lu s’inscrit ainsi dans une démarche éco responsable et met en avant une politique zéro déchet. Toujours avec le souci de répondre aux exigences actuelles en matière d’écologie, Le Lu conçoit des plateaux-repas jetables et non polluants. Pour nos emballages, nous choisissons en effet des matières recyclables et biodégradables telles que le carton, le kraft ou la pulpe de canne.
Pour la conception de plateaux-repas à livrer, de nombreux matériaux peuvent être utilisés. Pour des repas chauds, privilégiez plutôt des plateaux avec un couvercle. Ce type d'emballage permettra de bien conserver la chaleur des plats pour offrir à vos clients une dégustation de qualité digne de votre restaurant ! Si vous souhaitez protéger le mieux possible vos plateaux repas, faites le choix d’un couvercle encastrable et assorti à l’emballage.
| Type d'emballage | Matériaux | Caractéristiques |
|---|---|---|
| Barquettes | Bagasse de canne à sucre, bois (forêts gérées durablement) | Biodégradables, compostables, résistantes à la chaleur (sauf bois) |
| Boîtes | Papier kraft (forêts gérées durablement), carton recyclé | Recyclables, idéales pour le snacking |
| Sacs et Sachets | Kraft, cellophane | Déclinables à souhait, respectueux de l'environnement |
| Papiers | Matière naturelle sans plastique, papier ingraissable, papier paraffiné végétale | Respirant, résistant aux graisses et à l'humidité |
| Vaisselle | Bois, papier, ouate, canne à sucre, palmier | Recyclable, biodégradable, compostable, esthétique |
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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